Przepis na Żeberka po chiňsku

Niedziela to zazwyczaj dzień gdy nie muszę się spieszyć.Mogę pozwolić sobie na poranne działania w kuchni, leniwe gotowanie kakao, zagniatanie bułek, pieczenie chałki.To miły czas, wspólne jedzenie drugiego śniadanie i pogaduchy.Ta chałka to wspomnieni...

Chciałam je upiec już od dawna. W książce czaiła się zakładka aż przyszła odpowiednia pora."Kulinarne wyprawy Jamiego" inspirowały mnie już nie raz ale to ciasto okazało się wyjątkowo pyszne!Wilgotne w środku, chrupiące orzechami na wierzchu. Może spod...

Jarmuż -odmianabotanicznakapusty warzywnej. Jest toroślina dwuletnianależąca do rodzinykapustowatych. Jest to jedna z najstarszych odmian użytkowych tego gatunku. W starożytności uprawiana była jako roślina ozd...

Bardzo fajnie sprawdzają się jako zdrowa przekąska, dodatek do obiadu lub jakikolwiek inny lekki posiłek. Jak czasami nachodzi mnie ochota na jakąś słoną przekąskę staram się jak mogę, żeby była to zdrowa przekąska. W taki też sposób wpadłam na ten pom...

Jeszcze przed Świętami Wielkanocnymi kurier zawitał do mnie ze słodką przesyłką od firmy Diamant(http://www.diamant.pl).Była to zupełnie niespodziewana i nieoczekiwana paczka,przesyłka,taki słodki upominek zapewne od Wielkanocnego Zająca(Kicaka :)).Kie...

Taka zapiekanka to dobry pomysł zarówno na bardzo ekonomiczny deser z niedrogich składników, które zwykle posiada się w domu, jak i świetny patent na smakowite wykorzystanie czerstwiejszego pieczywa.Chlebowa zapiekanka przygotowana w ten sposób bywa ...

Puree z dyni to świetna baza,z której można przygotować pyszne ciasta,ciasteczka,zupy,czy wszelakie inne smakowite dania lub słodkości.Warto poświęcić trochę czasu,by je samemu zrobić i mieć w zanadrzu,by sięgać po nie jak tylko najdzie nas ochota na p...

Szybkie obiadokolacje stały się moim wyzwaniem. W ciągu całego pracującego tygodnia ważne by dzieci zjadły obiad niekoniecznie o 20ej, by nie marudziły, że są głodnezaraz po powrocie.Oczywiście rozwiązaniem jest gotowanie większych porcji i...

NIESAMOWITA!!!Od bardzo dawna nie jadłam zupy pomidorowej z takim apetytem.Jest w niej to coś... pachnie, smakuje i jeszcze wygląda apetycznie :)Przepis z książki "Jadłonomia", z moimi modyfikacjami.Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym i ryzem1/2 ...

To nie jest post o chlebie, nie, nie..Chlebek to tylko taka umowna nazwa na dość zwarty wypiek, który łatwo się kroi i nie ma problemu z trzymaniem pajdy tegoż chlebka w dłoni.Przepis znalazłam w KUCHNI nr1/2016.Dla nas był jedną z pyszniej...

Pisałam Wam o tym, że wracając z Bieszczadów wstąpiliśmy na Podlasie do Domu Mokoszy.Ewa po raz kolejny dała się namówić na zrobienie sesji foto. Przedmiotem tejże sesji miałam być ja i mój fartuch COOKie, wygrany chyba 2 lata temu w jednym z kon...

Pamiętam pewien smak z dzieciństwa. Ciemny chleb z błyszczącą skórką, karmelowy w smaku i zapachu poprzetykany oczkami rodzynek... Chlebek turecki chyba się nazywał.Kiedy zobaczyłam ten chleb na blogu White Plate nie mogłam oderwać od niego wzroku. Wyo...

Nic dodać, nic ująć. LATO! Przyszedł czas poziomek i jagód a z nim pora na JAGODZIANKI!!!Tym razem w formie ślimaczków. Trochę zdrowsze, orkiszowe i pełnoziarniste. Skusicie się???A na deser film... W sobotę byliśmy w kinie na "BFG". Ciekawy film choć ...

Myśląc o weekendowym obiedzie zajrzałam do jednej z nowych książek jakie mam."Ekonomia gastronomia" Allegry McEvedy i Paula Merretta to książka bogata w pomysły. Planowanie posiłków i niewyrzucanie to zasady, którym hołduje od wielu lat. Opisano ...

Syncio zachorował. Wymioty i temperatura dawały mu się we znaki dwa dni.W czasie gdy spał mogłam spędzić trochę czasu w kuchni.Do działań zainspirowały mnie najnowsze posty Pauliny Wnuk no i oglądane wieczorem kolejne części Harrego P...

Moje wielkie zupowe odkrycie ostatniego tygodnia. Po uroczystych kolacjach, przygotowaniach do warsztatów, spaniu w pracy, miałam nieziemską wręcz ochotę na spokojny, ciepły, sycący posiłek w domu, z dziećmi, przy kuchennym stole. Harira sprawdziła się...