Przepis na wędlina z łopatki

Dzięki uprzejmościPiekarni Galicyjskiej, otrzymałam do przetestowania chrupaki oraz nowe pieczywo BIO. Nie było to moje pierwsze spotkanie z Piekarnią Galicyjską ponieważ doskonale znam ich produkty ze stałej oferty. Często sięgam po chrupaki w f...

Wiadomo od dawna, że kasze są zdrowe. I tak dzisiaj przedstawiam placki z kaszy jęczmiennej z gulaszem z piersi kurczaka w aromatycznym sosie. Danie wyszło zgodnie z założeniem i będzie częściej gościć na naszym stole. Składniki:plackiSzklanka kaszy ję...

Zawsze na wiosnę mamy ogromną ochotę na warzywa w każdej postaci. Zachodzimy do naszego ulubionego straganu i przepadamy… oprócz obowiązkowych truskawek, które pięknie czerwienią się ze stoiska kupujemy pełno fantastycznych, kolorowych warzyw. O tej po...

Piękna, słoneczna pogoda za oknem zachęca do pieczenia lekkich i niesłodkich deserów. Idealnie do tego typu przysmaków pasuje rabarbar. Świetnie nadaje się do kompotów, kisieli i galaretek. Dla mnie najlepsze są pulchne ciasta i kruszonki, które ...

Witajcie :-) Dziś przepis na pyszne naleśniki z serem, zapiekane w śmietanie. Fit to one nie są, raczej mają dużo kalorii, ale smak, no rewelacja. Do tego po zapieczeniu są niezwykle puszyste. Idealne dla dorosłych i dzieci. Przepis znalazłam tutaj (kl...

Dzień dobry :-) Sernik chodził za mną już dłuższą chwilę, w końcu się uparłam i zrobiłam. Lubię bardzo taki z dodatkiem serka Ricotta, jest lekki i delikatny, a w oko wpadła mi też pianka którą widziałam na serniku tutaj, stwierdziłam, że do sernika id...

Hej :-). Jak tam po weekendzie ? Ja w sobotę w drodze, z dzieciakami pojechaliśmy do Pacanowa, odwiedzić Koziołka Matołka i w drodze powrotnej Kurozwęki. Tam można zwiedzić pałac/hotel, główną atrakcją są bizony amerykańskie. O tym może później troszkę...

Prosta i błyskawiczna propozycja na wykorzystanie makaronu. Danie jest sycące i naprawdę smaczne. Oczywiście tagliatelle można zastąpić innym, ulubionym makaronem, a kozi serek camembertem lub żółtym serem.Przepis własnyTagliatelle z boczkiem i kozim s...

Dzisiejsza propozycja to smaczne, przekładane ciasto kokosowo-makowez kremem budyniowo-maślanym, dżemem wiśniowym i orzeźwiającą galaretką z biszkopcikami. Ciasto z tego przepisu wychodzi wysokie, więc należy je przygotować w blaszce o wysokich b...

Moja praca nad warsztatami z kuchni libańskiej w nowej odsłonie trwa. Dzisiaj efekty działań w temacie bliskowschodnich słodkości.Ciasta z semoliny, gruboziarnistej mąki albo drobnej kaszki otrzymywanej z pszenicy durum, mają zupełnie inną jakość. Semo...

Ups, widać okruszki na talerzyku - chleb był taki pyszny....fot. D.SzymborskaNiech Was nie zmyli informacja, że restauracja i bar otwarte są cały dzień. To znaczy, tak są otwarte, ale kuchnie nie! Kuchnia działa od 20.00. Praktyczna rada, koniecznie zr...

Zapamiętałam te ciasteczka z toskańskich cukierni i piekarni, głównie dzięki nazwie. Brutti ma buoni dosłownie znaczy "brzydkie, ale dobre". Fakt faktem, że za urodziwe te ciasteczka nie są - niezbyt foremne, w dodatku trochę pękają w czasie pieczenia....

Gdy tylko pomyślę o brzoskwiniach zawsze pierwszy na myśl przychodzi mi włoski koktajl Bellini, przed oczami mam jeden z odcinków Dwóch Łakomych Włochów. Po wczorajszych zapiekanych owocach w różowym winiepozostało mi kilka truskawek i gruszka, a...

Nie ma jak domowa pizza na rozpoczęcie weekendu. Najlepsza, pod warunkiem, że używamy drożdży świeżych, czyli w kostce, a nie suszonych w proszku. Wielokrotnie te suszone zawiodły mnie, bo ciasto nigdy nie wyrastało. Świeże drożdże są tańsze i efekt za...

Drobiowe pulpety na parzez sosem grzybowym,czyli dietetyczny i zdrowy obiad.Drobiowe pulpety na parze z aromatycznym sosem grzybowym z suszonych grzybów to moja propozycja obiadu zdrowego i smacznego. Polecam!Potrzebne składniki...

Zapytałam Mojego K., co by zjadł na obiad. Powiedział, że może coś chińskiego... albo meksykańskiego (ten to ma rozrzut;) ). Spodobał mi się pomysł na Meksyk, gdyż od dawna ...