Przepis na wędlina z łopatki

Powoli zabieram się za wypełnianie papierów na GUMed, jestem ogromnie podekscytowana i nie mogę doczekać się pierwszych zajęć. Na całym roku dietetyki będzie nas tylko 30 osób, wg mnie to bardzo mało, chociaż na fizjoterapii jest nas jedynie dwa razy w...

Składniki:500 g długiego makaronu (u mnie linguini);500 g mięsa z udek z kurczaka bez skóry i kości;2 szalotki;2 ząbki czosnku;2/3 szklanki białego, wytrawnego wina;1 łyżeczka drobno posiekanego, świeżego rozmarynu;1/2 szklanki drobno startego parmezan...

Dziś dla odmiany chciałabym z wielką przyjemnością przedstawić Wam firmę, z którą współpracuję już od dłuższego czasu oraz jej wspaniałe, zdrowe i ekologiczne produkty, czyli Ogródek Dziadunia.Ogródek Dziadunia od prawie 25 lat zajmuje się przetw...

Sezon na szparagi powoli dobiega końca, łapcie więc na straganie ostatnie pęczki i zróbcie z nich coś pysznego :) Ja proponuję taki oto lekki, a przy tym pożywny obiad. Szparagi doskonale zgrały się z łososiowymi burgerami (czy tam kotletami, jak kto w...

Gryczane muffiny z persymony z masłem orzechowym, rodzynkami i jagodami inkaskimi z jogurtem kokosem i brzoskwiniąMyślałam, że te muffiny nie ujrzą światła dziennego. ze względu na poranny pośpiech i brak entuzjazmu do wyjścia z łóżka. Jednak po ...

Przed nami wkrótce Wielkanoc. Czymże byłaby Wielkanoc bez tradycyjnego żurku lub barszczu białego. No właśnie, ale czym się oba różnią między sobą? Jeśli pójdziemy do jakiejś restauracji/gospody, raczej nie natkniemy się w niej na barszcz biały. Podobn...

W tym roku postanowiłam zamiast klasycznych pierniczków upiec korzenne ciasteczka z nutą pomarańczy! Uwielbiam połączenieRead More Post Korzenne ciasteczka z nutą pomarańczy pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Ostatnio na fejsie przypominałam Wam o placku z cukinią i szparagami, na kruchym cieście, z twarożkiem. Cudowne letnie danie. Dziś podobna propozycja tylko inny placek nie kruche ciasto ale ciasto na pizze z mąki orkiszowej. Do tego mozzarella ...

Styczeń to u mnie chyba najbardziej imprezowy miesiąc. Nie tylko dlatego że zawsze w styczniu trwa karnawał. W styczniu są również urodziny moje, mojej siostry i imieniny mojego męża. Pomysły na imprezowe przekąski są więc wtedy na wagę złota. A [...]...

Soja to od niej zaczynałam dawno temu swoją przygodę z wegetarianizmem. Z resztą pewnie nie tylko ja Kotlety sojowe czyli tzw. pumeksy, kostka sojowa, soja bretońsku czy pasztet sojowy z puszki. Były podstawą mojej diety. C...

Ci, którzy mnie znają doskonale wiedzą, że nie wyobrażam sobie śniadanie bez michy pełnej ukochanych bakalii. Zwykle z kefirem albo jogurtem naturalnym uwielbiam! Ostatnio jednak to śniadanie zastępuję różnymi smakami owsianki. Ta ulubiona...

To jedno z tych dań, które robię na szybko, kiedy lodówka świeci pustkami, albo wtedy kiedy zostają ziemniaczki z wczorajszego obiadu. Łącząc właśnie takie ziemniaki z moją ulubioną kaszą jaglaną i dodając ulubione przyprawy można stworzyć fantasty...

Wielce czekoladowe, ciężkie ijakby niedopieczone. Poprostu najlepsze wegańskie brownie, bez jajek imasła, azdecydowanie dla każdego! Już nie raz wspomniałem mojepoczątki zwegańskim pieczeniem. Gdypo raz pierwsz...

Gaustatoppen (1883 m n.p.m.) to najwyższa góra norweskiego regionu Telemark. Wielu uważa, że widok ze szczytu jest najwspanialszy w całym kraju, bowiem przy dobrej pogodzie i dobrej widoczności widać aż 1/6 kontynentalnej Norwegii, co odpowiada 60 000 ...

Z ręką na sercu mogę stwierdzić, że to jedno z moich ulubionych ciast! Wspaniały, słodki krem budyniowy połączony z masłem orzechowym i herbatnikami tworzy fantastyczna całość , której ciężko się oprzeć! Zawsze sięgam po dokładkę! Takie ciasto jest...

Mincemeat, czyli korzenno-alkoholowe nadzienie bakaliowe do babeczek zwanych mince pies, to mój ulubiony wyspiarski przysmak świąteczny. W Irlandii po prostu kupujemy gotowe, ale jeżeli ktoś ma czas i fantazję przygotowuje nadzienie we własnej kuchni. ...