Przepis na Żeberka po chiňsku

Gdy delikatna kremowa słodycz białej i mlecznej czekolady rozpływa się w ustach subtelnie łagodząc ledwo uchwytną gorycz ciemnej delicji, zamykam oczy i przenoszę się na piaski karaibskiej plaży, gdzie targane ciepłym, morskim wiatrem kakaowce Ciollo r...

W pierwsze części mojego cyklu o odchudzaniu pisałam jak ważna jest motywacja do działania i realne, konkretnie wyznaczone cele. Zdrowe chudnięcie to chudnięcie stopniowe, łagodne, które jest gwarancją długotrwałych efektów. Niestety zbyt szybki spadek...

Nie umiem gotować tylko dla siebie. Kompletnie mi się nie chce, nie mam motywacji, nie potrafię tak dobrać proporcji, żeby nie naprodukować ogromnej ilości jedzenia, którą potem będę przejadać kilka dni. Ale co innego, gdy nagle dorwę się do garów dwa ...

Pavlova to australijski i nowozelandzki deser z bezy, bitej śmietany i owoców. Chociaż wariacji smakowych jest całe mnóstwo klasyka w moim uznaniu jest najlepsza. U mnie pavlova zimowa z mrożonek.W ramach eksperymentu, a głównie dlatego, że zosta...

Kolejne ciasto jakie gościło na komunijnym stole. Przepis miałam bardzo długo, natomiast piekłam i jadłam po raz pierwszy. Jest przepyszne.Składniki:7 jaj1 szczypta soli1 szklanka cukru5 łyżek mąki2 łyżki kakao2 łyżeczki proszku do pieczeniaWykonanie:B...

Letni ucieraniec z czereśniami. Obowiązkowa pozycja w sezonie czereśniowym.Na ogół nie przeszkadzają mi owoce które opadają podczas pieczenia na dno ciasta. Tu jednak podoba mi się to, że ciasto po upieczeniu odwrócone jest do góry nogami. Czereś...

Obiecywałem ostatnio krótki opis mojej wyprawy autostopowej - i oto i ona :))Zaczeło się pewnej soboty, kiedy to o 6:10 na Wrocławskich Bielanach złapaliśmy pierwszego " stopa" !Ale to były emocje, towarzyszyła nam wtedy tylko jedna myśl - zaczęło się!...

Do Rzymu wybrałam się z bagażem podręcznym. Był to krótki wyjazd (4 dni), a dopuszczalny przez Ryanair bagaż był nawet większy niż moja walizka, którą mam w zwyczaju zabierać w każdą podróż trwającą do 7 dni. Jedynym utrudnieniem podróżowania z takim b...

Weekend minął jakby trwał dwie minuty, a nie dwa dni - standard. Obejrzałam kilka zaległych filmów, poczytałam, obrobiłam zdjęcia do nowego przepisu. Chyba nie umiem odpoczywać :) Wyszperałam kilka nowych rzeczy w sieci. Mam nadzieję, że fajne! Enjoy! ...

Z torcikami z Bad Ischl po raz pierwszy spotkałam się lata temu w Serbii, choć wówczas nie miałam pojęcia, że mają one cokolwiek wspólnego z austro-węgierskimi łakociami, którymi ponoć zajadał się Franz Josef. A nawet gdybym wiedziała to bym nie ...

Witam Was wszystkich serdecznie na moim blogu, który chciałabym raczej nazywać przepiśnikiem. Internetowym, ale co prawda przepiśnikiem. Nie zakładam bloga po to, żeby chwalić się nie-wiadomo-jakimi umiejętnościami w zakresie sztuki kulinarnej (jestem ...

W ramach mojej poradni psychodietetycznej pomagam swoim podopiecznym w zmianie nawyków żywieniowych tak aby móc powrócić do zdrowia lub zwyczajnie móc się nim cieszyć. W wielu przypadkach zmiana nie jest łatwa. Trzeba pamiętać, że wszystko zaczyn...

Proste i szybkie ciasto ze śliwkami, które nie ma prawa się nie udać. To zniknęło jeszcze ciepłe, mimo iż upiekłam je bardzo późnym wieczorem.Składniki na kruszonkę:- 125 g masła- 160 g mąki pszennej- 1/2 szklanki cukruSkładniki na ciasto:- 200 g...

Pyszne, puszyste placki, które robię kiedy nie mam pomysłu na podwieczorek dla syna albo w sytuacji awaryjnej, kiedy przyjdą do nie go koledzy, a nie mam ich czym poczęstować. Podaję jeszcze ciepłe z dodatkiem konfitury albo oprószone cukrem pudrem. Wt...

Nie lubię listopada, oj jak bardzo nie lubię tego miesiąca, nawet zdjęcia mi wtedy nie wychodzą. Co roku odliczam dni do jego końca. Co roku też wymyślam sposoby by sobie ten ponury listopad jakoś umilić.Często dobrym sposobem jest zamknąć się w ...

Jedno z najlepszych ciast przekładanych jakie jadłam. Kakaowy biszkopt z kremem i polewą na bazie mleka w proszku. Całość jest mięciutka, rozpływająca się w ustach. Mimo do końca niezrozumiałej nazwy, ciasto Góra lodowa jest godne polecenia :)SKŁADNIKI...