Przepis na Żeberka po chiňsku

W lasach zdecydowanie trwa sezon na grzyby. Wstyd się przyznać, ale jedyny rodzaj jaki rozpoznaje to pieczarka w sklepie, w związku z czym powstała zupa, krem pieczarkowa. Jest prosta w wykonaniu, aromatyczna i świetnie smakuje z grzankami z żółtym ser...

Pomarańczówka wisielec to jedna z najbardziej aromatycznych i mocnych nalewek jaką do tej pory udało mi się zrobić. Wygląda spektakularnie i ma bardzo delikatny i specyficzny aromat. W smaku jest jednak dość mocno wyczuwalny aromat pomarańczy i goździk...

Pewnie zauważyliście, że w swoich przepisach bardzo często sięgam po wiórki kokosowe. Są to bakalie za którymi wprost przepadam. Moim zdaniem wiórki kokosowe nadają ciastom i deserom specyficznego, a zarazem wyjątkowego ciasta. Co jednak zrobić, ...

Któż nie zna batonów "Mars" - połączenie puszystej masy z karmelem oblane czekoladą. Wariacji nt. tego słynnego batonu było dużo. Nie ma się co dziwić, jest to doskonałe i sprawdzone połączenie. Jednym z takich wariacji jest właśnie moja tarta a'...

Kobiecość to stan umysłu. Zawsze tak twierdziłam i będę bronić tego stwierdzenia do upadłego. Nie jest istotne czy masz długie czy krótkie włosy, czy jesteś wysoka czy niska, masz mały czy obfity biust lub pełne bądź wąskie biodra. Te czynniki nie powi...

Curry to bardzo proste, szybkie, a przede wszystkim pyszne danie. Curry idealne nadaje się do przygotowania na późny obiad po powrocie z pracy. Ostatnio naszło mnie trochę na wspomnienia i postanowiłam przygotować słoneczne i rozgrzewające curry z kurc...

Dzisiaj trochę nietypowy wpis na blogu :) Nie przedstawię nowego przepisu, nie opowiem o odwiedzonym jarmarku, opowiem za to nieco o sobie i o tym po co to robię?:)Często spotykam się z pytaniem: „Jak ty to robisz? No i po co właściwie?” Zazwycza...

Jak zrobić dobre frytki? Drugi ranking frytek przynosi wiele zmian. Ilość sprawdzonych odmian wzrosła do 12 i nastąpiło istne przetasowanie w puli. Na podium wskoczyły 2 nowe odmiany i bardzo niewiele brakowało do zmiany lidera rankingu. Poprz...

Klasyka na polskiego stołu, czyli ryba po grecku. Podawana zawsze w Wigilie i bardzo często przy różnego rodzaju uroczystościach rodzinnych. Co z Grecją ma wspólnego tego nie wiedzą nawet najstarsi kucharze. Chyba nie ma to większego znaczenia, bo je...

W wielkopolsce dzień 11 listopada obchodzi się podwójnie, a to za sprawą świętego Marcina. W Poznaniu jedna z najważniejszych ulic jest pod jego partonatem i w tym właśnie dniu na umór je się rogale marcińskie. Ale w wielkopolsce możecie też zjeść najl...

Obłędne! To pierwsze, co przychodzi mi na myśl. Skrzydełka po tajsku pieczone w marynacie na bazie pasty miso, świeżego imbiru i soku z grejpfruta (można zamienić na cytrynę) są słonawe, słodkawe, fajnie klejące, cudownie aromatyczne, lek...

Czym pachną święta? Jakie aromaty unoszą się w Waszym domu? Zapraszam na aromatyczny wpis, pełen wspomnień, zapachów i smaków. Ja już czuję święta - a Ty?Świąteczny czas to osobiście dla mnie pełne aromatów i smaków dni. Wspólne rodzinne biesiadowanie,...

Jak zrobić dobre frytki? Drugi ranking frytek przynosi wiele zmian. Ilość sprawdzonych odmian wzrosła do 12 i nastąpiło istne przetasowanie w puli. Na podium wskoczyły 2 nowe odmiany i bardzo niewiele brakowało do zmiany lidera rankingu. Poprz...

Ciąża i macierzyństwo wiążą się z ogromną zmianą w naszym życiu. Coraz więcej kobiet ma problem z wybraniem odpowiedniego momentu na założenie rodziny. Najpierw chcemy się "wyszaleć", zobaczyć kawałek świata, zdobyć dobrą pracę i mieć poczucie bezpiecz...

Nie wiem jak Wy, ale ja większość zakupów robię przez internet. Oczywiście nie mówię tu o artykułach pierwszej potrzeby czy codziennej spożywce, ale kosmetyki, ubrania i rzeczy do domu zamawiam niemal wyłącznie online. Prawie wszystkie sprzęty agd i rt...

Zakwas musiał powstać przypadkiem. Bowiem kto zmarnował by celowo mąkę, mieszając ją wodą i zapominając o włożeniu ciasta do pieca? Jedna z opowieści na temat wynalezienia zakwasu mówi, że tą osobą była egipska niewolnica, która miała upiec placki d...