Przepis na Żeberka po chiňsku

Pyszne, sycące danie, w sam raz na zimowe popołudnia /wieczory. By oszczędzić czasu można użyć ciecierzycy z puszki. Ja zwykle gotuję ją w szybkowarze (co znacznie skraca czas i oszczędza energię) w większej ilości, by potem mieć pod ręką. Oprócz dodan...

W wakacje gotować się nie chce, szczególnie gdy na dworze upał... Dlatego u nas w kuchni królują potrawy "samorobiące się";) Tym razem przedstawiam pudding z nasion chia. Wykonanie jest niezwykle proste - wystarczy nasiona chia wymieszać z mlekie...

Wolnowar poszedł w ruch i powstało kolejne jednogarnkowe danie (no, prawie, bo ryż gotowałam osobno; ale samo smakuje też dobrze). Oczywiście do ugotowania go nie musimy używać wolnowara, ale sprawdza się on tutaj znakomicie. Pomimo tak długiego ...

Proste do wykonania "mleczko" do sprzątania, zawierające rozpuszczone mydło i sodę oczyszczoną. Oprócz tego trochę boraksu (który można ominąć) i ulubiony olejek eteryczny - ja najczęściej używam eukaliptusowego cytrynowego; jest świeży i kojarzy mi si...

Dzis mam dla Was az dwa przepisy na miodowe ciasteczka :) Pierwszy to przepis na miodowe ciasteczka z dodatkiem przyprawy do piernika, kandyzowanej skorki pomaranczowej i cytrynowej. Ciasta nie trzeba chlodzic, od razu mozna wycinac z niego ciasteczka....

Taki deser możemy podać drugiej połówce z okazji Walentynek, ale nie tylko. Ja przygotowałam na kilka dni przed Walentynkami. Tak po prostu :) nie wyszedł idealny, ale bardzo smaczny :)Składniki podane są na 1 porcję. Jest dość słodki.Składniki:Spód:4-...

Takie ziemniaczki robię bardzo często i od bardzo dawna, jako dodatek do dania lub nawet bez dodatków typu mięso, bo po prostu lubię :) pasują też do dań z grilla. Moje ulubione, obok tych ziemniaczków Justi, które znacznie później "odkryłam" :)Można j...

Pomysł na smaczną i lekką sałatkę z pietruszkowo-ziołowym dressingiem na bazie oleju rzepakowego. Szybka do przygotowania!Składniki:garść mixu sałat4 plastry mozarelli8-10 rzodkiewekkilka listków szczawiu3 łyżki posiekanej natki pietruszki3 łyżki oleju...

Tak jak Wam ostatnio pisałam, na egzamin musiałam przygotować dwa rodzaje pieczywa: jasne i ciemne. Oba na zakwasie, albo przynajmniej na jakimś starterze. I muszę przyznać, że zadanie to spędzało mi sen z powiek. Ciasta bowiem to mój żywioł: uwielbiam...

Święta... planujemy je dużo wcześniej... W głowie wybieramy potrawy przypominając sobie dobrze znane nam smaki i aromaty... Poprzez jedzenie pragniemy nadać świętom pewnej wyjątkowości... Wyciągamy białe obrusy, uroczystą zastawę, ubieramy choinkę... I...

Składniki: mąka tortowa 500 gram, woda gorąca 1-2 szklanki, masło 1 łyżka, sól 3/4 łyżeczki, woda 4 litry, sól 1 łyżeczka, olej rzepakowy 3 łyżki, jagody 1 litr, cukier - ile potrzeba, ...

Wydawało mi się zawsze, że zrobienie ciasta drożdżowego jest trudne i dlatego długo omijałam przepisy na nie szerokim łukiem. Któregoś dnia dostałam ten przepis od Teściowej i postanowiłam wypróbować. Udało się:) Ciasto jest proste, szybkie i pyszne. M...

Miałem dziś zaledwie godzinę na przygotowanie obiadu, zjedzenie go i krótki odpoczynek pomiędzy jednym, a drugim zajęciem. Zastanawiałem się co zrobić i po drodze do domu wpadłem do rzeźnika. Zza lady nie uśmiechała się wcale do mnie żadna Pani, a woło...

Chlebak pusty. To do dzieła!Czego używamy?-550 gram mąki pszennej TYP550-150 gram mąki żytniej TYP720-30 gram miękkiego masła-30 gram drożdży świeżych-garść cukru-200 ml ciepłego mleka temperatura maks 39 stopni-250 ml ciepłej wody-łyżka soli-garść sie...

Podpatrzyłem gdzieś ostatnio całkiem nowy przepis na hamburgery - o nich w kolejnym poście.Zaczynam od podstawy, czyli o idealnej bułce do hamburgerów będzie.Jak ją zrobić?-3i1/2 kubka (tradycyjny) mąki pszennej TYP405-50 gram drożdży świezych-3 łyżki ...

Jest coś uspokajającego i niedzielnego w pyrkoczącym w garnku rosole lub bulionie. W tle cicho gra radio. Dziecko śpi za ścianą. Wychodzę boso na balkon i zrywam świeżą, zieloną pietruszkę do posypania zupy. Krem z batatów to pomysł na szybką zupę dla...