Przepis na wędliny

Dlaczego nie kupiłam szynkowara wcześniej - nie wiem. Dlaczego tak długo zwlekałam z jego użyciem, gdy już go kupiłam - nie mam pojęcia. Jedno jest pewne, powtórka tuż tuż. Zawsze mniej lub więcej angażowałam się w przygotowywanie domowych dodatków do ...

Szynkowar odkryłam dzięki mojej mamie, która zakupiła go już jakiś czas temu i podczas mojej ostatniej wizyty w Szkocji częstowała mnie domowymi wyrobami z tego urządzenia. Muszę przyznać, że pasztet smakował mi najbardziej. Postanowiłam kupić szynkowa...

Powszechnie wiadomo, że Polak życia sobie bez wędliny (a co za tym idzie - kanapek) nie wyobraża. :) Te ze sklepu są albo bardzo drogie albo bardzo nie dobre, rzadko kiedy znajdzie się smaczna i zdrowa wędlina w przystępnej cenie.Po za tym najczę...

Dzisiaj kolejna propozycja sporządzenia pysznej domowej wędliny bez ulepszaczy czy konserwantów.Każdy z was może pozwolić sobie na jej przygotowanie tym bardziej, że znika bardzo szybko z talerzy.Składniki:- ok 1.5 kg cienkiego boczku wieprzowego- 4 ły...

Przepis podałam na 2 tosty :)Potrzebne składniki :- 2 kromki chleba tostowego- 2 ananasy z puszki- 2 plasterki wędliny- 2 plasterki sera żółtego- odrobina masłaChleb tostowy smarujemy masłem, kładziemy wędlinę, ananasa i ser żółty. Zapiekamy w piekarni...

Dzisiaj przepis na suszony schab. Miał to być przepis idealny na święta, choć już pora nie ta, ale zróbcie go kiedy tylko będziecie chcieli. Schab suszony to wynik moich poszukiwań za własną wędliną, która wiem z czego jest, a nie wymaga ani pieczenia,...

Kombinowałam, kombinowałam i wykombinowałam. Problemy ze zdrowiem zmusiły mnie do ograniczenia kolejnych produktów i choć nie jem już większości mącznych potraw, muszę niestety wykluczyć z diety również nabiał. A ja tak bardzo kocham twarożek, kawę z m...

Spontaniczny pomysł jaki ostatnio wpadł mi do głowy okazał się bardzo smaczny i z pewnością powtórzę go jeszcze nie raz. Moc polskich smaków: biała kiełbasa, botwinka, kasza, oscypek. Połączenie tych składników okazało się na prawdę niezłym smakołykiem...

Niespodziewani goście? Nie ma problemu! Z tym przepisem zrobicie super sałatkę w 5 minut! Puszki z fasolą czy kukurydzą z groszkiem są długo ważne, więc zawsze można mieć je w szafce "na zapas". Z makaronem podobnie. A i kawałek szynki się w lodówce za...

Schab był upieczony z myślą o kanapkach czyli na zimno zamiast kupnej wędliny choć muszę przyznać, że mi bardzo smakowało to mięso jeszcze ciepłe jako pieczeń i tak sobie myślę, że następnym razem zrobię go właśnie w takim celu. Przepis z tego blogaSch...

Danie powinno się nazywać " sprzątanie lodówki" po świętach zostało troszkę resztek wędlin, musztardy na dnie słoika i śmietanka na granicy przydatności do spożycia. Pomieszałam wszystko, coś dodałam i wyszło mi super danie :)Makaron z sosem śmietanowo...

Sałatka z Szynką Chłopa? czemu nie.Wędliny Hańderek nadają się do takich rzeczy znakomicie.Polecam karmelizowanie wędlin, to proste a smak wynagrodzi oczekiwanie na taką sałatkę.1 op tortellini 250g1 papryka czerwonapół cebuliga...

Ostatnio w ramach współpracy z firmą http://www.tradismak.pl/ otrzymałam zestaw do produkcji domowej wędliny.Ogromnie mnie to ucieszyło,gdyż uwielbiam takie swojskie smaki,kupne wędliny Nam nie smakują i praktycznie kupujemy je bardzo spor...

Większość z Was doskonale zdaje sobie sprawę z tego,że dzisiejsza mąka pszenna nie jest już tą sprzed wielu lat...właściwie nie ma żadnych właściwości odżywczych.Z chleba nie chcę zrezygnować a nawet trzeba go spożywać..oczywiście w umiarkowanyc...

Często jest tak, że nie mamy czasu bądź siły, aby przygotować pyszny czasochłonny posiłek. Wydawałoby się, że stworzenie smacznego dietetycznego dania to jeszcze większe wyzwanie. Nic bardziej mylnego. Można w 10-15 minut wyczarować świetny posiłek. Od...

W moim rodzinnym domu taki boczek rolowany jest przygotowywany od lat. Pyszny, aromatyczny, podawany naRead More Post Boczek rolowany pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.