Przepis na wołowina z marchewką

Potrawą, która najbardziej kojarzy mi się ze Szwajcarią są rosti, czyli nic innego jak placki ziemniaczane tarte na grubszych oczkach. JAk podać to danie w innej formie, ano np zastąpić ziemniaki marchewką :)Składniki:- 1 kg marchewki- łyżeczka imbiru-...

Smażenie w ruchu (ang. stir fry) to chiński sposób gotowania, którego początki sięgają II wieku p.n.e.Techniką stir fry możemy przygotować zarówno dania azjatyckie, jak i potrawy kuchni europejskiej. Jest to doskonała metoda do przyrządzania owoców m...

Idąc z duchem czasu, pędząc za marzeniami, goniąc za nieznanym wszyscy pokochaliśmy dania, których zrobienie zajmuje nam chwilę, zaledwie kilka minut, by jak najmniej czasu spędzić "przy garnkach". Zapomnieliśmy co to znaczy długie, powolne...

Jest niedziela, jest mała kulinarna wycieczka. Bistro zawijane to małe, rodzinne miejsce, które znajduje się na nowym osiedlu zaraz pod Gdańskiem. Skłamałabym mówiąc, że widzę je z okna, ale mam do niego jakieś 10 minut wolnego spaceru. Czyli niezbyt d...

Kibbeh (arabski: كبة), znany też jako kibbe, kebbah, kubbeh, kubbah lub kubbi w zależności od regionu, znany w Egipcie jako kobeiba a w Turcji jako içli köfte to danie typowe dla krajów Lewantu, ale popularne na całym Bliskich Wschodzie. Podstawą jes...

Idąc z duchem czasu, pędząc za marzeniami, goniąc za nieznanym wszyscy pokochaliśmy dania, których zrobienie zajmuje nam chwilę, zaledwie kilka minut, by jak najmniej czasu spędzić "przy garnkach". Zapomnieliśmy co to znaczy długie, powolne...

Rozpoczynam nowy cykl : śniadanie do pudełka (ostatnio dosyć modne). Takie śniadania robiłam już wielokrotnie. Nie wiem dlaczego dopiero teraz zdecydowałam się na ich publikowanie. Ale lepiej późno niż wcale. Na dzisiaj proponuję sałatkę z tuńczykiem. ...

Przepis wykradziony od Teściowej ;)Składniki na kotlety:pierś z kurczakajajkomąkasezammasło klarowane (do smażenia)papryka słodkasólpieprzPierś z kurczaka kroimy na kotlety, rozbijamy jeśli jest gruba. Tak przygotowane kotlety przyprawiamy solą, pieprz...

Rollsy z ogórka z humusem z awokado, marchewką i paprykąCucumber rolls with avocado humus, carrot and red bell pepper, for English scroll downOstatnio pokazywałam Wam przepis na przepyszny humus z awokado a dzisiaj mam dla Was przekąskę z jego udziałem...

Pogoda jest tak paskudna, że odliczam dni do wakacji w Polsce jak małe dziecko odlicza dni do urodzin. Ratujemy się z Łasuchem porządnymi, gorącymi i ostrymi daniami, dosładzamy sobie życie drożdżówką z rabarbarem, a widząc przebłyski słońca wypadamy z...

Przedsamymi świętami dostałam zaproszenie nawarsztaty wigilijne zp. Karolem Okrasą wWarszawie. Niby zKrakowa dostolicy jest mała odległość, leczjak wiem, żewarsztaty późno się skończą toznalez...

Tofurnik to wegańska wersja sernika, zrobiony jest z tofu, czyli z sera sojowego. Samo tofu w smaku jest hmm... niesmaczne ;) ale doskonale nadaje sie jako baza do przeróżnych dań, w tym słodkich.Sama soja wciąż jest chyba kontrowersyjna, moim zdanie n...

Ed red, Stare Miasto Wielbiciele wołowiny, radujcie się! Kilka tygodni temu, o dziwo tuż przy krakowskim rynku, odkryłam restaurację urządzoną w stylu loft, z co prawda wąską kartą dań, ale za to jakich! Te potrawy, które miałam okazje spróbować, są or...

Znaleźliśmy się w Pełną Parą Śródmieście z rodzicami, którzy nigdy w swoim życiu nie próbowali kuchni azjatyckiej w żadnym wydaniu i ryzyko było spore. To ludzie, którzy nie chodzą po knajpach a najbardziej orientalną rzeczą, jaką zjedzą na co dzień, [...

Kuskus to chyba najszybsza w przygotowaniu kasza. Dlatego, gdy czas nagli, a mimo to, nie chcemy jeść byle czego na mieście warto na jej podstawie przygotować błyskawiczne danie, idealne do naszego lunch boxa! W wersji vege zamiast kurczaka post...

Witajcie kochani!Dziś przedstawimy danie które zachwyci podniebienie wszystkich wybitnych mięsożerców :)Będzie to stek wołowy podany ze szpinakiem oraz pieczonymi ziemniaczkami.Wołowina stanowi dla naszej diety bardzo ważny składnik odżywczy gdyż stano...