Przepis na Żeberka po chiňsku

Skład.15 dag mąki kukurydzianej10 dag mąki pszennej2 jajkaokoło 3 łyżki cukru brązowego1 niepełna szklanka mleka125g roztopionego masła (ostudzonego)2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soliokoło 5 moreliokoło 1 szklanka malinokoło 1/2 s...

Skład3 świeże, dojrzałe pomidory1 czerwona papryka2 jajka1 mała cukiniakilka oliwek (u nas zielone)ok. 100g sera fetaawokado 3 ząbki czosnku1 nieduża cebula 1 suszona papryczka chillisól, pieprz do smaku (opcjonalnie - my ich nie używaliśmy, gdyż papry...

Wspaniałepromienie wrześniowego słońca w ten pierwszy dzień jesieni - tak Poznań wita złocisto-brązową pannę, zwiastun opadających liści i nadchodzacej deszczowej aury. Nie lubię, ale za piękne kolory i orzeźwiające poranki jestem w stanie...

Nie ma nic lepszego, niż korzystanie z darów pór roku. Wiosna oferuje nam nowalijki, lato - moc owoców i warzyw wcześniejszych odmian, jesienią dokonujemy z kolei innych, smakowitych odkryć. Zimą z kolei myszkujemy po piw...

Przepisow na ciasta bananowe jest wiele i kazdy z Was ma pewnie swoj ulubiony (na moim blogu znajdziecie ich co najmniej trzy). Mimo to chcialam sie dzis z Wami podzielic przepisem na nieco bardziej orientalna wersje ciasta bananowego, a mianowicie z d...

Skład*Na ciasto:1 1/4 szklanki mąki tortowej170 g masła lub margaryny, temp. pokojowa1 1/2 szklanki cukru1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub esencji3 jajka, duże (temp. pokojowa)1 1/4 szklanki maślanki, temp. pokojowa2/3 szklanki kakao1 1/2 łyżeczki sod...

Skład.Ciasto:50 dag mąki pszennejok. 300ml wody gazowanejok. 300ml mleka2 jaja 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka cukruszczypta soliNadzienie:konfitura z brzoskwiń (najlepiej domowej roboty, a dużymi kawałkami owoców)1/2 szklanki migdałów (można je obrać z...

Składniki:około 500g piersi z indyka1 mała czerwona cebula1/2 szklanki ketchupu2 kopiaste łyżki musztardy1/3 szklanki miodu1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku2 łyżki sosu worcestershire2 łyżki octu balsamiczn...

Cześć Kochani! Podrzucamy Wam kolejny kawowo-jedzeniowy duet do wypróbowania. Dziś będzie to afrykańska Kenya od Starbucks. To mieszanka o złożonym i wyrafinowanym smaku, w której wyraźnie wyczuwalne są nuty grejpfruta i czarnej porzeczki. Rewelacyjnie...

Pomysł na taki tort nie powstał przypadkiem... Powstał z myślą o dwóch rzeczach, z których jedna to obchodzony 25 października Światowy Dzień Makaronu. A druga? Później opowiem.A dlaczego "świąteczny"? Bo efektownie prezentuje się na stole i z powodze...

Dziś wtorek, a więc, zgodnie z wcześniejszą zapowiedzią na facebooku, na blogu pojawia się przepis z wieprzowiną. Na początek akurat padło na mięso mieszane, czyli wieprzowo-wołowe, ale z powodzeniem można taką pieczeń przygotować z samego mięsa wieprz...

Ciasteczka bananowe, ale nie za sprawą nadzienia, a z dodatkiem świeżego, zmiksowanego banana w cieście :) do tego nadzienie z serka mascarpone z odrobiną śmietany - niebo w gębie :) delikatny dodatek świeżych borówek i już nic więcej do szczęścia (i d...

Brownie z wiśniami (bezglutenowe) Nie wiem jak u Was, ale u mnie ostatnie tygodnie upłynęły bardzo pracowicie. Mam nadzieję, że wynikami niektórych projektów będę mogła niedługo się pochwalić. Na razie jednak czas na zasłużony odpoczynek z kawałkiem br...

Wczoraj minął kolejny rok odkąd zaczęłam prowadzić bloga. Drugi. W tym miejscu powinnam napisać, że nie wiem kiedy ten czas zleciał. Tylko, że nie mogę, bo ja wiem. Pamiętam wszystkie potrawy. Pamiętam zdjęcia, które doprowadzały mnie do szału i opóź...

Bardzo kruchy spód, galaretka przepełniona jagodami, lekki i słodki krem, kolejna warstwa jagód i na koniec bezowe chmurki. Mówię Wam. Po prostu jagodowe niebo. Pierwotnie ciasto miało być bez bez. ;) Jednak chłopcy mnie przekonali, że niebo musi mie...

Kaczka faszerowana grzybamiDzisiaj propozycja na świąteczny obiad - kaczka z farszem grzybowym. Kaczka ma chrupiącą skórkę i miękkie mięso, które łatwo odchodzi od kości. Bez wielu składników i udziwnień. Prosto pieczona, podlewana wywarem z pieczen...