Przepis na Żeberka po chiňsku

Od kiedy zaopatrzyłam się w formę do tarty dość często je przygotowuję. Do tej pory prezentowałam wam trzy letnie propozycję: rabarbarową, jeżynową i truskawkową. Jednak lato już za nami, teraz na blogu królują jesienne smaki, w związku z tym mam dla w...

9/10 listopada 2016Nasze wakacje można określić słowami pewnej piosenki: "przygoda, przygoda, każdej chwili szkoda" :-) Każdego dnia czeka na nas coś nowego. Wczoraj po śniadaniu wsiedliśmy w wypożyczonego jeepa i ruszyliśmy przed siebie. Oddalaliśmy s...

Cześć =) Bardzo lubię ziemniaki i przygotowuję je na różne sposoby bardzo często.Dziś zapraszam na pieczone ziemniaki z ziołami. Krótko obgotowane w wodzie, natarte aromatycznymi ziołami, które zapewniają im złocisty kolor.Takie ziemniaki idealnie pasu...

Cześć =) Zupa rybna jest w mojej rodzinie od lat, z racji tego, że dziadek Lubek był namiętnym wędkarzem. Gotowały ją zawsze babcia Trudzia i prababcia Wincia. Zapach ryb był w całym mieszkaniu.Zupę rybną zjemy w każdym zakątku świata. W Polsce, w rest...

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować kanapki, idealne na śniadanie, drugie śniadanie, kolację, piknik, czy po prostu przekąskę.Bułki z żółtym serem, ogórkiem kiszonym i pomidorem malinowym smakują rewelacyjnie. Można jeść je zarówno w domu, w pracy,...

Już za parę dni (2 - 4 października 2015) odbędą się w Łodzi VIII Międzynarodowe Targi Natura Food. Jeżeli mieliście kiedyś okazję te targi odwiedzić, nie trzeba Was namawiać. Jeżeli nie - wybierzcie się koniecznie. Po raz pierwszy byłam na...

Znakomity sposób na upieczenie bardzo smacznego pieczywa na kanapki. Włoska stecca . Ciasto którego nie trzeba wyrabiać (autorem tej metody jestJim Lahey). Jedyne co musimy zrobić, to dobrze zaplanować pieczenie. Po wymieszaniu ciasto musi odleże...

Historia najgorętszego lata stulecia Z ręką na sercu przyznaję, że zakładka książkininiejszego bloga była nieco zaniedbana przez ostatnie miesiące. Wiązało się to z brakiem czasu n...

Dzisiaj mam dla Was przepis na przeeeeepyszną "paciaję"! Może i wygląd tej potrawy nie jest jakiś ultra-zachęcający, ale uwierzcie mi na słowo - smak wynagradza niedobory estetyczne. Pyszne, kremowe risotto ze szpinakiem i serem pleśniowym a na nim ryb...

Początek roku to mało sympatyczny czas na straganach, ale "Jak się nie ma co się lubi, to się lubi co się ma". Tym sposobem eksperymentuję z pęczkami zimowego bukietu - jarmużu i wciąż na nowo poznaję się z warzywami korzeniowymi. Z korzeniowych rozgrz...

Postanowiłam w tym tygodniu zabrać się za dania, które są wyjątkowo niemodne! W programach telewizyjnych, w książkach kucharskich, czasopismach, na blogach, instagramach i w hipsterskich knajpach otaczają nas burgery na drewnianych deskach, puddingi ch...

Roti czyli pieczywo - pyszne pszenne placki z pieca, a w naszej domowej wersji z patelni ;). Dziś przepis na typowe dla całego Pakistanu chapati - bardzo chrupiące i cieniutkie, składające się tylko z trzech składników.CHAPATISkładniki na 8 sztuk:250 g...

Nie wiem jak wy, ale ja jestem wiecznie na diecie (w przerwach wielkiego gotowania i jedzenia ;) ). Gdy mijają kolejne dni jałowego jadłospisu, który nie ma za grosz smaku, nachodzi mnie ogromna chęć na coś słodkiego. I właśnie wtedy sięgam po te ciast...

Coś dla wielbicieli mało słodkich ciast :)Agrestowy krem jest świetny - kwaskowaty i orzeźwiający.Dzięki niemu to ciasto jest wprost idealne na upalne dni!W tym roku to już ostatni przepis z wykorzystaniem agrestu. Z pozostałych zrobię dżem -pychotka! ...

Okazji do zrobienia tego tortu było mnóstwo:- pierwsze w życiu zwolnienie lekarskie w pracy- rok prowadzenia bloga który u mnie minął bez echa...- druga rocznica ślubu, której również hucznie nie obchodziliśmy- końcówka sezonu truskawkowego- przyjemnoś...

Raz na jakiś czas nachodzi mnie ochota na zrobienie sernika, na kolejne do niego podejście. Zazwyczaj odstęp między jednym a drugim wynosi minimum 2 miesiące, bo po porażce (No nie, ja nie umiem zrobić takiego sernika żeby faktycznie mi smakował ...