Przepis na z pianką budyniową

Lubię książki kucharskie. Lubię je mieć nie tylko na półce, ale przede wszystkim uwielbiam je czytać, przeglądać w kółko od nowa. Doszło już do tego, że zamiast jakichś tam pierdoletów z wojaży, przywozimy z

Post Z okazji Świąt Bożego Narodzenia pojawił się poraz pierwszy w Za drzwiami kuchni.

Ostatnio wkręciłam się niesamowicie w ciasta bez pieczenia i co rusz do głowy przychodzą mi nowe pomysły na te pyszności. W dzisiejszej odsłonie proponuję Wam wegański sernik z borówkami. Ciasto zostało przygotowane w formie do tarty. Jeśli jedna...

Nadszedł czas na dyniowe risotto z kurkami. To przepis, który zajął drugie miejsce w głosowaniu na blogowym profilu na Facebooku. Muszę przyznać, że to moje pierwsze wegańskie risotto i jestem bardzo pozytywnie zaskoczona, że brak sera nie jest p...

W oczekiwaniu na świeże warzywa i owoce, czasem korzystam z tych mrożonych. Jako, że pogoda za oknem jest teraz zmienna  i łatwo złapać przeziębienie, warto uzupełnić trochę witaminy C. Taki koktajl z mrożonych malin sprawdzi się idealnie, jest pyszny!...

Sezon na cukinię trwa, dlatego jeśli lubicię wykorzystywać ją w kuchni polecam zrobić z niej zapiekankę. Taka zapiekanka z cukinii to lekkie i pyszne danie, idealne na obiad lub kolację

Kurczak w polskiej kuchni jest bardzo często kojarzony z ziemniakami. Tymczasem można go z powodzeniem i ze smakiem przyrządzić bez towarzystwa tej byliny. W poniższym przepisie ziemniaki zastępują dynia z marchewką i groszkiem. Pora: obiad Rodzaj dani...

Niedawno zastanawiałyśmy się z koleżankami, jaki jest nasz smak dzieciństwa. Padały różne odpowiedzi, np. ciepłe lody, zupy mleczne czy pierogi leniwe. Moim smakiem jest barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą. To jedna z tych tanich zup, którymi...

Jakiś czas temu pokazałam Wam waniliową wersję ciasta biszkoptowego z białą czekoladą i czereśniami przygotowanego na patelni, które stało się rewolucją w Naszym domu i na jakiś całkowicie zdominowało inne wypieki- może nie pod kątem smaku (ot, to 'tyl...

Kotlety drobiowe- delikatne w smaku i zdrowsze niż tradycyjne mielońce wieprzowe, bo z chudej, indyczej piersi.Sycące, a jednocześnie 'nie zapychające', a dodatek startej cukinii podnosi nie tylko walory smakowe, ale również sprawia, że kotlety są bard...

Kolejne buraczki ze słoika, były z już z czosnkiem przepis tu, teraz pora na buraczki z chrzanem. Czytaj więcej »

Bigos z młodej kapusty to w okresie letnim, zdecydowanie jedno z moich ulubionych dań. Szybki do przygotowania, aromatyczny i lżejszy od wersji jesienno - zimowej. W sezonie robię go przynajmniej kilka razy. Będąc na targu, zazwyczaj kupuję 2 duże głów...

Już nie od dziś wiecie, że specjalistą w dziedzinie steków jest u nas Maciej. Tego dnia Mała M. umówiła się ze swoją babcią na nockę u niej a my jak na dorosłych ludzi bez dziecka przystało, umówiliśmy się na kolację we dwoje. Początkowo miało być kino...

Ten makaron z wędzonym łososiem to kolejny wypasiony przepis do naszej makaronowej kolekcji. Zapach jaki się unosił w domu po tym jak go przygotowaliśmy działał na nasze kubki smakowe, pobudzając je do granic możliwości. I choć początkowo niechętnie po...

Jak już zdążyliście na pewno zauważyć, sałatki lubimy wcinać w każdej postaci. Ostatnio podsunęliśmy Wam pomysł na sałatkę makaronową w sosie balsamicznym, a tym razem podrzucamy Wam super pomysł na śniadanie, kolacje lub przekąskę w ciągu dnia ...

Nie możemy wprost uwierzyć, że koniec wakacji i tym samym lata zbliża się nieubłaganie. Z drugiej strony trzeba z tego ciepłego okresu czerpać jak najwięcej i jak tylko możemy każdą wolną chwilę spędzamy na świeżym powietrzu. Całe szczęście, że pomimo ...