Przepis na Zdrowe menu

Przepisy mają to do siebie, że podają jasną recepturę i kuszą pięknym, apetycznym efektem, wypróbowanym i wychwalanym przez tysiące. Każda "kucharka" obrasta w (często wyimaginowane, podciągnięte w photoshopie) piórka i mówi, że jej się udało. To co zr...

Mam wrażenie, że streetfood w Czechach jeszcze nie jest rozumiany tak jak u nas. Mam tu na myśli głównie amerykańskie food trucki z burgerami. Szczególnie widać to w Brnie, jak jest w innych częściach kraju, nie mam pojęcia (a chętnie się dowiem!). W B...

Mój sierpień zaczął się bardzo leniwie i ciągnął się dzień za dniem, aż do jego ostatniego tygodnia, gdzie zdarzyło się więcej niż przez cały miesiąc. To był miesiąc upałów i ulew, spędzony w rodzinnym domu głównie na pisaniu pracy magisterskiej i robi...

Wakacje nad morzem śródziemnomorskim powodują u mnie ogromny apetyt na zapiekane warzywa. Tak pachnących cukinią, bakłażanem i papryką dań nie ma potem przez resztę roku, a szkoda... Niedawno natknęłam się na włoskim blogu na to danie. Wypróbowałam na ...

Sos grzybowy z mięsem wieprzowym z szynki Ten i inne przepisy znajdą Państwo również w menu głównym Sos grzybowySkładniki:30 dag mięsa wieprzowego 3 średniej wielkości cebulepół miseczki grzybów (prawdziwki)3 łyżki mąki1,5 szklanki w...

Co mają wspólnego Magazyn USTA, Kotlina Natury i Egg Cafe? Wszyscy są tak samo zakręceni na punkcie jaj i postanowili zaprosić wrocławskich blogerów, restauratorów i twórców na jedyne w swoim rodzaju śniadanie z jajem! Stoły uginały się od jajecznic, s...

Korba to nowy ciekawy konceptkulinarny, który ruszył wraz z początkiem grudnia. Początkowo dość po cichu, by później wraz ze styczniowym hucznym otwarciem dobrać się do żołądków wrocławskich łasuchów. Fajne industrialne i minimalistyczne wnętrze ...

Tydzień temu miałem wspaniałą okazję wypróbować nową pyszną inicjatywę, jaką jest MrChef, dzięki której każdy, nawet największa kulinarna ciapa ma szansę zostać szefem kuchni w swoim domu i jak rzecze hasło reklamowe zwyczajnie zakochać się w gotowaniu...

Tak, jaktutaj, tylko po odstawieniu sosu z ognia, dodaj 2 łyżki zwykłej lub roślinnej śmietany. Smakuje jeszcze lepiej. Smacznego!Arisan: zgromadzenie(2003, Nia Di Nata; na Filmwebie film znajdziemy pod tytułemLosowanie): arisan to co...

Tahini to pasta sezamowa bardzo popularna w kuchni krajów wschodniej części basenu Morza Śródziemnego (szczególnie krajów arabskich). Jest gęsta, orzechowa w smaku i ma o wiele więcej zastosowań niż zrobienie hummusu. Możecie kupić ją w niektórych skle...

Zrobić coś smacznego z niczego ! To wyzwanie JOtwierając lodówkę wpadły mi na myśl takie właśnie placki warzywne z mięsną wkładką, wyszły smaczne, chrupiące a dzięki Vegeta natur z pikantnym chili bardzo dobrze doprawione.Placuszki są idealne i n...

Nagle okazuje się, że prawie wcale nie trzeba robić zakupów. Ani gotować obiadków. Chce się za to wychodzić, bywać, zasiedzieć się tam, gdzie do tej pory zawsze spieszyło się do domu. Wakacje to stan umysłu. Oto początek cyklu opisującego nasze ulubi...

Kiedyś – jeden z podstawowych źródeł pożywienia. Pełna wartości odżywczych i dobroczynnych właściwości dla naszego organizmu. Poprawiająca stan naszych paznokci i włosów – pełna krzemu. Ale nie tak dawno – zapomniana. Na polskie stoły powraca do łask. ...

Rzadko kiedy trafia mi się tak spokojny, grzeczny i uporządkowany weekend, żeby móc udokumentować całe swoje menu, więc kiedy tylko nadarzyła się okazja, postanowiłam wykorzystać ją i pobiegać trochę z telefonem, żeby pokazać Wam co przygotowałam sobie...

Po pełnym emocji i wspomnień, niedzielnym odcinku programu MasterChef długo przeglądałam zdjęcia, odtwarzając minuta po minucie wszystkie wrażenia z tego wspaniałego dnia. Na pewno zostanie on ze mną na zawsze, zajmując sporo miejsca w mojej magicznej ...

Kiedy byłam bardzo mała, za domem moich dziadków, u których wtedy mieszkaliśmy, zawsze pasło się niewielkie stado owiec. Podobnie było u ciotki za miedzą i u sąsiadów.Głównym celem hodowli puchatych zwierzątek była pozyskiwana z ich futer wełna, ...