Przepis na YSBy ORDER BY 1-- fevs

Mam nadzieję ,że Was nie zanudzam jagłami ? Ale cały czas popełniam próby i gdzie tylko można tam dodaję kaszę co by jej jak najwięcej i najczęściej w diecie naszej było :)Kapusta teraz młoda a jak większość i ja jestem jej smakoszem i pod każdą ...

Klasyczny pomysł - truskawki, krem, kruchy spód :)Kruchy spód (z "Ciasta pikantne i słodkie" Michel Roux)250g mąki125g masła, pokrojonego w kostkę, lekko zmiękczonego1 jajko1 łyżeczka drobnego cukru1/2 łyżeczki drobnej soli40ml zimnej wodyNadzienie:2 t...

Jesienna przekąska, świetnie może zastąpić kolację.Ciepła, słodka i rozgrzewająca.Pamiętajcie, że nie każde jabłka idealnie sprawdzają się do pieczenia. Moje ukochane ligole są zbyt twarde, obecnie testuję rubiny, które są świetne i n...

Faworki z tego przepisu wychodzą bardzo delikatne, lekkie i kruche.Składniki:3 szklanki mąki pszennej7 żółtek6 łyżek gęstej śmietany2 łyżki spirytusu1+2 łyżeczki cukru waniliowegoszczypta soli3/4 szklanki cukru pudru2 kostki smalcuW misce mieszamy prze...

Nowy pomysł na pyszne danie obiadowe, albo smakowitą przekąskę. Makaronowe muszle z dodatkiem łososia w aromatycznym sosie z serka mascarpone z nutką mięty...Pomysł na to danie zaczerpnięty z ulubionej strony Kwestia Smaku. Jeszcze nie zdarzyło się by ...

Uwielbiam granolę. Od lat raczę się nią na śniadanie. Kiedyś z mlekiem, dziś chętniej z jogurtem i miodem. Czasem z dodatkiem sezonowych owoców, innym razem z mieszanką suszonych. Jako mała dziewczynka zajadałam się przeróżnymi smakami płatków śniadani...

W faszerowanych warzywach uwielbiam połączenie soczystych owoców z warzywami i mięsem. Nie można oczywiście przesadzić, bo przecież to nie deser.. Ale małe urozmaicenie nigdy nie zaszkodzi, a wręcz przeciwnie, doda charakterystycznego, ciekawego ...

Kremowy, bogaty w smaku, doprawiony według własnego uznania, a przez to tak uniwersalny. Taki jest ten sos. Nic szczególnego, ale tylko z pozoru, gdyż ani grama w nim śmietany czy mąki, a bazowy składnik stanowi, zdrowy przecież, niepozorny kalafior. ...

Uwielbiam wszelkie eksperymenty w kuchni. Choć ten nie był spektakularnie trudny, to efekt końcowy przerósł moje najśmielsze oczekiwania. Orange curd to modyfikacja chyba najbardziej popularnego owocowego kremu - lemon curdu. To nic innego jak owocowy ...

Idealny zamiennik dla kalorycznego spodu z ciasta francuskiego, nie tylko dla miłośników kaszy jaglanej ;) Danie może nie jakieś wybitnie dietetyczne (z uwagi na śmietanę) ale od czasu do czasu ;)PS. sorry za tragiczne zdjęcie, ale zjedli mi wszystko ...

Od kilku dni robię tzw czyszczenie lodówy...wykańczam wszystkie dary które ostatnio do mnie trafiły..między innymi były tam morele..Długo się zastanawiałam co z nich zrobić, ponieważ było ich zbyt mało na konfiturę a do zjedzenia, o wiele za dużo. Chci...

Składniki :- 120 g mąki ryżowej- 120 g mąki gryczanej- 140 g cukru- 1 łyżeczka bg proszku do pieczenia- 1 łyżeczka cynamonu- 1 łyżeczka imbiru w proszku- 1 łyżeczka gałki muszkatowej- 4 łyżeczki przyprawy do pierników- 6 łyżeczek mleka kokosowego lub m...

Powoli wkraczamy w jesienny czas. Najwyższa pora by do kuchni wróciły smaki zgoła inne od tych letnich i orzeźwiających ;) Dziś po raz kolejny przypominam sobie o przepisie na muffiny bananowe z czekoladą. Lubię je bardzo - gorzka czekolada świetnie pr...

Witamy ponownie :) Risotto dla nas do dnia wczorajszego było tajemnicą. Kilka tygodni temu kupiliśmy ryż arborio właśnie by risotto zrobić, ale musieliśmy do tego dojrzeć. Otrzymaliśmy kolejny numer "Kuchni", znaleźliśmy tam przepis który wizualnie na...

Zaopatrzona w rabarbar przez babcię, wypróbowuję nowe przepisy. Tym razem lemoniada.6 łodyg rabarbaru4-5 łyżek cukrusok z cytryny1 litr wodyszczypta mielonego imbiruRabarbar umyć, obrać i pokroić w kostkę.Wrzucić do rondelka, dodać odrobinę...

Można by mnożyć ilość przepisów na tego typu ciastka i za każdym razem uzyskać coś innego. To jedne z tych, którymi się zajada Ciasteczkowy Potwór :)Próbowałam już wielu kombinacji i korzystałam z różnych źródeł.Mogą być z mąki pszennej (wyjdą bardziej...