Przepis na Z mąką łubinową

Robimy je z od 2007 roku. To mój stary, dobry i sprawdzony przepis. Nie cierpię ciasta, które jest twarde i zimne i trzeba je wałkować marnotrawiąc całą siłę. Możecie zobaczyć na moim Instagramie jak fajnie wałkuje się ciasto: https://www.instagr...

Radochę mamy ogromną, bo na co dzień naszymi sąsiadami są Kasia i Paweł Golcowie. Mieszkają nad nami razem ze swoimi ślicznymi córeczkami Mają i Anią. Jesteśmy bardzo zgranymi, warszawskimi słoikami i prowadzimy prawdziwe, sąsiedzkie życie wymieniając ...

Scones to pyszne i szybkie bułeczki, które wypieka się bez użycia drożdży, ale za to na proszku do pieczenia.Dla mnie odrobinę przypominają niezbyt słodkie, lecz smaczne ciastko - lekko kruche z zewnątrz i mięciutkie w środku.W Wielkiej Brytanii oraz S...

Bułki drożdżowe z truskawkami i kruszonką Domowe drożdżówki często goszczą u nas w weekendowe, letnie poranki. W sezonie kombinacji do nadzienia jest mnóstwo, ale również poza nim, kiedy pojawia się zachcianka, można użyć mrożonych owoców i otrzymamy w...

Nasze praprababcie znały konferencję, klapsę i lukasówkę. Są to tradycyjne odmiany grusz, które od wielu lat hoduje się w polskich sadach. My, w zdecydowanej większości, nie potrafimy odróżnić od siebie tych odmian, a przynosząc do domu gruszki zakupio...

Hej ho!Jak Wam zaczęła się majówka? U mnie zapachem świeżego chleba :) Przepis znalazłam na blogu Olgismile. Oczywiście trochę go zmieniłam, bo np. moje siemię lniane postanowiło się skończyć. Nie zmienia to faktu, że chleb wyszedł pyszny. Z chrupiącą ...

U nas niezastąpionepodczas Wigilii i lubiane przez wszystkich, najbardziej podsmażone na patelni na złoty kolor. Można przygotować je wcześniej i zamrozić (ja mrożę jeszcze surowe).Składniki na ciasto :- 1/2 kg mąki- 200-250 ml gorącej wody...

Składniki:250 ml ciepłe mleko 2 1/4 łyżeczki suchych drożdży 360 g mąki 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 szklanki (113 g) zimnego masła, pokrojone w kostkę 1 duże jajko 1 duże żółtko 1 duże ...

Krucha rolada z indyka z gęstym sosem serowym idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad oraz inne spotkania w gronie rodziny i przyjaciół. Mięso drobiowe jest dość suche, dlatego warto podawać do niego sosy lub surówki. W tym przypadku sos serowy jest ...

Odwrócone ciasto czyli upside downe cake to wypiek w kuchni amerykańskiej. Starodawny Tradycyjny wypiek przygotowywany z plastrami ananasa. Jest to jedno z tych ciast, które nie wymaga dużej ilości czasu a składniki na nie są zawsze w domu. Święta mają...

Z reguły nie publikuję przepisów na glutenowe pieczywo, ale kiedy przepis jest wyjątkowo dobry, to aż szkoda nie polecić go tym, którzy mogą jadać "normalne" bułki. Pomimo tego, że nie są to wypieki odpowiednie dla mnie, czerpię wielką przyjemność z fo...

Jutro  zaczynamy wakacje. Cel Maroko. Pomyślałam więc, że muszę zostawić Was tu z czymś naprawdę pysznym:) A te drożdżowe bułeczki pomarańczowe z żurawiną to zdecydowanie najlepszy wypiek jaki udało mi się ostatnio poczynić. Ciasto jest drożdżo...

Sekretem każdej dobrej tarty jest spód. Powinien być maksymalnie delikatny i cieniutki, a jednocześnie na tyle mocny, aby utrzymał ciężar nadzienia i nie kruszył się podczas krojenia. Z całą stanowczością podpisuję się pod tą zasadą, lecz w tym wypadku...

Migdałowy torcik przekładany karmelizowanym ananasem i bitą śmietaną z białą czekoladą, a na dodatek udekorowany suszonymi kwiatami z ananasa. Koniecznie zróbcie ten torcik na deser,... The post Torcik migdałowy z białą czekoladą i karmelizowanym anana...

Dziś trochę klasyki - przepis na ciasto znane pod dwoma nazwami - Pani Walewska i Pychotka. :) Duża blacha na rodzinne spotkania. ;)Pani Walewska / PychotkaCiasto blacha 35 x 24 cm400 g mąki pszennej270 g masła140 g drobnego cukru do wypiek...

DOMOWY CHLEB NA ZAKWASIE ;-)CHLEB WEDŁUG RECEPTURY J. HAMELMANA Jeffrey Hamelman, to bezkonkurencyjny guru w zakresie wypieków chleba. Jego książka pt. "Chleb", jest określana jako biblia wypieków chleba. Książka to bestseller światowy, a p...