Przepis na YSBy ORDER BY 1-- fevs

Śniadanie jest oczywiście najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia.Często jest tak, że rano wymyślam coś innego.Zdarza się tak, że brakuje mi bułek a do sklepu nie chce się iść.Więc kombinuję czym by tu zastąpić pieczywo.Ostatnio zrobiłam podpłomyki i żeb...

Zapiekanka z kapustą pekińskąNadszedł czas majowych wycieczek i pikników.Danie piknikowe to obowiązkowo coś szybkiego, lekkiego, a przede wszystkim poręcznego - do trzymania w dłoni i zajadania jedną ręką, tak by druga mogła w tym odganiać wszelkie łąk...

Co prawda jeszcze nie jesień, ale na straganach i w sklepach pojawiły się już całkiem przyzwoite w smaku gruszki, obok których nie idzie przejść obojętnie. Obkupiłam się więc trochę, a potem zaczęłam rozmyślać co by z nich zrobić dobrego?!? Osobiście u...

Ganache, to francuska nazwa na połączanie aksamitnej mieszanki czekolady i śmietany, najczęściej podgrzaną śmietaną zalewa się połamaną na kawałki czekoladę i miesza tak, aż uzyska się gładką i błyszczącą masę. Ganache jest powszechnie stosowany w kuch...

Pyszna, wilgotna, bardzo migdałowa-idealna babka na wielkanocny stół. Wiem, trudno w to uwierzyć, by babka bezglutenowa była wilgotna i bardzo długo pozostawała świeża. Dodatkowo babka ta bardzo zaskakuje smakiem. Niewtajemniczonym wprost ...

To mój pomysł na niezwykły deser. Początkowo płaty nori miałam zastąpić naleśnikami, jednak szybko zrezygnowałam z tego pomysłu. Glony są neutralne w smaku, więc dobrze komponują się zarówno z dodatkami słonymi, jak i słodkimi.Sushi podawałam z kremowy...

Ten świąteczny deser należy do moich ulubionych. Zapewne dlatego, że stanowi połączenie dwóch, tak przeze mnie kochanych, wypieków. Przepis dostałam od teściowej. Przyznaję, że to ciasto dość czasochłonne i wymagające. Ja udekorowałam każdy kawałek "śn...

Dobry kawałek czerwonego mięsa zawsze wywołuje we mnie grono szalejących hormonów szczęścia. A dodatkowo jeśli zestawimy soczystą wołowinę z chrupiącymi ziemniakami, jajkiem w koszulce i delikatnymi szparagami to poziom endorfin przekracza wszelkie prz...

How good does it sound now - Rose veal rib eye steak with carrot and cumin puree, horseradish hollandaise and red onion tarte tatin... Makes me hungry already! :)This isn't my recipe, but it's one I'm familiar with, having it done with Chef Mark Doe fr...

Wielkanoc to zdecydowanie moje ulubione święto w roku. Jest zawsze tak kolorowo i smacznie, że cały rok czekam z niecierpliwością na lukrowane baby, mazurki i jajko z chrzanem :) Tegoroczne wielkanocne pieczenie rozpoczynam Kuliczem pochodzącym od nasz...

Pamiętacie zeszłoroczne kurki wielkanocne? Ja pamiętam, że zrobiły niezłą furorę :) Bardzo lubię takie słodkości, które jednocześnie mogą być ozdobą i są do tego smaczne. Świetnie sprawdzają się jako drobny, słodki upominek dla dzieciaków, a założę się...

Naleśniki z mąki z ciecierzycy z jarmużem, bakłażanem i pieczonym batatem podane z tahini i czarnym sezamemVEGANCoś mnie tchnęło, aby otworzyć piekarnik - a co to? Na blasze leżały samotne, zapomniane kawałki batata po wczorajszym pieczeniu. Postanowił...

Ostatnio, gdy nadarza się okazja, by zmajstrować coś pysznego w kuchni, robię szybkie ucierane lub biszkoptowe ciasto z owocami lub coś na bazie drożdży. Takie okazje trafiają się o poranku, gdy Zu z pełnym brzuszkiem po śniadaniu oddala się do ...

Keks to jeden z moich ulubionych wypieków. Słodkie i wilgotne ciasto, wypełnione bakaliami. Jakich bakalii użyjemy do jego przygotowania, może zależeć od nas samych. Ja, zazwyczaj wybieram żurawinę, rodzynki, skórkę z cytrusów, ananasa oraz orzechy. Wy...

Wystarczą zaledwie dwa dni w Warszawie,by szybko zauważyć,że to miasto wiecznego pośpiechu,uśmiechniętych taksówkarzy oszczędzających kieszenie turystów,budynków zawieszonych pod samymi chmurami,ludzi pogubionych w swej samotności,labiryntów ulic, w kt...

Nie deptałam, tylko fotografowałamWciąż się uśmiecham. Dzień zaczęłam krótką przebieżką. Jak dobrze! Nie nazwę tego treningiem, bo to było truchtanie w poszukiwaniu wiosny.Zakończone sukcesem – znalazłam krokusy! Słońce cudownie grzeje, jest ślicznie. ...