Przepis na Wyszukaj przepis na... ORDER BY 2983#

Mam szczęście, bo dostałem dorodną dynię z przydomowego ogródka oraz kilka młodych cukinii, także prosto z grządki. Te drugie zjadłem prawie na surowo, podduszone chwilę na odrobinie oliwy. Były rewelacyjne - delikatne, chrupiące, słodkawe. Przeznaczen...

Po wczorajszej udanej próbie zrobienia dżemu truskawkowo-porzeczkowego, chciałam dzisiaj zrobić następne słoiczki. No i nici z tego. Nie było tej ciemnej odmiany truskawek. Nic to, może jutro będą. A dzisiaj zobaczcie wczorajszy wyrób.1kg truskawek0,5k...

Idealna na lato -orzeźwiająca, lekko kwaśna, jednym słowem pyszna. Żurkowa kartoflanka2 duże ziemniaki,2 suszone podgrzybki,1 cebula,1 bulionetka drobiowa,1 szkl zakwasu na żur,sól, pieprz, sos sojowy,20 dag skwarek z boczkumajeranek,1 marchewka,...

Kolejna kremowa, ale wyrazista propozycja na syty obiad :)fot. Justyna WójcikSkładniki:świeży lub mrożony brokuł - ok. 500gduża marchew lyb dwie małe2 l wywaru na zupęwyrazisty camembert (ok. 150g) - najlepiej z pieprzem1 łyżka musztardysól, pieprz3 kr...

pierś z kurczaka (pocięta na kotleciki)jajkokwaśna śmietanasól, pieprzparmezan (starty)bułka tartaoregano Pierś z kurczaka kroimy na dość cienkie kotleciki i już ich nie rozbijamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Jajko mieszamy z płaską łyżką...

Witajcie Kochani :)ostatnio nie mam nastroju do gotwania, ale do jedzenia - TAK, TAT, TAK ! A to czemu ? Dlatego, że jakoś ostatnio wszystko wychodzi mi nie tak jakbym sobie tego życzyła.Trochę testowałam ostatnio, troszkę wyszło, czasami - nie p...

Sezonowo, smakowicie i prosto, bowiem kurkom naprawdę nie potrzeba wiele: Składniki:ok.150-200g kurek1-2 cebuleoliwa + trochę masłaświeżo utłuczony czarny pieprzszczypta soli1-2 ząbki czosnkunatka pietruszkimakaron (u nas mini farfalle)Wykonanie:Oczysz...

Latem przynajmniej raz w sezonie musi być pasztet z cukinii. Choć 1 raz to naprawdę zbrodnia! :) Ten doskonały dodatek do letnich śniadań jest wprost genialny. Dodatek białej kiełbasy i wędzonego sera bardzo wzbogaca jego smak, więc warto pokusić się o...

Pyszne bułeczki drożdżowe z jagodami.Smakują lepiej niż te kupione w sklepie i dodatkowo nie mają konserwantów czyli tylko wcinać :)Składniki na 18 jagodzianek:Ciasto:ok 500 g mąki luksusowej (typ 550)50 g świeżych drożdży1 szklanka mleka1 ...

Uwielbiamy makarony. Lasagne jest taką zapiekanką makaronową, którą możemy przyrządzić na wiele sposobów. U mnie poznacie dzisiaj najbardziej klasyczny pomysł na tę potrawę. Chyba w tej wersji przygotowuje się ją najczęściej. Na blogu znajdziecie równi...

Przed nami weekend, więc przydałaby się swojska wędlina.Polecam szyneczkę o lekko słodkawym smaku, właśnie przez dodanie miodu do marynaty:)))Środa jest idealnym dniem na zakup mięsa i zamarynowanie.Piątek to odpowiedni dzień na wędzenie.A w sobotę moż...

Królewiec to ciasto, które dawniej dosyć często gościło na moim stole, ale jakoś o nim zapomniałam   i przy okazji przeglądania mojego starego zeszytu z przepisami natchnęłam się na niego.  Królewiec jest bardzo delikatnym ciastem z kremem, który szybk...

Akcesoria kuchenne dawno nie wrzucałem nic o nowym wyposażeniu w kuchni. Dzisiaj dwa ciekawe zakupy na jednym z zagranicznych portali :):) Kosztowały grosze, a są całkiem pożyteczne i wygodne. Mała, drobna tarka taka do ucierania gałki...

Zdecydowanie wspaniała babka. Nafaszerowana jest kawałkami czekolady i orzechami, które przyjemnie chrupią w buzi. Aromatyczna za sprawą cynamonu. Jeśli macie obiekcje przed używaniem warzyw do wypieków, to porzućcie je choć na chwilę i sami spróbujcie...

Zazwyczaj jak się do kogoś idzie, to się wraca do domu z jakimś przepisem. Tak też jest i w przypadku tej sałatki, którą Kasia i Andrzej podali na kolację. Sałatka z indykiem i awokado jest pyszna! Robiłam ją już na kilka kolacji dla gości. Naj...

Miałam ostatnio okazję poprowadzić krótki wykład na ONKO-WARSZTATACH zorganizowanych przez magazyn Razem –Poradnik Pacjenta Onkologicznego (www.razemporadnik.pl). Pogadanka dotyczyła wtórnej nietolerancji laktozy u chorych onkologicznie, która rozwija ...