Przepis na Żeberka po chiňsku

Takie kotleciki robię dość często, gdy wiem, że nie będę miała możliwości zjedzenia obiadu. Wtedy większość osób sięga po kanapki- w moim przypadku nie jest to dobre rozwiązanie, bo ja po prostu kanapką nasycam się na krótko.Stąd pomysł na kotlec...

Nie mam pojęcia, czy w Meksyku jada się podobną zupę. Nie wiem, czy to kuchnia meksykańska, tex-mex czy pol-mex. To po prostu suma skojarzeń z tym odległym krajem. Musi być więc ostro, z pikantną papryczką. U nas jada się ogniste po...

Zima, mimo chłodu i braku słońca, pachnie dla mnie cytrusami. Lubię, gdy w domu czuć zapach pomarańczy, mandarynek, cytryn czy grejpfruta. Kojarzą mi się ze słońcem. Pewnie dlatego od razu na sercu robi mi się cieplej. Intensywne cytrusowe smaki idealn...

Z niezwykłą ciekawością przystąpiłam do lektury książki pt. „Dieta Buddy – Starożytna sztuka utraty wagi i zachowania zdrowego rozsądku”, której autorami są Tara Cottrell i Dan Zigmond. Na wstępie od razu chciałam zaznaczyć, że książka ta nie namawia ...

A dziś ekspresowe ciastka dla zabieganych, których najdzie ochota na "małe co nieco". Jeśli tak jakja uwielbiacie kokos, wypróbujcie ten przepis konieczne. Potrzebujecie tylko białek jajka, wiórków kokosowych i cukru, który ja zastąpiłam erytrole...

Po chwilowej nieobecności (za co bardzo przepraszam), wracam z przepisem na pyszny pasztet warzywny. Jest on świetnym zamiennikiem pasztetu z mięsa i kolejnym smarowidłem do chleba,które ożywi kana...

Składniki na spód:- 200 g suszonych daktyli- 130 g blanszowanych migdałówMigdały i daktyle grubo posiekać. Umieścić w malakserze i miksować kilka minut. Migdały powinny być drobno zmielone, a masa kleista. Podczas miksowania warto co jakiś czas sprawdz...

Głóg, to jedno z najbezpieczniejszych i najlepiej poznanych ziół. Wzmacnia serce, obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu.W postaci naparu lub nalewki spirytusowej stosuje się go również przy nerwicach, bezsenności i przy obniżonej odporności...

Potrzebne składniki:Na początek:- pół szklanki mąki żytniej (typ 2000),- pół szklanki ciepłej wody.Okres dokarmiania :) :- 1 szklanka mąki żytniej (typ 2000),- 1 szklanka ciepłej wody.Sposób przygotowania:- Do pojemnika lub słoika o pojemności minimum ...

Witam wszystkich serdecznie.Bardzo dawno mnie tu nie było.Powodów na wytłumaczenie by się kilka znalazło ale po pierwsze to nie ma sensu a po drugie są/były to sprawy którymi nie chce się dzielić.Wybaczcie.Dziś zapraszam na bardzo zdrową wersję szarlot...

Pączki-puch. Chyba jedne z moich ulubionych, bo wręcz rozpływają się w ustach. Są tak delikatne, że zapominamy ile mają kalorii. Od czasu do czasu możemy sobie pozwolić na taki deser (tak, daję Wam rozgrzeszenie). Przygotowując je pamiętajcie o zasadac...

Ależ to pyszne wyszło! Tak dobre, że aż nie mogę się doczekać kiedy znów to zrobię! A zrobię znowu, kiedy... kiedy Jasiek przygotuje swoje popisowe mule! Bo sekretem pysznej kaszy było ugotowanie jej w wywarze z muli z dnia poprzedniego. Nie zrażajcie ...

Bulion-podstawa wielu zup i sosów. Jeśli jest intensywny, wspaniale wzbogaca ich smak. Sama wolę przyrządzać zupy na bazie bulionów niż wody, bo takie są o wiele smaczniejsze. Oczywiście przygotowanie bulionu zabiera duzo czasu, ale spokojnie możemy pr...

Napisałam ładnego posta na temat dyni, dopieszczałam go prawie przez godzinę, po czym wziął i się skasował. Niestety, mój komputer żyje własnym życiem, na które ja absolutnie nie mam wpływu ;)Będzie więc krótko.W naszej kuchni nadal trwa dyniowe ...

Dzisiaj co prawda jest dzień rodzinny, każdy z nas pewnie spędzi go z najbliższymi (no może poza moim R, który w pracy ehh). Pogoda nas rozpieszcza, bo jak nic pamiętam jak 1-go listopada szłam z Rodzicami na cmentarz w śniegu po kostki. I jeszcze wiec...

Zebrałam parę zdjęć z miastowych wojaży kulinarnych i nie tylko. Dobrze się złożyło, że w Katowicach znowu zawitał zlot food trucków, czyli takich dużych samochodów z jedzeniem, w różnych klimatach. To dobry pomysł na zebranie fajnego, ulicznego jedzen...