Przepis na Z mąką łubinową

Jeśli kiedykolwiek sprawdzaliście skład bułek hamburgerowych, które można kupić w sklepie, z pewnością wiecie że nie warto ich kupować. Od czasu do czasu robimy w domu hamburgerową ucztę i szykujemy nasze ulubione kotlety z kaszy jaglanej (przepis), mn...

Dynia to wspaniałe warzywo. Ma mnóstwo odmian o różnym miąższu i smaku. To powoduje, że mogę jeść ją bardzo często, bez obawy o nudę w kuchni. Dziś sprawdzony przepis na jednogarnkową potrawkę z pieczonej dyni i ciecierzycy. To bardzo pyszne i sycące d...

Chyba jeden z najlepszych wypieków jakie kiedykolwiek robiłam! Zrobiłam go dzisiaj i planuje go zrobić ponowie na wigilię, Was bardzo również zachęcam! Obiecuję, że na pewno będzie Wam smakować! Jest słodko - słony, ma pyszny spód w oreo oraz genialną ...

Pierwsze ciasto dyniowe w tym sezonie, ale już wiem, że jedno z najlepszych :) Wilgotne, korzenne czyli tak jak powinno być w przypadku dyniowych wypieków, a dodatkowo na górze posmarowane jedynym i najlepszym cream cheese frosting czyli kremem śmietan...

Problem wpisów rozwiązany. Przynajmniej o jedno zmartwienie mniej. Zawsze coś. Minęły tylko (albo aż) 2 dni od końca ferii (najgorzej je zaczynać), a ja jestem już dostatecznie zmęczona, aby zasłużyć na odpoczynek. I fizycznie i psychicznie. Pragnę jes...

Możecie nie z wielką niecierpliwością, ale na pewno z ciekawością czekam na wyniki konkursu z Angry Birds w roli głównej. Okazało się, że zebrałam więcej punktów niż trzeba było. Cóż, mówi się trudno, żyje się dalej. Teraz nic na to nie poradzę.Kilka d...

Kolejne warsztaty i kolejne studio kulinarne, które odwiedzam :) Tym razem zostałam zaproszona do warszawskiego Food Lab Studio. Warsztaty miały formę zawodów - trzy grupy pod okiem szefów kuchni zPoland National Culinary Team przygotowywał...

W tym roku ten pyszny sernik pełnił zaszczytną rolę tortu urodzinowego. Cierpiąc na ciągły niedoczas zrezygnowałam z tradycyjnego tortu urodzinowego dla mojej córki na rzecz bardzo szybkiego w wykonaniu sernika. Czekoladowa mozaika sprawiła, że dziecko...

Nie macie pomysłu na niedzielny obiad? Proponuję tartę z kurkami, pierwszymi grzybami w tym sezonie, i oczywiście z owocami, które ostatnio wpycham do wielu potraw wytrawnych. Brzoskwinie świetnie do takich potraw pasują - czy to do sałatek, czy do wyp...

Morele można w tym cieście zastąpić śliwkami albo zrobić pół na pół.Składniki:- 90 g mąki ziemniaczanej- 120 g mąki pszennej- 90 g masła, zimnego, pokrojonego na małe kawałki- cukier z prawdziwą wanilią lub łyżeczka naturalnej e...

Propozycja dla mięsożerców- czyli polędwiczki wieprzowe, które są bardzo delikatnym mięsem. Do tego tak samo chudym jak pierś z kurczaka czy królika.Składniki na 4-5 porcji:- 1/2 kg polędwiczki wieprzowej- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę alb...

Składniki: - 150 g ziemniaków- oliwa- 1 czerwona cebula- 1 czerwona papryka- 1 żółta papryka- 4 duże jajka- garść mrożonego groszku- szczypta soli- odrobina czarnego pieprzuSkładniki na salsę pomidorową:- 2 duże dojrzale pomidory- 1/2-1 świ...

Cześć!W internecie i książkach kucharskich roi się od przepisów na risotto z grzybami, szparagami czy brokułami. Naszła mnie ochota na dobre danie z ryżem w roli głównej, ale nie chcę się powtarzać i powielać tych samych pomysłów... Jedliście kiedyś go...

Bywają takie dni, kiedy po pracy nie ma zbyt wiele czasu, a i sił już brak. W takich właśnie chwilach najlepszym pomysłem może być tortilla. Przygotowanie jej zajmuje dosłownie 15 min a jest dużo smaczniejsza niż te, które spotkać można w barach typu f...

Syrop klonowy ... MNIAM!Wędzony bekon ... MNIAM! Syrop klonowy o smakuwędzonego bekonu ... BLEEEE! Jak to w ogóle brzmi, co nie? Słodycz sosu z jakimś bekonem! A jednak... Połączenie dziwne ale powiem Wam, że się sp...

Happy New Year! Szczęśliwego Nowego Roku!There is a big possibility that today is a hangover day. Celebrating New Years Eve until early morning hours can leave us with a headache. One of the best medicine for that (according to my own experience) is to...