Przepisy z kategorii Mąka orkiszowa

No i  stało się mój sezon na dynię się rozpoczął. W zeszły weekend zerwaliśmy i rozkroiliśmy pierwszą w tym sezonie dynię z ogródka mojej mamy. Jest ich w tym roku sporo, pewnie koło 15-20 więc znów jesień i połowa zimy upłynie pod znakiem dyni...

Tydzień temu w weekend lepiłyśmy bałwana a w ten weekend piękne słońce, ciepło i powrót wiosny. W listopadzie jak w garncu:). To kokosowe ciasto bananowe piekłam właśnie w zeszły weekend, miało nam osłodzić nagły atak zimy, ale jest uniwersalne więc mo...

Ostatnio na fejsie przypominałam Wam o placku z cukinią i szparagami, na kruchym cieście, z twarożkiem. Cudowne letnie danie. Dziś podobna propozycja tylko inny placek nie kruche ciasto ale ciasto na pizze z mąki orkiszowej. Do tego mozzarella ...

Smutny i smętny dziś poniedziałek. Rano wiadomość o Davidzie, potem droga do pracy na ślizgawce i w deszczu. Ciemno i ponuro. Potem nie wydarzyło się nic co by zatarło ten ciężkawy początek dnia. I niestety nie mogę powiedzieć, że humor poprawiły mi te...

Nasze soboty zwykle zaczynamy od placuszków. Tym razem były to placki z marchewką, orzechami, cynamonem i imbirem. Z mąki orkiszowej, podane z kawałkiem masła i dodatkowym miodem. Śniadanie o smaku ciasta marchewkowego. Szybkie w wykonaniu-  suche skła...

Złociste, chrupiące  dyniowe gofry zrobione z mieszanki mąki ryżowej i orkiszowej. Idealne na śniadanie w poranek, któremu trzeba dodać trochę słońca. Podane z miodem lub konfiturą. Dobre też do spakowania jako drugie śniadanie do szkoły. Zrobi...

Jak często używacie mąki orkiszowej? Ja przyznam się, że bardzo rzadko używałam dotąd tej mąki. Nic dziwnego trudno ją spotkać na półkach sklepowych.  Kiedyś była bardzo popularna ale teraz jest prawie zapomniana. A to dlatego, że obecnie upraw...