Przepis na Z mąką łubinową

Na początek parę słów na temat halibuta :), którego możemy podać na święta.A potem będzie przepis.Nie robię karpia na święta, bo go po prostu nie lubię. W zasadzie od kilku już lat nie robi się w mojej rodzinie karpia.Osobiście męczę się, g...

Ostatnio dość często goszczą na naszym stole potrawy jednogarnkowe. Dzieje się dlatego, że mamy coraz mniej czasu na przygotowywanie wymyślnych posiłków. Takie danie można przyrządzić w większej ilości i mieć obiad nadwa dni. Dzisiejsza propozycj...

Od niedawna jestem posiadaczem kamienia do pizzy Firmy BAKERO.Kamień do pizzy nagrzewa się równomiernie na całej powierzchni, a co istotne pochłania wilgoć.Ciasto, które jest pieczone na tym kamieniu jest wyjątkowo chrupiące i wypieczone, a...

Jesień nadeszła i nie da się temu zaprzeczyć. Zimno, szaro i smutno - na taką pogodę najlepsze są rozgrzewające i sycące dania. Taka właśnie jest moja grochówka - treściwa, smaczna i tania. Mimo, iż R. nie przepada za zupami grochówka (na równi z pomid...

Przygotowania do świąt wkroczyły na ostatnią prostą. W mojej kuchni już rozbrzmiewają kolędy, przełożone masą czekoladowo-śliwkową i masą orzechową pierniki spokojnie dojrzewają owinięte w folię, a ja zajęłam się masą makową do strucli, którą zamrożę i...

Wielbię wszystko co z czekoladą i wszystko co z kawą. To ciasto łączy więc moje ulubione smaki. Podpatrzone wieki temu na Moich wypiekach, poddane lekkiej modyfikacji, robi się właściwie samo. Nie wymaga żadnych nadzwyczajnych składników. No i jes...

Wielkanoc 2016 już niedługo, bo jeszcze w marcu, zatem to ostatni gwizdek na eksperymenty. Udało mi się dziś ukręcić świąteczną kukurydzianą babę ...SKŁADNIKI:2,5 szklanki mąki kukurydzianej1 szklanka skrobi ziemniaczanej0,5 szklanki cukru trzcinowego1...

Po długiej przerwie w "blogowaniu" czas uzupełnić braki. Zaczynam od rurek z bitą śmietaną, delikatne, kruche idealne do kawy czy herbaty na jesienne dni.Z podanej porcji wychodzi około 60 rurek, będziemy potrzebować do zrobienia rurek metalowych...

Drożdżówka z jabłkami i cynamonemDawno nie było u mnie zwykłej drożdżówki, domownicy, nie są smakoszami takowych wypieków. Ale moja ochota na ciasto drożdżowe wzięła górę, i szybciutko zagniotłam drożdżaka. Rozwodzić się nie będę. Wyszło bardzo smaczni...

Sezon na rabarbar w pełni . Korzystajmy! Dla wielu zapewne jest to smak dzieciństwa, bo kto nie pamięta chrupania łodyg rabarbaru zmoczonych w cukrze? Rabarbar , inaczej rzewień, znany był już od dawna.Stosowano go jako środek przeczyszczający, a...

Składniki:3 szklanki mąki pszennej,4 łyżki cukru,7g suchych drożdży,3/4 szklanki ciepłego mleka,60g roztopionego masła,szczypta soli,2 jajka + 1 do posmarowania drożdżówek,27-36 połówek śliwek węgierek. Kruszonka:2-3 łyżki masła,3 łyżki cukru,1 o...

Przygotowując słuchałam:No Doubt"DON'T SPEAK"Składniki (na 10 bułek):3 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki letniej wody1,5 łyżeczki cukru1 łyżeczka soli1 jajko2 łyżki roztopionego masłaNa rozczyn:15 g świeżych drożdży1 łyżka cukru3 łyżki mąk...

Kolejny pyszny chlebek, tym razem z dodatkiem ugotowanej kaszy jęczmiennej.Składniki na 1 chlebek:Dzień przed pieczeniem chleba przygotować zaczyn:3/4 szklanki mąki luksusowej (typ 550)1/3 szklanki mąki żytniej razowej2/3 szklanki wody3 łyżki aktywnego...

Uwielbiam pierogi ruskie, jednak nie robię ich zbyt często. Idealne na dzisiejszy obiad, z podanego przepisu wyszło mi 40 mocno nafaszerowanych pierogów. Ser i ziemniaki można rozdrobnić na kilka sposobów ; melakserem, praską do ziemniaków, maszynką do...

Babeczki orkiszowe z odrobiną słodyczy czekoladowej;)Składniki200 g mąki orkiszowej typ 650100 g kolorowych pastylek czekoladowych100 g czekolady białej80 ml oleju2 jajka50 g cukru kokosowego250 ml maślanki2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia&...

Buraczane pralinki jaglane z kokosem i suszonymi śliwkamiVEGANDzieckiem będąc, za wszelką cenę stroniłam od dań, których komponentem było warzywo X - czerwony korzeń spichrzowy, ponad ziemię wyglądający jedynie niezbyt bogatą koroną liści na łodygach p...