Przepis na Z mąką łubinową

Potrzebujemy:KLUSKI400 gramów ugotowanejkaszy jaglanej30 gramów (duża łyżka) skrobi ziemniaczanej15 gramów ( łyżka) mąki ryżowej+ do podsypania250 gramów zmielonego maku*100 gramów orzechów ( migdały, orzech włoski)100 gramów suszonych owoc...

Troszkę zapomniane leniwe pierogi, ale zawsze smaczne. SKŁADNIKI: na osoloną wrzącą wodę 50 dkg sera białego 3 jajka 15 dkg mąki 8 dkg masła bułka tarta sól Ser dobrze odcisnąć i przepuścić przez maszynkę. Połowę masła rozetrzeć w misce i dodawać po je...

Dziś obiecany przepis na drugą wersję ciasta na pizzę. Jest wygodne, bo można je przygotować nawet dwa dni wcześniej i trzymać w lodówce a przed przyjściem gości wyjąć i uformować spody. Ciasto jest dość cienkie, chrupkie z zewnątrz i puszyste w środku...

Kajzerki nie są trudne w wykonaniu, więc czasem warto upiec samemu w domu. Ja czasem pokuszę się na jakieś domowe pieczywo, ponieważ nie ma żadnych ulepszaczy i uwielbiam jeszcze takie ciepłe chrupiące.Składniki: (10 sztuk)500 g mąki pszennej typ 50020...

Przygotowywanie domowego pieczywa niezmiernie mnie cieszy. Zapach roznoszący się po całym domu gdy w piekarniku piecze się chleb, bułki czy chałka jest hipnotyzujący. Pieczenie pieczywa uzależnia, potwierdzą to wszyscy, którzy spróbowali. Eksperymentom...

Nie mogłam się powstrzymać. W końcu dynia jest boska. Trzeba korzystać do końca. Placuszki dyniowe mają wyjątkowy urok. Są pyszne na słodko i na wytrawnie. Wystarczy podmienić kilka składników i już powstaje zupełnie inne danie.Moje dzisiejsze placuszk...

Postanowiłam dziś podzielić się uniwersalnym przepisem na ciasto drożdżowe. Dlaczego uniwersalnym? Otóż dlatego, że wykorzystywany jest przeze mnie do wielu innych wypieków - począwszy od rogalików, bułeczek; skończywszy na spodzie do domowej pizzy i i...

Obserwowałam ostatnio co się działo w blogowej przestrzeni kulinarnej i nadziwić się nie mogę. Wiele blogów chciało zaprezentować coś, na co może w tym roku czytelnicy się pokuszą i przygotują przy okazji tłustego czwartku. Na niektórych z nich, niemal...

Tłusty czwartek zbliża się dużymi krokami stwierdziłem, że pomiędzy pączkiem a faworkiem warto by przegryźć coś innego. Tym samym, przypomniałem sobie o maminym przepisie na rożki z marmoladą.Składniki na 3 blaszki rożków:600g twardej marmo...

 Ten wypiek chlebkowy podbił moje i nie tylko, serce 3 jest przepyszny w smaku, można kombinować z mąkami i za każdym razem wychodzi rewelacyjny bochenek ;) Składniki 300 g mąki pszennej typ 750 chlebowa Młyn Kopytowa 300 g mąki pszennej typ 500 M...

Clam chowder gulasz z małż z Nowej Anglii to prawdziwa klasyka amerykańskiej kuchnii. Clam chowder ma jeszcze kilka odmian (nowojorski, z Rhode Island), ale to właśnie ten z Nowej Anglii uważany jest za najlepszy, najbardziej klasyczny i esencj...

Kruche babeczki nadziane kremem budyniowym, podane z kolorową porzeczką są przepyszne. Kruche babeczki z kremem budyniowym i porzeczkami, znikają szybko w niewyjaśnionych okolicznościach.240 g masła1/3 szklanki cukru4 żółtka2 1/2 szklanki mąki pszennej...

Pierogi z serem i sosem borówkowym, to idealny letni posiłek. Ciasto pierogowe jest doskonałe, bardzo delikatne i idealnie współgra z kremowym serkiem i borówkami. 250 g twarogu sernikowego2 żółtka50 g cukruskórka z 1/2 cytrynyW misce ubić mikser...

Przepełniony magią Świąt domowy makowiec, to najsmaczniejsze ciasto jakie znam. Wykonany według podanego niżej przepisu zawsze wychodzi perfekcyjnie i przez długi czas zachowuje świeżość. Najlepiej piec go w długiej formie keksowej, dzięki czemu makowi...

Wiem, jabłuszka w sadzie czekają tylko na to, by z nimi zrobić porządek. Najlepszym na to sposobem jest wprowadzenie ich w wymyślnej postaci do żołądka zainteresowanych. Znalazłam to sposób. Ciasteczka , które ostatnio serwuję domownikom są moim ...

Przepyszne i bardzo aromatyczne ciasto kakaowo-migdałowe z dodatkiem czekoladowych drobinek. Przepis na to ciasto nalazłam w internecie na stronie BBC good food a jego autorką jest Ruby Tandoh, uczestniczka Brytyjskiego Turnieju Wypieków. Jest bardzo s...