Przepis na Żeberka po chiňsku

Na zewnątrz leje, wieje i nie zapowiada się na ciepło,więc mam potrzebę zjedzenia czegoś słonecznego :)Takie fajne kolory ma ten gulasz,jest taki prosty do przyrządzenia,a jak smakuję!!!!Koniecznie trzeba go wypróbować,szczególnie teraz, kiedy dy...

Tym razem upiekłam krajankę, którą za zasługą migdałów w okresie wielkanocnym można nawet nazwać mazurkiem. Na pewno kojarzycie wszelkiego rodzaju mazurki, ten jest nieco inny. Dopełnieniem ciasta jest słodka i chrupka skorupka z koglu-moglu. Myślę, że...

tym razem dekadenckie śniadanie do zrobienia zdecydowanie w weekend (chyba, że ktoś ma czas smażyć naleśniki o 6.47 - zazdraszczam).na 3-4 porcje (6 naleśników)naleśniki1,5 szklanki mąki orkiszowej drobno mielonej (może być oczywiście zwykła biała psze...

Sezon kurkowy rozpoczęty!Pojawia się ich coraz więcej w lasach , a co za tym idzie i na straganach. Aż szkoda nie wykorzystać okazji i nie upichcić czegoś w czym zagrają pierwsze skrzypce. Bo kurka to jeden z najsmaczniejszych grzybów i można ją przyrz...

Za oknem zimno i deszcz... prawdziwy początek jesieni. Nie jest to nasza pora roku! Dzień coraz krótszy, poranki ciemne, jedynie cieszą nas długie wieczory, w trakcie których będziemy czytać, czytać i pisać, i czasem oglądać filmy. Ale też nie za długo...

Tak tęskno mi do przygotowywania przetworów, że musiałam "coś" stworzyć.Powstała bardzo ciekawa, bo słodko-gorzka kompozycja z nutą ostrości, którą zafundował imbir.Smak, zapach i aromat odrazu kojarzy się z serami, gorącą pajdą chleba z masłem, czy te...

Ja wiem, że mamy grudzień i poszukujecie już świątecznych przepisów.Ale nadal mamy jesień - chodź czujemy z każdej strony nadchodzącą zimę :)Dlatego pozostając w jesiennych klimatach ale będąc jedną nogą już w tych grudniowych - świątecznych - dzielę s...

Dynia to cudownie pyszne warzywo! Sezon dyniowy w pełni, więc jeszcze mam nadzieję, że odkryję jakieś nowe przepisy.Teraz po raz pierwszy w życiu zrobiłam zupę krem i powiem nieskromnie, że wyszła rewelacyjnie! ;)ok 1,5 kg dyni2 ząbki czosnkusól, piepr...

Wróciłam po wakacjach naładowana pozytywną energią, więc piszę dopóki nie zużyłam całego zapasu dobrego nastroju :)W tym roku wakacje nad polskim morzem zaliczam do BARDZO UDANYCH! Słońce, plaża i dobre towarzystwo to jedyny i najlepszy sposób na udany...

Pogoda ostatnimi dniami wydaje się troszkę kapryśna. Był mróz, a teraz mamy plusowe temperatury i coraz częściej czujemy, że warto byłoby uodpornić się na te ciągłe zmiany. Działanie czosnku jest doceniane w medycynie tradycyjn...

Gdy szaro i buro, i kolorów brak, naturalną koleją rzeczy wydaje mi się być uraczenie się odrobiną optymistycznie pomarańczowej zupki:)Kremowej...Rozgrzewającej...Moje ''comfort food'', niezawodne, niezależnie od okoliczności ;)A czy Ty jesteś szczęśli...

Nowy Rok.2014.Nowy kalendarz i puste kartki terminarza do zapisania.Rzeczy do zrobienia i te, ktorych robić nie będę, bo nie chcę.Nowe plany, wyzwania, oczekiwania.Nowa ja.Znów o rok starsza.Nic nie postanawiam.Chcę zwyczajnie czerpać z chwil.Być sobą....

Wczoraj w sklepie zauważyłam piękne figi i nie mogłam się im oprzeć. Kupiłam cztery bez pomysłu co z nimi zrobić dalej. Dzisiaj rano wymyśliłam tartę z mąki gryczanej z kozim serem, figami i szynką dojrzewającą ale robiąc śniadanie figi nawinęły mi się...

Do tego smaku musiałam się trochę przyzwyczajać, ale teraz bardzo mi odpowiada. Pasta z avocado i suszonych pomidorów to ciekawe urozmaicenie na śniadanie. Pasta ta nadaje się do smarowania chleba.Składniki:1 dojrzałe avocado10 suszonych pomidoró...

Po obfitych świątecznych śniadaniach, które pełne były kalorii, po pysznych i obfitych obiadach oraz kalorycznych, słodkich deserach, przyszedł czas na coś lekkiego. Co prawda pora roku do tego nie zachęca (kiedy za oknem króluje szare niebo, a resztki...

Domowy ketchupMamy późną jesień ( pogodowo w zasadzie ostrą zimę... ) więc od dobrych dwóch miesięcy każdy robi przetwory - konfitury, przeciery, powidła, ketchupy, pikle... No i naszło i mnie! :) Wymyślając przepis na ten ketchup, chciałem stworzyć co...