Przepis na Żeberka po chiňsku

Odkąd przeprowadziłam się na Kretę najczęściej jadanymi przeze mnie owocami były dotychczas pomarańcze, jabłka i banany. Zimą nie ma zbyt dużego wyboru owoców, choć w większych sklepach, tak jak u nas - wszystko się znajdzie. Na szczęście zima na Kreci...

Tu zrobiłam w kształcie serduchaTo ciacho jest niesamowite, zrobione bez mąki a w zamian są orzechy. Kopiec Kreta smakuje każdemu, zarówno tym co mogą jeść produkty z glutenem jak i tym, którzy muszą go omijać szerokimłukiem. Przepis "wydarłam" d...

Eklerki to jedne z moich ulubionych słodkości. Neutralne ciasto parzone, nadzienie z bitej śmietany i polewa czekoladowa. Klasyczny smak, bez dodatkowych wymysłów. Pyszne, na kilka kęsów, akurat na zaspokojenie ochoty na coś słodkiego. Gdy byłam dzieck...

To, że uwielbiam gotować nie jest żadną tajemnicą. Cały ten proces począwszy od szukania inspiracji (to wiąże się z kolei z miłością do książek), wybierania najlepszych produktów, a na końcu czary w kuchni. Tak! Właśnie to lubię najbardziej. Jednak nie...

Witajcie w Nowym Roku! Na wszystkich chyba dzisiejsza data działa tak samo. Mamy milion planów, postanowień i cichą nadzieję, że uda nam się je wszystkie zrealizować. Ja w zeszłym roku kilka rzeczy sobie obiecałam, Wam również. I muszę niestety p...

W czym batat jest lepszy od ziemniaka? Co ciekawe, mimo że o wiele słodszy, nawet po upieczeniu zachowuje zadziwiająco niski indeks glikemiczny! (więc jest idealny np. dla chorych na cukrzycę czy dbających o swoje fit ciałko). Po obróbce termicznej sma...

Weganką nie jestem nie planuję się nią stawać. Mimo to uwielbiam kuchenne eksperymenty i ta opcja rośłinna zdecydowanie mnie zainteresowała. Smalec bez mięsnego tłuszczu? A i jeszcze skwarki? No w duszy ubaw po pachy ale ciekawość mnie zżerała, więc wy...

Mój subiektywny wybór dla tych podróżujących, którzy lubią zjeść. Sao Paulo to miasto, w którym spokojnie można puścić całą kasę na dobre jedzenie, nocne życie, albo na ciuchy. Naszego wyboru na pewno się domyślacie, więc do rzeczy: co trzeba zjeść w S...

Szynka, midowo-musztardowa z czosnkiem niedźwiedzim Uwielbiam soczystą wieprzowinkę z chrupiąca skórką ostro słodkawy smaczek marynaty..;) Dzieciaki z początku bardzo sceptycznie podeszły do kawałka mięcha , jakim była przed obróbka szynka Read ...

Co można robić jesienią? Na dworze temperatury coraz niższe i dzień staje się coraz krótszy, nawet ptaki zamilkły no tak nastała jesień. Większość ludzi na same słowo jesień popada w depresyjny nastrój. Nie można się temu dz...

Jeśli widzieliście torty, które przygotowałam na Dzień Mamy, to wiecie już, że najbardziej nie lubię wygładzać na koniec kremu. Nigdy nie wychodzi tak pięknie jakbym chciała. Dlatego dziś kolejny tort, przy którym nie będziecie mieć tego problemu. Po a...

Przepis na kruche ciasto dostałam od mojej babci. Można z niego robić małe ciasteczka, ale także spody do innych ciast sernika czy tarty. To jeden z najbardziej podstawowych przepisów i na pewno przyda się do przygotowania domowych wypieków. Na...

Lubię mięso, a odkrycie przez polskich producentów sezonowania i pakowania próżniowo osobnych steków uważam za ważny wkład w gastronomię. Nie inaczej jest w przypadku sałaty. Jeszcze 5-7 lat temu (tak,...

Lubię przygotowywać wszelkiego rodzaju pasty i twarożki z użyciem orzechów. Zwykle robię wersje wytrawne i Czytaj dalej Wegański twarożek z migdałów i nerkowców na słodko

Mięsne klopsiki pieczone w cieście francuskim to propozycja na efektowną przystawkę, ciepłą kolację lub obiad. Środek klopsika wypełnia mozzarella, która po upieczeniu jest płynna.  1 duże opakowanie ciasta francuskiego ok 150 g sera mozzarella KLOPSIK...

Rondane jest najstarszym norweskim parkiem narodowym. Utworzony został w 1962 roku, zaś w 2003 roku jego obszar został powiększony i zajmuje obecnie 963 km². Rondane leży miedzy dwoma potężniejszymi braćmi Jotunheimen na zachodzie i Dovre na pó...