Przepis na Z mąką łubinową

Upał nie odpuszcza. Jeśli macie ochotę trochę się ochłodzić (kto nie ma :) ) i przy okazji zaspokoić apetyt na słodycze, róbcie to z głową. Najlepiej wybrać lody na bazie mleka roślinnego lub sorbety. Te drugie składają się głównie z wody i owoców, zaz...

Z największą przyjemnością zapraszam na drugą - kwietniową edycję warsztatów kuchni roślinnej, którą przeprowadzę dla Was we Wrocławiu wCentrum Inicjatyw Wszelkich - Zakrzowska 29. Poprzednia - marcowa edycja była tak udana, że postanowiliś...

Co można zrobić ze szpinaku i malin? Ciacho!Ciasto było tak pyszne, że brakuje mi słów, aby opisać smak towarzyszący temu pastelowemu przystojniakowi. Kremowa konsystencja, kwaśne maliny i limonkowe orzeźwienie z nutą szpinaku... Matko bosko wegańsko!M...

Kilka dni temu rozpoczęliśmy sezon kamperowy, jednak nasz pierwszy przystanek w drodze z Polski do Eigeltingen był jednocześnie ostatnim. Wyjazd rozpoczął się od awarii pompy wody, więc zmuszeniu byliśmy jechać od razu do domu by zająć się problemem. N...

Zauważyliśmy, że ostatnio na blogu zaczyna brakować przepisów, a zaczynają dominować fotomixy :( Brakuje nam czasu na dłuższe siedzenie w sieci, ponieważ większość dni spędzamy na plaży :) Lato jednak zbliża się już ku końcowi, więc trzeba korzystać ze...

Dni mijają nam szybko, jeden za drugim, zlewają się i wyglądają podobnie (jak my tego nie lubimy), ale jeszcze miesiąc i będziemy się zbierać z naszej szwajcarskiej norki, najpierw na kilka dni do domu w celu uruchomienia kamperka, a potem do Polski :)...

Cześć =) Sandacz, to ryba wyjątkowa, wysoko ceniona na całym świecie, zarówno za walory dietetyczne (niska zawartość tłuszczu i wysoko przyswajalne białko) oraz kulinarne (uważany jest za przysmak i serwowany w restauracjach, jako jedno z najbardziej e...

Kurczak wg Nigelli Lawson (z książki "Lato w kuchni przez okrągły rok). Bardzo podoba mi się metoda pieczenia "na płasko". I to, że można kuraka wcześniej przygotować i że czeka w lodówce na swój czas. Zgodnie z sugestią autorki posmarowałam mięs...

O biologicznym „szanti”, co klasę pokazałoCo prawda w mojej tegorocznej podróży po Toskanii do Chianti, ani w okolice tego winodajnego regionu nie trafiłem, ale fakt ten nie przeszkodził w przytarganiu do domu butelki „szanti”. W okolicach jednej z naj...

"Mam to samo" - pomyślałam sobie, gdy przeczytałam w książce "Ziarno" Dominiki Wójciak: "naturalna słodycz kaszki i mleka zupełnie mi wystarcza". Powiedziałabym nawet, że dodatkowy cukier w kaszy przeszkadza mi i przypomina czasy zup mlecznych - ulepk...

Mamy początek maja, czyli sezon na mniszka. Warto wybrać się na łąkę i nazbierać trochę jego kwiatów (najlepiej robić to w godzinach przedpołudniowych - wtedy są najbardziej rozwinięte, a także mają więcej smaku i aromatu) i przygotować domowy syrop, k...

Do świąt jeszcze ponad miesiąc czasu, ale już teraz warto rozpocząć przygotowania i przygotować ciasto na przepyszny długo dojrzewający piernik staropolski.Ciasto:1 kg mąki pszennej50 dag miodu40 dag cukru25 dag masła3 jajka120 ml mleka7 dag przyprawy ...

To ciasto jest idealne na upalne dni, każdy kto go spróbował od razu prosił o kolejny kawałek. Delikatne, lekkie z orzeźwiającym musem porzeczkowym, a do tego polecam kawkę z likierem czekoladowymDalkowskiCudowne połączenie, spróbujci...

I popsuła się pogoda...To nic, to nic, powtarzam sobie jak mantrę, w końcu nie zdycham z gorąca i mam w perspektywie miły dzień z dziećmi i świętowanie końca roku szkolnego. Juuuhuuu!!!Do świętowania przydały by się jakieś smakołyki dlatego też wieczor...

Pistachioto skarbnica wspaniałych przepisów.To od Lo mam przepis na najlepsze bułeczki rodem ze Szwecji, to na tym właśnie blogu wygrałam swój pierwszy cukier perlisty.Jak się okazuje to tam znalazłam przepis na sałatkę lepszą niż wszystkie...

Babki ucierane niezmiennie kojarzą mi się z dzieciństwem, w sobotę zaraz po sprzątaniu, zaczynaliśmy ucierać babkę, ucieraliśmy ją ręcznie bez użycia miksera, nie wiedzieć czemu, moja mama miksera do babki nie używa chyba do dziś :)Oczywiście były też ...