Przepis na wołowina z marchewką

W zeszłym roku publikowałam przepis na wegański rosół z dyni makaronowej. Dzisiaj mam dla Was przepis na "tradycyjny" rosół. Bez dyni, ze zwykłym makaronem ( u mnie jaglany), jeszcze bardziej dopieszczony. Przepadłam. Wszyscy przepadliśmy. Od Małeckiej...

Jesień rozgościła się na dobre. Dni są coraz chłodniejsze i krótsze. Wraz ze spadkiem temperatury na dworze, często spada nam nastrój. Aby poprawić sobie humor, pozwólmy sobie na małe przyjemności - długą kąpiel w wannie, kino czy kawałek (albo i pięć)...

Jako osoba z chorym przewodem pokarmowym (nie wchodźmy w mało apetyczne szczegóły) mam lepsze i gorsze dni. Ostatnio znów nastały mroczniejsze czasy, a ja muszę restrykcyjnie przestrzegać dietylekkostrawnej (pa pa, czekolado!). Jednym z produktów...

Mimo, że tradycyjny żurek powinno robić sie na zakwasie ja nie przepadam za tym smakiem, dlatego zawsze wykorzystuję gotowa mieszankę w proszku do żurku. Taki żurek jest łagodniejszy i jak dla mnie smaczniejszy. Ma jeszcze jeden dodatkowy plus - robi s...

Pyszna, aromatyczna zupa pieczarkowa zziemniakami. Jeżeli lubicie zabielaną to śmiałododajcie śmietany. A tu zapraszam naZupę pieczarkową z makaronemSkładniki:2 L bulionu drobiowego600 g pieczarek (użyłam brązowych)5 ziemniaków2 march...

Jesień nas nie rozpieszczała przez ostatnie dni. Zimno, lało… w taki czas każdy raczej ma ochotę zostać w domu. Najlepiej zakręcić się w koc, założyć ciepłe skarpety, zrobić coś rozgrzewającego do picia i czytać książkę lub oglądać ulubiony serial. Nie...

Wracam naładowana krakowską energią i napromieniowana słońcem. Słyszałam, że w innych częściach Polski z pogodą w weekend bywało różnie, ale dla nas nad Krakowem świeciło cały czas, a wczoraj aż za bardzo :p Ale nie ma co narzekać, lato się zaczęło, wi...

Lubię takie ciepłe i syte dania jesienią, ponieważ dzięki nim czuję się lepiej, cieplej i tak gdy na nie patrze, gdy się pieczę w piekarniku a w domu unosi się zapach przypiekanych ziemniaczków i klopsików, aż ślinka cieknie i naprawdę chce się je przy...

Mój pies nie jest weganinem. Nie mam wątpliwości natury zdrowotnej, co do diety wegańskiej u ludzi, jednak psia dieta wegańska to dla mnie na chwilę obecną temat jeszcze zbyt kontrowersyjny, żebym zdecydowała się nawrócić Nemroda na weganizm. Póki co s...

Batatowy szał dotarł również do nas! Słodkie ziemniaki popularne w Ameryce Południowej i Środkowej, bo stamtąd pochodzą, coraz szumniej podbijają również polską scenę kulinarną.Batat uważany za jedno z najbardziej odżywczych warzyw w przyrodzie. Bulwa ...

Jeśli macie ochotę na szybki obiad w postaci aromatycznego oraz wyrazistego w smaku i pysznego kurczaka - to dobrze trafiliście.Kurczak Jamaican Jerk jest jednym z najsłynniejszych dań tradycyjnej, jamajskiej kuchni.Tu jednak prezentuję jego bardzo up...

Konkurs zorganizowany przez markę Marwit zmobilizował mnie do eksperymentów z marchewką w roli głównej. Do tej pory była przeze mnie zapomniana, rzadko stanowiła główny składnikpotraw i nie była zbyt często motywem przewodnim w moich daniach. Od ...

Obowiązkową potrawą w wiosenno-letnie dni jest u mnie bigos z młodej kapusty- ztartą marchewką, ogromną ilością świeżego koperkui obowiązkowym dodatkiem jakim jest masło (duuużo masła), które cudownie podbija smak i nadaje tej fantastycznej...

Czasem człowiek się spieszy. Tak zajebiście się spieszy, że nie ma czasu nawet na ugotowanie obiadu i jedyne, co wtedy zostaje, to PRZYgotować jedzenie przyniesione po drodze ze sklepu:- frytki, które trzeba tylko wrzucić do piekarnika i pieką się same...

Witajcie :)Pogoda taka, że nikomu nie chce się stać przy kuchni.Dlatego wieczorem, kiedy robi się nieco chłodniej pichcę coś na kolejny dzień.Coś, czego nie trzeba jeść na ciepło ale nasyci. Jakiś czas temu kupiłam mąkę z żołędzi i musiała ...

Ugotowana na pikantnej kiełbasce chorizo, młodych buraczkach i sporej ilości listków i łodyżek botwinki. Z tartą, młodą marchewką, pietruszką i selerem. Po ugotowaniu zabielana kwaśną śmietaną, posypana solidną dawką koperku i podana z jajkiem ug...