Przepis na Wyszukaj przepis na...%' ORDER BY 3034#

Różne zawirowania sprawiły, że ani Magda, ani ja nie gotowałyśmy ostatnio zbyt dużo (czytaj: prawie wcale). Ja wyjątek zrobiłam dla bobu, bo go uwielbiam.Nie wiem, czy tylko mi się wydaje, czy w tym roku bobu jest nieprzeciętnie dużo, grunt że na...

No to mamy kolejny pomysł na szybki "śmietnikowy" obiad,wyjmujemy wszystko co mamy w lodówce, kroimy, gotujemy, mieszamyi najlepsze... ZAJADAMY!!!Składniki:250-300 g kiełbasy np. podwawelskiej1 łyżka smalcu1 biała cebula1 czerwona cebula2 kolorowe papr...

Jesień i zima to zdecydowanie okres, kiedy jem sporo zup. To właśnie po długim spacerze, one najlepiej rozgrzewają i od razu sycą. Dzisiaj zupa serowa, z serków topionych. Jeszcze za dziecka gdzieś podpatrzona i swego czasu często wykonywana. Dzisiaj w...

Por to dość specyficzne warzywo, często niedoceniane i mało popularne, chyba przez wzgląd na swój ostrawy smak. Nie bez kozery por to składnik włoszczyzny. Ja nie wyobrażam sobie bez niego prawdziwego rosołu. Pod wpływem temperatury niesamowicie zmieni...

"Habżyki"... Nowość na Polskim rynku. Już sama nazwa mnie przyciągnęła :) A czemu by nie?Ale cóż to dokładnie jest? I ... z czym się to je? ;)Jest to chleb lniany, niepieczony żywy, produkowany w 3 liniach smakowych :słonecznik i len&...

Ostatki lata, okruchy wakacji i kruszonka, czyli koniecwakacji dla piekarnika.To mógł być kolejny weekend z brakiem ciasta w tle, jednak stało się inaczej. Minimalizm składników, trochę improwizacji i 20 minut później można cieszyć się gorącym de...

Słodki dżem bez cukru. Czy może być coś piękniejszego? A wszystko dzięki soli. Brzmi kontrowersyjnie? To tylko janginizacja, czyli wydobywanie z owoców ich naturalnej słodyczy dzięki niewielkiej ilości soli. Naprawdę działa, ale owoce mus...

Święta tuż za rogiem, na każdym kroku słychać Last Christmas, a miasta migoczą milionami światełek.. To znak, że za parę dni w kuchni zrobi się tłoczno i gorąco a tradycyjne przepisy pójdą w ruch. A może by tak w tym roku coś zmienić? Pierogi z kapustą...

Rozgrzewająca i sycąca potrawka z dynią, ciecierzycą i pieczarkami. Pełna aromatów i bogata w wartości odżywcze, daje siłę by przetrwać zimne i deszczowe dni. Nie mogę jej sobie domówić w sezonie dyniowym :) Zapraszam! Składniki na 4-6 porcji:2 łyżki o...

Nalewki to powoli już chyba mój znak rozpoznawczy. W szafce mam kilkanaście rodzajów, jednak trudno znaleźć kilkuletnie, gdyż niestety znikają dość szybko. Mirabelki to jedne z bardziej aromatycznych śliwek, mam wrażenie, że niedoceniane. Mają w sobie ...

Kiedy rano nie ma czasu na wyszukane śniadania, owsianka sprawdza się idealnie sama gotuje się w garnku, wystarczy między myciem a ubieraniem zamieszać ją pare razy. o niebo zdrowsza od kajzerki z dżemem!  owsiankowych wariacji jest co najmniej...

Budyń czekoladowy to smak deseru z dzieciństwa. Taki domowy, w całości samodzielnie robiony rzadko jest spotykany w domach. Teraz ludzie

Obiecany tekst dotyczący pieczenia ciasta drożdzowego.Tekst skopiowałam ze starego bloga, delikatnie go unowocześniając;) Jak przebiega proces od kostki drożdży, mąki, jajek i mleka - do pachnącej bułeczki?Przyrządzamy rozczyn – czyli sprawdzamy drożdż...

ryż z jabłkamiPyszne sycące danie, w szczególności, najbardziej smakujące dzieciom.Składniki:2 szklanki ryżu4 szklanki wody5 większych jabłek3-4 łyżki masłaszczypta soli2 łyżki cukru1/3 łyżeczki cynamonuPrzygotowanie:1. Ryż wkładamy, do garnka, w jakim...

Często piekę ostatnio chleby, chałki, bułeczki czy bagietki...testuję zakwas i dokarmiam nowy pszenny, który zazwyczaj mi nie wychodził. Obecnie pięknie bombluje ale jeszcze chleba z jego udziałem nie było, ponieważ koniecznie chcę by zakwas był dojrza...

Dawno mnie nie było... Wiele się jednak działo... Zwłaszcza w mojej głowie...Życie zawodowe i prywatne, domowe. Jedno i drugie postrzegane jako praca. Przecież czynności wykonywane w domu „nie mogą” przynosić przyjemności. To przykry obowiązek. Patrząc...