Przepis na Z mąką łubinową

Cześć!Dzisiaj mam dla Was przepis na ciekawą alternatywę dla bułek - klasyczne, tradycyjne precle. Ich przygotowanie jest bardziej pracochłonne ale smak ciasta zrobionego w taki sposób jest wart tego "wysiłku" ;)Pełnoziarniste precleSkładniki:(6-8 prec...

... czyli focaccia z żółtą cebulą, przygotowywana tradycyjnie w miejscowości Felonica w okresie zbioru tego warzywa (maj-wrzesień). W tym wypieku najważniejsze są proporcje między mąką i cebulą, 1:1 - na kilogram mąki przypada więc kilogram cebuli! Na...

Sto lat, sto lat, sto lat! Ktoś dzisiaj ma urodziny! (Nie, nie, to nie ja!). A skoro urodziny, to musi być tort! Ale, ale! Postanowiłam, że tort, który upiekę musi spełniać dwie, podstawowe zasady. Przede wszystkim musi być smaczny, oczywiście! Ale nie...

Składniki (na około 10 bułeczek): 50 dag mąki pszennej1/3 szklanki cukru1 szklanka mleka 2 dag świeżych drożdży1 jajko2 łyżki roztopionego masłaszczypta solisłoik dżemu truskawkowego (najlepiej domowej roboty)jajko i 3 łyżki ...

Proste i szybkie placuszki z twarogu, które są tradycyjną potrawą kuchni rosyjskiej (Сырники) i ukraińskiej, gdzie nazywane są również tworożnikami (творожники). Najczęściej podawane są ze śmietaną (u mnie gęsty jogurt) i konfiturą.Masa jest zbliżona...

Jak co weekend wspólnie z dziećmi pieczemy najróżniejsze słodkości. Dzisiaj nabraliśmy ochoty na domowe rogaliki z marmoladką śliwkową, którą mieliśmy okazję ostatnio wspólnie przygotowywać.Dzieciaki wydrążały pestki ze środka oraz usuwały ogonki ze śl...

Orzechowe na wskroś ciasto, z wykorzystaniem popularnych wafelków oraz sporej ilości orzechów włoskich... Niestandardowe, przełożone rewelacyjnym (!) kremem z tymi właśnie batonikami i posiekaną białą i ciemna czekoladą podbije serce każdego, kto...

Zdrowsza wersja pizzy, po przygotowana na bazie mąki orkiszowej. Za to z mnóstwem pyszności w kolorach jesieni. Dynia, pomidory i jarzębina - coś pysznego! A do tego korzenny sos pomidorowy. Polecam :)SKŁADNIKI (2-3 okrągłe pizze)ciasto3,5 szklanki ork...

Pod choinką znalazłam parę kuchennych gadżetów. Między innymi foremki do ciasteczek. Jako,że ciasteczka miały wyjść dość świąteczne w kształcie,uznałam,że nie warto czekać całego roku i zaraz zabrałam się za produkcję. Tym bardziej było to uzasadnione,...

Szybkie smaczne ciasto do niedzielnej kawki jak znalazłSkładniki225 gmąki pszennej100 g brązowego cukru,1 jajko,1 łyżeczka przyprawy do pierników,2 łyżeczki proszku do pieczenia,200 g daktyli150 g rodzynek,100 g żurawiny250 ml wystudzonej m...

Dla kogo:dla lubiących domowe pieczywodla tych, którzy kochają coś sobie pochrupaćdla mających słabość do tych drożdżowych paluszków Składniki:150ml letniej wody1,5 łyżeczki suchych drożdży (ok. 6g)łyżka oliwy225g mąki pszennejszczypta drobnego cukruły...

Babka drożdżowa to klasyka. Tym razem polecam Wam przepis pochodzący z Ukrainy. Miałam pewne obawy, ale okazały się całkowicie nieuzasadnione. Baba jest pyszna :)Składniki:1 kg mąkiszczypta soli1/2 l mleka10 dag drożdży3 szkl. cukru7 żółtek4 białka25g ...

Łatwe i bardzo szybkie ciasteczka bezglutenowe. Tak proste, że przygotowywała je moja ośmioletnia Córcia. Sama odmierzała składniki, zagniatała ciasto, rozwałkowywała, wykrawała, dekorowała i na końcu także zajadała... Ze wszystkiego mając...

Znacie to ciasto pod taką dziwna nazwą ? jestem pewna, że tak bo kiedyś to było ciasto obowiązkowe na weselach, chrzcinach czy pierwszej komunii w mojej rodzinie było jeszcze znane pod nazwą " kryształki" Ciasto jest łatwe i bardzo smaczne, a prz...

Lubicie pączki? Bo ja i owszem, ale szczerze przyznam, że na pierwszym miejscu i tak są serowe oponki. A chrust gdzieś tam w tyle się lokuje... Choć i on bardzo smaczny, ale zazwyczaj zaraz po usmażeniu- zresztą jak i wszystkie domowe, wysokokaloryczne...

Nie mam zwyczaju piec świątecznych ciast miesiąc wcześniej, ale to siedziało mi w głowie od lata, w końcu, w listopadzie nie wytrzymałam i zrobiłam :)Chciałam zrobić w większej blaszce, ale obawiałam się że moja znikoma ilość maku mogłaby nie wys...