Przepis na Żeberka po chiňsku

W ramach opowiastek o kuchni stanu Arizona dziś sorbet na bazie znanego alkoholowego koktajlu. W Arizonie to idealny deser. Na gorących pustynnych i półpustynnych obszarach, wśród kaktusów i porażających bielą hiszpańskich misji, gdzie doskwiera prażąc...

Bardzo delikatne, rozpływające się w ustach ucierane ciasto pomarańczowe przełożone puszystą masą na bazie śmietanki i serka mascarpone. Po upieczeniu pachnie wspaniale, a jeszcze lepiej smakuje. Przepis z gazety "Claudia".SKŁADNIKI:Ciasto:250 g masła ...

Kruche, kolorowe i owocowe babeczki z delikatną masą budyniową. Skusicie się na jedną?SKŁADNIKI:Ciasto Kruche:2 i 1/2 szklanki mąki pszennej2 łyżki cukru pudru250 g masła zimnego2 żółtkaszczypta soliMasa Budyniowa:500 ml mleka2 żółtka2 łyżki mąki ziemn...

Najwygodniejsze śniadania to takie, które można przygotować w jednym naczyniu. Od dawna nie jem pieczywa, staram się za to urozmaicać najważniejszy posiłek w ciągu całego dnia. Jajka zawsze mam w lodówce, kilka dodatków, zapiekam w piekarniku i gotowe,...

Nie ma nic lepszego niż przygotowany w domu sorbet truskawkowy. Nie trzeba mieć maszyny do lodów, aby powstał pyszny, owocowy i orzeźwiający sorbet. Wystarczy malakser, który wykorzystałam właśnie do przygotowania tego deseru. Truskawki w sezonie zamra...

Kasze bardzo lubię, ale nie potrafiłam przekonać się do jaglanej. Wczoraj zrobiłam więc kolejne podejście i postanowiłam przygotować shake z jej dodatkiem. Smak mnie pozytywnie zaskoczył. Tak bardzo mi posmakował shake jaglany z truskawkami, że zrobiła...

Zabiegany tydzień dobiegł końca. Nareszcie przyszło do nas lato i rozpieściło nas kilkoma słonecznymi dniami. Dziś co prawda pogoda ciężka i chyba zanosi się na burzę, ale po weekendzie słońce mapodobno wrócić. Jeśli lato, to i ...

Pierwszy raz użyłam mleka kokosowego jako substytutu starej, dobrej śmietany. Nie spodziewałam się takiego efektu ! Tartaletki wyszly tak dobre, że na prośbę domowników, musiałam je powtórzyć. Przed ubijaniem mleka kokosowego ba...

Są dania, które są niefotogeniczne. Są takie, które zawsze będą wyglądać inaczej. Są też takie, które mogą wyglądać bardzo przeciętnie, ale nieprzeciętnie będą smakować. Dla mnie przykładem potwierdziającym te wszystkie trzy teorie jest właśnie ten pla...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti220 g mąki/ 7.7 oz plain white flour/ 220 g di farina130 ml śmietany/130 cream/130ml di panna5 jajek/ 5 eggs/ 5 uova150 -200 gcukrupudru/ 5-7 oz powderedsugar/ ...

Melduję, że otwieram sezon na curry! To konkretnie bulgotało już jakiś czas temu, kiedy byłam bliska włączania ogrzewania. Na szczęście po obiedzie już nie musiałam. Cudowne, aromatyczne, rozgrzewające.Mam do curry i całej kuchni indyjskiej w...

Od rana dziś obudziłam się z myślą by porozpieszczać domowników, zaczełam od obiadu, ale ten będzie na blogu jutro a następny był deser, teraz czeka ale już wiem, że jest pyszny.200 ml śmietany kremówki3 łyżki kajmaku4 łyżki crunchy2 kiwikilka al...

Powody przygotowania tej sałatki były dwa: 1) za Moim K. już od dawna chodziła jakaś lekka sałatka (należy do tych sałato-żernych;) ), 2) zaprosiliśmy znajomych na pokaz zdjęć z Islandiii tak...

Taka sytuacja: Weekend. Mój K. cały dzień leży w łóżku przeziębiony. Wieczorem się zrywa (dosłownie) i rzecze: "Coś bym upiekł!". Zaznaczyć należy, iż człek ten nigdy nie piecze! Szpera po szafkach i wyci...

Te pyszne kokosanki zrobiłam już jakiś czas temu, po tym jak zostały mi białka po upieczeniu ciasta kokosowo-ananasowego. Takie ciasteczka są szybkie w przygotowaniu, a smakują niebiańsko! Upiekłam 2 blac...

Miało być to niedzielne śniadanie, a był obiad. Na śniadanie nie było czasu, piękna pogoda wygnała nas z rana z domu na wycieczkę. Po powrocie przygotowałam szybką "sałatkę", chyba tak można skategoryzowa...