Przepis na wołowina z marchewką

BOTWINKA po mojemu!- duuuuuużo młodziutkiego, wiosennego zielska! Jeden z cudowniejszych smaków późnej wiosny,obok młodych ziemniaczków z koperkiem, szczawiu, szpinaku, marchewki.... mmmmm!mięsko na wywar (ja zrobiłam na szyjce indyczej)młoda włoszczyz...

Pomidorowe curry z kurczakiem, marchewką i ryżemPRZEPIS /porcja/150g piersi z kurczaka250g przecieru pomidorowego60g mleczka kokosowegośrednia marchewkapół cebuliząbek czosnkukilka pieczarekopcjonalnie trochę groszku lub kukurydzysól, pieprz, curry, cy...

Słońce.Wiosna.Nareszcie!Wiosenna pogoda sprawia, że chcę odżywiać się nieco inaczej niż w zimne dni. Więcej warzyw i owoców, kolorowe dania i sałatki.Zbliżająca się nieuchronnie sesja i sezon zaliczeń nie pozwalają mi odetchnąć, więc w tygodniu nie mog...

Czy to jest rzeczywiście bigos, czy raczej wariacja na jego temat, pozostawiam Wam. Nazwa nie gra roli. Jest to młoda kapusta, z pysznymi malinowymi pomidorami, młodą marchewką, koprem. Czasem dodaję młodą cebulę. Dla męża wersja stuningowana, czyli z ...

Zachciało mi się żeberek i połączenia ich z kapustą zasmażaną i kopytkami :)I chyba trafiłam na dobre mięsko bo wyszły pyszne soczyste nie za tłuste i jeszcze w dodatku rozpadały się w ustach. Pycha polecam bardzo.Składniki1-1,5 kg żeberek jak najchuds...

Kochani dzisiaj proponuje Wam pyszności! Przepyszne rolady z wołowiny wysokiej jakości, nadziewane szparagami przygotowanymi w delikatnym wytrawnym sosie. Sos powstał na bazie białego wytrawnego wina, czosnku, świeżych gałązek rozmarynu, pomidorków kok...

WOŁOWINA PO BURGUNDZKU W KREMOWYM SOSIE POMIDOROWO-BAZYLIOWYMDzisiaj przedstawiam moją wersję wołowiny po burgundzku w sosie pomidorowo-bazyliowym na bazie kremowego serka Apetina, który naprawdę świetnie komponuje się z resztą składników całego dania....

Czy istnieje człowiek który nie lubi muffinów?Mięciutkich, puszystych, lekkich jak chmurka?Takich, gdzie jedzenie jednej sztuki na raz wydaje się po prostu bez sensu, bo... no bo jak to tak JEDNĄ tylko? Prawdopodobnie nie. A jeś...

Cuda się zdarzają. Cuda jedzeniowe. I nie trzeba wróżek ani wypraw na koniec świata, wystarczy dotrzeć do Krakowa na plac Niepodległości w dzielnicy Podgórze, a tam... Targ Pietruszkowy! Ekologiczne, lokalne, świeżutkie produkty sprzedawane bezpośredni...

Dziczyzna to rzadki gość w mojej kuchni, ale gdy się już pojawi to musi smakować wybornie. Dzisiaj zapraszam Was na aromatyczny gulasz przygotowany z udźca jelenia z dodatkiem leśnych grzybów. Dziczyzna to bardzo szlachetne mięso, zdrowe oraz chude, po...

Jak pewnie zauważyliście nie było nas przez dłuższą chwilę. W końcu zasłużone wakacje. Kierunek wybraliśmy nietypowy jak na wakacyjne przygody - Irlandię. Zielona Wyspa we wrześniu jest naprawdę zielona, a w tym roku przywitała nas piękna pogodą - słoń...

3 dni temu o tej porze wędrowałam po Irlandii. Z wyprawy mam mnóstwo zdjęć i jeszcze więcej wspomnień. Przedstawię Wam zbiór moich ogólnych spostrzeżeń, tego co rzuciło mi się w oczy podczas urlopu. I opowiem co najbardziej mi smakowało. Irlandia to kr...

Na obiad szykuje się soczysty stek z łopatki wołowej z frytkami, więc musiałam pomyśleć o zdrowym, warzywnym dodatku. Kupiłam ładną białą rzodkiew (zauważyłam zresztą że właśnie o tej porze roku w sklepach jest najładniejsza), i właśnie ona jest podsta...

Czasami najprostsze rozwiązania okazują najlepsze. Ogólnie uwielbiamy zieleninę (choć jeden kły ma na natkę, drugi też ale kolendry :P), no i oczywiście jak tu przemycić warzywa...zetrzeć i dodać do całości :D Przeszło! :PSkładniki300 g mięsa z ł...

W odróżnieniu od ciasta z fasoli czy buraków, nikogo już chyba nie zdziwi deser z marchewki. Klasyka! Dzisiaj przedstawiam Wam moją dietetyczną wariację na temat marchewkowca.Lista zakupów:spód- 6 średnich marchewek startych na tarce o drobnych oczkach...

We Francji pasztety są uwielbiane pod każdą postacią ale i w naszym kraju także cieszą się sporą popularnością.Najczęściej robię je na święta, a że są już niedługo to warto przypomnieć sobie przepis.Taki pasztet doskonale smakuje sam jak i z chrz...