Przepis na Żeberka po chiňsku

Ten przepis to petarda dla botwinkowych fanów! Jakiś czas temu zastanawiałam się, co by tu z niej zrobić i wpadłam na pomysł risotta. Nie miałam parmezanu, ale w domu była feta i to był kolejny dobry strzał. Do tego mnóstwo mojego ulubionego koperku, o...

Cześć! W niedzielę miałam chwilę wolnego czasu. Po głowie chodziły mi same słodkości, a że ograniczam aktualnie cukier to mogłam sobie te pyszności tylko narysować. Przy okazji mam prośbę, jeśli ktoś z Was ją pokoloruje, to proszę podzielcie się...

Zapraszam na recenzję książki oraz konkurs :) Jaglany detokskolejny krok Marek Zaremba Wydawnictwo Pascal twarda miękka, 336 stron Kto miał do czynienia z pierwszą ksiażką Marka Zaremby Jaglany detoksKLIK, ten na pewno ...

Dziś mam dla Was alternatywę doskonale znanego każdemu deseru tiramisu, która powstała przez przypadek. Po jednym z ciast został mi domowy budyń, więc dodałam kilka składników i powstał przepyszny deser, łudząco przypominający w smaku, wyglądzie i kons...

Duża ilość wiśni zamknięta w cieniutkiej warstwie ciasta kruchego. Przepyszne ciasto sezonowe, które ślicznie się prezentuje za sprawą zaplecionej na wierzchu kratki (łatwej w przygotowaniu!). Nadzienie wiśniowe po wystudzeniu nie wypływa i nie rozpada...

Od kiedy zrobiłam pierwszą słodką roladę ze wzorkiem (można zobaczyć ją tutaj) jestem absolutnie zakochana w tym pomyśle. To taka szybsza (ale równie efektowna!) alternatywa dla tortu. Puszysty biszkopt, pyszne nadzienie z kremu śmietankowego i truskaw...

Już za moment zasiądziemy przy wigilijnym stole, a na nim znajdziemy tradycyjne świąteczne potrawy. Na co mogą sobie pozwolić kobiety w ciąży i mamy karmiące piersią? Czas leci niepostrzeżenie. Pamiętam, gdy rok temu wybierałam się na Wigilię z ledwie ...

Ostatnio wpis Jak ugotować owsiankę bije rekordy popularności. Nie dziwię się. W te zimne poranki ja też prawie codziennie sięgam po ciepłą i sycącą owsiankę na śniadanie. Ostatnio lubię taką z dodatkiem truskawek i buraka.  Pisałam już wcześniej, że o...

Dziś kolejna propozycja na słodkie prezenty na Dzień Chłopaka (do 30. września jest jeszcze parę dni :)). Ciasteczka xbox zrobiłam z przepisu na kruche maślane ciasteczka mojej Babci (ostatnio wypróbowałam kilka innych, chyba tylko po to, żeby przekona...

Skłamałabym Was gdybym powiedziała, że moja Pavlova wyszła idealnie. Nie wyszła. A przynajmniej nie tak jak ją sobie wyobraziłam. I kiedy już skończyłam jeść moją nie-idealną pierwszą bezę na sucho z zamiarem upieczenia nowej (pewnie się zastanawiacie,...

Przepis na oponki serowe dostałam od mojej cioci. Zachwalała mi go gorąco moja kuzynka, dla której to był smak dzieciństwa i domowy deser na szybko, kiedy w domu nie było akurat innych słodyczy. Przygotujecie go dosłownie z kilku składnik...

Prawdziwie świąteczne śledzie z dodatkiem suszonych śliwek i włoskich orzechów. Koniecznie z baaardzo zdrowym olejem lnianym, który według mnie perfekcyjnie pasuje właśnie do śledzi. Jego lekko orzechowy smak doskonale podkreśla też smak orzechów. To j...

Rillettes to rodzaj francuskiej przystawki. Coś pomiędzy pasztetem, a naszym smalcem. Idealne do smarowania pieczywa, obowiązkowo popijane dobrym winem. Klasyczna wersja to pasta z wieprzowiny, bardzo tłusta, ale też bardzo smaczna. Dzisiaj chciałam Wa...

Prlowski smakołyk, który powraca na salony :-) Kiedyś zamiennik czekolady, a dzisiaj po prostu przysmak, i to jaki! Porządna dawka słodyczy, ale jaka sentymentalna :-) Użyjcie swoich ulubionych bakalii, ale pamiętajcie też, że warto mocno...

Tytuł bardziej skomplikowany niż wykonanie dania. Kojarzycie saltimboccę? To włoska potrawa z cielęciny z szynką parmeńską i szałwią. Całość zwinięta jest w zgrabną roladkę, najczęściej też nabitą na wykałaczkę, a następnie obsmażoną i podlaną białym w...

Zbieram się, by napisać ten wpis już dwa tygodnie. Postanowiłam że dziś jest termin ostateczny, nie ma wymówek. Niektórzy myślą już o majówce a u mnie na blogu zawisł mazurek. Zrobiłam kawę, usiadałam przy laptopie, otworzyłam worda. Ale jeszcze zajrza...