Przepis na Żeberka po chiňsku

Chwila oddechu i znalazłam swoje 5 minut w kuchni po długiej rozłące z piekarnikiem. Wyczarowałam dziś mięciutkie bułeczki drożdżowe bez jajek, bo lodówka i zapasy studentki są ubogie ;)Składniki:- 2 szkl. mąki- 25 g drożdży- 3/4 łyżki soli- 1 ły...

Połączenie seitanu i ziemniaków jest tak oczywiste, że nie mogło obyć się bez przepisu na ziemniaczaną zapiekankę. Pyszka.Składniki na 4 porcje:250g ugotowanegoseitanusólpieprzzioła prowansalskie8 ziemniaków8 łyżek mleka roślinnego2 łyżki o...

Lubię tę roladę za to, że przygotowuje się ją naprawdę szybko. Musimy tylko pokroić jabłka, zrobić biszkopt i po upieczeniu zwinąć roladę. Nie trzeba wykonywać dodatkowego kremu do wypełnienia rolady. Moja mama robi to ciasto, kiedy w spiżarni zostało ...

Na ten przepis natknęłam się w miesięczniku Moje gotowanie rok temu. Jego autorką jest Agata Wojda, szefowa kuchni Bistro Księgarni Opasły Tom.Te niebanalne przekąski postanowiłam zrobić dla szczególnych gości, czyli dla rodziców. Daktyle dają słodycz,...

Domowy sos do pizzy. Sos pomidorowy do pizzy. Sos na spody do pizzy. I tak można by w nieskończoność gdyby nie fakt, że po prostu chodzi o zwykły (choć niezwykły), pomidorowy (bardzo bardzo pomidorowy) sos z nutą czosnku i oregano. Przygotować go możec...

Dziś małe przypomnienie z poprzednich lat. Czas truskawek to również czas dżemów. Najlepsze są te najprostsze. Dżem truskawkowy - przepis bez fiksów Zrobienie dżemu truskawkowego bez sztucznych zagęstników jest...

I znów nie mogłam się powstrzymać...musiałam wypróbować kolejny już przepis z bloga Moje Wypieki... Uwielbiam białe "Michałki" i pomyślałam, że ten przepis jest wprost dla mnie ;). Oj było warto je upiec :)!Przepis nieznacznie zmieniłam.Składniki: Babe...

Ostatnio zdarzyło mi się po raz pierwszy skorzystać z urodzinowej oferty Tchibo. Na czym ona dokładnie polega? Musimy przyjść do Tchibo +/- 3 dni od daty swoich urodzin. Przykładowo, jeśli mamy urodziny 10 października, to z promocji możemy skorz...

Ostatnio na stoiskach z warzywami pojawiły się świeże liście szpinaku! :-) Można z nich wyczarować wiele smacznych i zdrowych potraw. Szpinak można spożywać na surowo (w surówkach, sałatkach i koktajlach), a także w postaci zapieczonej, gotowanej, w so...

Prosty w przygotowaniu deser idealny do kawy. Galaretka o smaku pink margarita łagodzi słodki smak czekolady.Składniki na 16 szt czekoladek:2 szt. czekolady gorzkie1 szt. czekolada biała1 szt. galaretki pink margarita1,5 szkl. wodyPrzygotow...

Dzisiejszy przepis powstał inspirowany nową patelnią Ballarini, której recenzję będziecie mogli zobaczyć w następnym wpisie. Uwielbiam takie aromatyczne sosy, doskonale sprawdzające się na chłodniejsze dni. Schab dzięki meksykańskim dodatkom nabrał zde...

Kolejne danie, którego przygotowania nauczyłam się we Włoszech. Moja ciocia zamiast mięsa mielonego użyła surowej kiełbasy, ale to znacznie nie zmienia smaku tego dania. Podstawą dobrego risotto jet oczywiście dobry ryż. Ja przywiozłam sobie z Włoch ry...

Eksperymentów z sernikami ciąg dalszy. Już pisałam, że połączenie sernika z kajmakiem jest cudownym przeżyciem dla kubków smakowych. Dołożenie do tego malin to wstęp do raju. Przepis z książki Słodkie. WhitePlate. Co prawda moje ciasto wygląda kompletn...

Kiedy nadchodzi ochota na mięcho nie ma nic lepszego niż wołowina. Duży kawał wołowiny. Taki na przykład pół kilowy rostbratel z kością, który kupimy w większości sklepów mięsnych. Mięso używane głównie do rosołów i bulionów, obecnie coraz rzadz...

Składniki:1 puszka czerwonej fasoli1 puszka białej fasoli1 puszka kukurydzyprzecier pomidorowy 750 g mięsa mielonego (najlepiej wołowo-wieprzowe)2 cebuleduża paprykapapryczka chilli5 ząbków czosnkusól, pieprz, papryka słodka i ostra, ...

Już dawno dawno wróciłam z wycieczki po Galicji i Portugalii. Jakoś jednak ostatnimi czasy dużo się działo, a komputer mi coś szwankuje - no i nawet mi się nie chce do niego szukać. Dziś jednak do kolejnego wpisu zmotywował mnie Marek, który w końcu do...