Przepis na wegańskie serniczki

WŚwięta stawiam na wegańskie pasztety. Zresztą, to też moja ulubiona imprezowa przekąska. Dziś postawiłam na różowy pasztet z pieczonych burakach i kaszy jaglanej. Wygląda, pachnie i smakuje rewelacyjnie!Pasztetwegańskirobi się błyska...

Uwielbiam pieczone bataty. Są tak pyszne, że wyjadam je dopiero co wyjęte z piekarnika. Tym razem musiałam się powstrzymać, bo owy upieczony batat miał być głównym składnikiem mojego wegańskiego pasztetu z czerwonej soczewicy. Bez niego nie udałoby się...

Hummus nigdy nam się nie znudzi! Dziś ta wegańska pasta w trochę innej odsłonie - z dodatkiem pieczonej papryki, która idealnie komponuje się ze smakiem cieciorki, tahiny i cytryny. To wersja hummusu, którą oprócz tej klasycznej, najbardziej lubię.W os...

Brzoskwinie! Już niedługo zaczną znikać lokalnych ryneczków, dlatego to właśnie pora by po nie sięgnąć. Może w postaci niezwykle głębokich w smaku migdałowych muffin z brzoskwiniami? Wegańskiej i bezglutenowej słodyczy, która nie zawiera ani grama rafi...

Nawet najbrzydszy inajzimniejszyporanek potrafi stać się cudowny dzięki pysznej granoli, szczególnie gdy owa granola ma piękny, kuszącycytrynowy aromat...Moje niebo.Słodkie, chrupiące, o lekko cytrynowym aromacie. Z dużymi...

Z ekranu błyszczy do mnie wegański i bezglutenowymazurek pistacjowy. Błyszczy tak, że nie potrafię mu się oprzeć. Ten wygląd, ten zapach i smak! Zdjęcie nie odda wszystkiego, a tak wyjątkowego smaku nie da się opisać. To mazurek, którego jeśli ra...

Dziś roślinny jagodziankowy szał - bez glutenu i drożdży. Moja wersja nadbałtyckiego przysmaku, która jest równie pyszna jak oryginał. Umila dzieciństwo tym małym, przywraca wakacyjne wspomnienia tych dużych. Jeśli szukasz zdrowej wersji jagodzianek - ...

Chociaż krajobraz za oknem bazuje na żółci, pomarańczach, czerwieniach i brązach, nie oznacza to wcale, że tak powinien wyglądać Twój jesienny talerz. Baw się kolorami i szalej! Twój organizm Ci za to podziękuję. To co?Może się skusisz nasa...

W mroźne, styczniowe dni, kiedy coraz mocniej tęsknię za wiosną, jedyną rzeczą, która pomaga mi pozytywnie myśleć jest jedzenie. Jedzenie sycące i rozgrzewające myśli i ciało. Takie jest właśnie ta wegańska potrawka. Dziki ryż, buraki, orientalne przyp...

Ciasteczka! Kto ich nie kocha? :) Miękkie lub kruche, z czekoladą czy owocami... Ich rodzajów jest tysiące! Jednak o petit beuree jakoś nigdy się nie zapomina i zawsze chętnie się choć jednego chrupnie... Dotąd był to jednak zakazany owoc, gdyż głównym...

Odkąd na blogu pokazywałam to jaglane ciacho z bananami w środku, zasypujecie mnie wiadomościami z prośbą o przepis. Troszkę to trwało, gdyż wypiek pokazany na instastory został zjedzony w tak szybkim tempie, że nie zdążyłam zrobić mu zdjęcia. W dodatk...

Coraz częściej do mojego kulinarnegorepertuarudołączają nieskomplikowane w wykonaniu, nie wymagające wymyślnych składników przepisy. Tak proste, że aż wstyd ich nie zrobić. Tym bardziej, że w zamian za 5 min pracy, otrzymasz pięknie pachnąc...

Pyszna, lekko słodka i pięknie pachnąca kuminem pasta kanapkowa z pieczonej marchewki oraz nasion słonecznika. Co najważniejsze, robi się ją niezwykle prosto i nie wymaga ona wielkich umiejętności kulinarnych ani wielce wyszukanych składników. Zdrowo, ...

Gdy tylko robi się ciepło to zaraz nachodzi nas ochota na lody i sorbety. Nie dziwię się, bo nie ma nic przyjemniejszego niż chłód owoców czy kremowych lodów. Pamiętam, kiedy ładnych parę lat temu koleżanka mnie zapytała czy gdzieś można kupić wegański...

W 1944 roku powstało Towarzystwo Wegańskie. Z tej okazji 1 listopada obchodzony jest Światowy Dzień Wegan :)Postanowiłem zrobić wyjątkowe w smaku ciacho. Wiem wiem. Przepisów z dynią jest już tyle, że pewnie macie dość. Jest sezon na to warzywo i trzeb...

Większość próśb, jakie dostaje szczególnie od znajomych dotyczą wegańskich wersji znanych potraw. Chyba na pierwszym miejscu są słodycze. Często nawet nie chodzi o roślinne alternatywy a zdrowsze wersje.Jednym z takich klasyków są batony Bounty. O ile ...