Przepis na YSBy ORDER BY 1-- fevs

Stało się! W kalendarzu nagle zawitała magiczna cyferka i jeszcze bardziej magiczne literki- grudzień. Pierwszy. Niesamowite jak szybko upłynął mi ten rok. Teraz pozostaje cieszyć się tym ostatnim miesiącem, mając nadzieję, że będzie choć trochę taki, ...

Adżapsandali - a raczej moja wariacja na temat tego gruzińskiego dania, którego podstawą jest bakłażan. W mojej wersji znajduje się bakłażan, pomidory, cebula i czosnek. W tej oryginalnej znajdziecie dodatkowo paprykę i ziemniaki, a podobno również to ...

W sobotę- jak to bywa weekendami- przez ilość rzeczy na liście "do zrobienia" nie zawsze jest czas żeby spędzić w kuchni tyle czasu, ile by się chciało... ;-)Dlatego wczoraj musiałam zrobić coś prostego i "na szybko", a że wyszło całkiem smaczne, a do ...

SKŁADNIKI:* 50 dag Fasoli* 0,5 kg żeberek* 0,5 kg kiełbasy zwyczajnej* 1 cebula* liście laurowe* ziarna ziela angielskiego* 1 łyżka majeranku* sól* pieprz* olej* przecier pomidorowy* &...

Ciasto, które widzicie, to mój urodzinowy tort. ;) Od kilku lat sama robię sobie i moim bliskim torty na różne okazje. Przepis na ten tort, a konkretnie na krem i poncz znalazłam w magazynie "Moje Gotowanie", który od pewnego czasu kupuję regularnie. J...

Pasta alla puttanesca... jeden z moich ulubionych sposobów na prostą pastę we włoskim stylu (tutaj w wersji tradycyjnej). Niestety - jak to z ulubionymi daniami bywa, jestem jej w stanie zjeść tyle, że... no cóż, postanowiłam, że tak jak inne makarony ...

Babka była pierwszym ciastem jakie w życiu zrobiłam. Do dziś od czasu do czasu lubię zjeść kawałek babki i popić ją szklanką zimnego mleka. Mój mąż mógłby ją jeść codziennie, więc jest ona u nas częstym gościem.W tym poście zdradzę Wam mój przepis na b...

O smakowych i zdrowotnych zaletach kiszenia pisaliśmy już przy okazji podawania przepisów na kimchi,kiszone warzywa,barszcz czerwony na zakwasie,czyocet jabłkowy.Mamy sezon na rzodkiewkę, więc dlaczego by nie ukisić rzodki...

Witam słonecznie w ten ponury poniedziałek :)Na szczęście mimo aury sezon na pyszne owoce i warzywa trwa w najlepsze,więc dzisiaj bardzo prosty sposób na kalafiora. Bardzo go lubię ale nie przepadam za smakiem tartej bułki,która mu często towarzyszy. Z...

Media co kilka lat( ba! miesięcy) zasypują nas nowymi teoriami dotyczącymi zdrowego odżywiania. Wszystkie oczywiście "poparte wieloletnimi badaniami i posiadającymi uzasadnienie naukowe". Było: złe masło-dobra margaryna, zły tłuszcz w ogóle, jajka do o...

Chleb orkiszowy do którego często wracam. Bardzo szybko wyrasta,dzięki czemu nawet dodając do tego czas pieczenia,można pokusić się o upieczenie go na śniadanie. Przepis pochodzi z tej strony (klik).Zapraszam:)50 dkg mąki orkiszowej jasnej38 - 40...

Składniki: (rozczyn) 2 łyżki zakwasu z mąki żytniej (przepis na blogu), 3 łyżki żytniej mąki razowej typ 2000 i 3 łyżki zwykłej letniej wody (ciasto) 800g pszennej mąki chlebowej typ 850, 2 łyżki pszczelego miodu wielokwiatowego, 1 płaska łyżka sol...

Piernik z Inką. Maksymalnie intensywne i maksymalnie wilgotne ciasto z przyprawami korzennymi i nutką smaku kawy zbożowej - idealnie pasuje do kubka naszej ulubionej kawy a nawet herbaty. Przełożony dżemem z leśnych owoców i podkreślony ganache czekola...

Nie ma jak to w zimne dni wieczorem napić się kieliszek grzanego wina na rozgrzanieSkładniki500 ml naturalnie mętnego soku jabłkowego (bez cukru)1 łyżka mioduplastry limonkiplastry cytrynyplastry pomarańczyCząstki mandarynki8 goździkówgwiazdka anyżułyż...

Idealne frytki są puszyste w środku, chrupiące na zewnątrz, lekko złociste, no i niezbyt tluste oczywiście. Jak uzyskać taki efekt? Poprzez moczenie pokrojonych ziemniaków w zimnej wodzie z dodatkiem cukru. Może i ten sposób jest czasochłonny, ale nara...

Kiedy znudziły się już zwykłe zapiekanki,polecam spróbować zrobić je w taki sposób :DSkładniki:1 opakowanie ciasta francuskiego1 duża cebula250 g pieczarek100 g żółtego serasólpieprzsłodka papryka, czosnek (opcjonalnie)olej, masłomak, sezam, płat...