Przepis na Zdrowe menu

W jedną z majowych sobót marka Lubella zaprosiła nas do Akademii Kulinarnej Whirlpool na warsztaty. Znajome buzie, sympatyczna atmosfera i smakowite menu- właśnie takie spotkania lubię najbardziej.Tym razem, motywem przewodnim były nowe produkty firmy ...

Rzecz stała się niesłychana! Dwóch znamienitych recenzentów kulinarnych posprzeczało się o to, czy też Kraków do życia i pracy się nadaje, czy może jednak się nie nadaje. Lekkiej pikanterii całej tej komicznej sytuacji dodaje fakt, że obaj reprezentują...

Po raz pierwszy we Wrocławiu odbył się Wrocław Culinary Fest. Impreza już 8 razy miała miejsce w Poznaniu i w końcu dotarła do Wrocławia. Tydzień restauracji wystartował 27 lipca i kończy się 2 sierpnia. Do edycji wrocławskiej przystąpiło 15 restauracj...

Przez ostatnie kilkanaście dni podróżowałem po Polsce. Odwiedziłem mazury oraz pomorze. Na mazurach w tamtejszych miastach ciężko było znaleźć miejsce dedykowane tylko dla wegan lub wegetarian. Wszystkie posiłki musiały być kombinowane z t...

W miniony weekend razem z mężem odwiedziliśmy Olsztyn. Wizyta w sprawach rowerowych nie mogła jednak nie zahaczyć o sprawy kulinarne (to już chyba u nas tradycja, że szukamy fajnego miejsca, aby zjeść coś dobrego). Poszukiwania zaczęłam dzień wcześniej...

Poprzenie edycje To co Pyza spotkały się z ciepłym odzewem z Waszej strony, więc nowa świecka tradycja będzie kontynuowana. Tym razem Korea, Japonia, Chiny, Wietnam i trzy bonusy. Chef Panda Chef Panda to stosunkowo nowy lokal w Mordorze,...

Dzisiejsze danie jest niejakim wyjściem poza jedzeniową strefę komfortu. Zdałam sobie sprawę jakiś czas temu, że ostatnie miesiące w kuchni były jednym pasmem powtarzających się w kółko bezpiecznych posiłków. Lista naszych zakupów i menu ...

Kuchnia tajska można powiedzieć jest połączeniem kuchni chińskiej oraz indyjskiej. Potrawy są bardzo urozmaicone zaczynając od delikatnych potraw, a kończąc na piekielnie ostrych. W kuchni tej znajdziemy dania z zielonym i czerwonym curry, z so...

Diety pudełkowe są w modzie już od dłuższego czasu. Wiele z osób w moim otoczeniu korzystało z tej opcji i jak dotąd każdy był zadowolony. Sama już od dłuższego czasu nosiłam się z zamiarem wypróbowania takiej formy odżywiania. Na początku zaznaczę jed...

Gdy usłyszeliśmy, że w Myślenicach można zjeść prawdziwą, włoską pizzę przyjęliśmy to z przymrużeniem oka. No bo jak komuś może się chcieć (i przede wszystkim opłacać) sprowadzać prawdziwe włoskie specjały do tak małego miasteczka? Nieraz widzieliśmy j...

ŻYTNIA TARTA ZE SZPARAGAMI / RYE ASPARAGUS TART Raz na jakiś czas mam ochotę na tartę albo quiche i ten dzień ostatnio nastąpił. Tak jak wszystko w mojej kuchni tarta też jest w zdrowszej, bo pszenno-żytniej wersji, a że mamy sezon na szparagi ...

Zebra to ciasto, które jest puszyste, wilgotne oraz pięknie wyrasta. Przygotowuje się ją bardzo szybko, a do tego świetnie smakuje do kawy czy herbaty. Moją Zebrę upiekłam w Multicookerze Philips, ale równie dobrze można ja upiec w tradycyjnym piekarni...

Copernicus to restauracja mieszcząca się w pięciogwiazdkowym hotelu o tej samej nazwie w samym sercu Starego Miasta, dosłownie kilka kroków od Zamku Królewskiego na Wawelu. Jest to jedna z niewielu restauracji fine dining w Krakowieoraz jedno z z...

Chez Nicolas to francuska restauracja prowadzona przez chińskiego szefa kuchni, który przez wiele lat zdobywał doświadczenie we Francji, między innymi w gwiazdkowych restauracjach. Została otwarta na początku listopada przy ulicy Lwowskiej w Krakowie. ...

Restauracja Gęś w Dymie znajduje się we wsi Laskowa w województwie małopolskim, trochę ponad godzinę drogi z Krakowa. Pewnie słyszeliście już o niej sporo dobrego; oprócz tego, że otrzymała rekomendację Slow Food Polska i Gault Millau, jej szef k...

Niejedna osoba, która zagląda na mojego bloga, choćby od czasu do czasu, pamięta zapewne post, który umieściłam w październiku ubiegłego roku na temat wegańskich wpadek Hotelu Andersia w Poznaniu podczas mojego balu absolutoryjnego.Jest to jed...