Przepis na wędlina z łopatki

Dziś w roli głównej aromatyczne galette rustykalna tarta z czereśniami i rozmarynem.  Jestem wielką fanką kruchego ciasta, jako dziecko zwykle wyjadałam kruche spody zostawiając całą resztę. Dlatego tak lubię galette! W każdej wersji A z...

składniki: 375 ml mleka 4 żółtka 180 g cukru 1 budyń waniliowy 1 łyżka mąki orkiszowej lub pszennej 200 g masła, w temperaturze pokojowej 2 łyżki kakao 2 galaretki np. truskawkowe lub wiśniowe 750 ml gorącej wody biszkopty ok. 600 owoców np. truskawki,...

składniki: 1000 g schabu 250 300 g suszonych moreli 2 cebule 5 ząbków czosnku 60 ml oleju sól, pieprz opcjonalnie: sproszkowana papryka składniki na sos: wywar z pieczonego schabu 1 łyża mąki ok. 125 ml wody wykonanie: Mięso myjemy i osuszamy r...

składniki: 450 g mąki orkiszowej lub pszennej 10 g drożdży, świeżych 150 ml letniego mleka ok. 100 ml zsiadłego mleka lub kefiru 1 jajko 2 łyżki oleju 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z cukrem oraz, z ok. 70 ml let...

składniki: 500 g mąki orkiszowej lub pszennej 1 jajko 250 ml letniego mleka 50 g drożdży 50 g masła 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z letnim mlekiem, cukrem oraz 1 łyżką mąki i odstawiamy na ok. 20 min. do podrośnięc...

Były już jakiś czas temu placuszki marchewkowe to teraz czas na racuchy marchewkowe.  Składniki są prawie identyczne ale w smaku bardzo się różnią. Placki były chrupiące, racuchy są pulchne i mięciutkie. składniki: 800 g marchwi 1,5 szklanki mąk...

Wielkanoc już lada moment, więc my myślimy już o świątecznym menu. Testujemy różne farsze do jajek. Tym razem proponuję przygotować jajka faszerowane buraczkami. Jako, że na naszym stole będą jajka faszerowane różnymi farszami, więc dzisiejszy przepis ...

Śledzie w sosie pomidorowym z jałowcem. Miałam nie wstawiać już świątecznego przepisu na bloga, ale pomyślałam, że nie mogę Was zostawić na Wigilię bez nowego przepisu na wigilijne śledzie. Jak się dzisiaj sprężycie to na Wigilię będziecie mieć pyszne ...

Na temat wina krąży wiele mitów. Poza ceną, długowiecznością i właściwościami dotyczą one samego wytwarzania tego rodzaju alkoholu. Pomimo, że uprawa winogron nie należy do najprostszych to Powszechnie sądzi się, że winogrona do najlepszych win ...

Portale społecznościowe przepełnione są kolorowymi zdjęciami z wykorzystaniem nasion chia. Stosować je możemy w różny sposób dodając do deserów, koktajli, owsianki, musli, wypieków chleba, zup. Dosłownie do wszystkiego. Po nasiona szałwii hiszpańskiej ...

Mrozy zbliżają się wielkimi krokami, a jak wiemy zima to nie najlepsza pora roku dla naszej skóry w szczególności twarzy, która nieustannie narażona jest na zmiany temperatury, wiatr i śnieg. Nie każda z nas jednak wie, że przed mrozem zabezpieczy nas ...

Został Ci makaron z poprzedniego obiadu? Zrób zapiekankę! Szybko, prosto, wygodnie i smacznie. W zasadzie do takiej zapiekanki można dodać cokolwiek, co mamy w lodówce. Ja miałam mrożony szpinak. Całość skleiłam jajkami i serem, żeby każd...

składniki na ciasto kruche: 3 szkl mąki 1 i 1/2 szkl cukru 4 jajka 200 g masła, schłodzone 1 kisiel bez cukru (o czerwonym kolorze) 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1500 g jabłek dodatkowo: cukier puder do oprószenia wykonanie: Z trzech jajek oddz...

składniki: 180 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody ok. 100 g suszonych pomidorów w oleju (ok. 1/2 słoiczka) 100 g sera feta 1 jajko 65 ml kwaśnej śmietany 65 ml zimnej wody 50 g masła 1 i 1/2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka sproszkowan...

 składniki: 250 g mąki orkiszowej lub pszennej 80 g cukru 120 g masła, miękkiego 1 jajko 100 g czekolady deserowej 50 g orzechów włoskich, posiekanych 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Czekoladę siekamy na małe kawałki. Masło ucieramy z cukrem...

składniki: 75 g rabarbaru 175 g mąki 30 g cukru brązowego 60 g masła ok. 50 80 ml mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli 25 g czekolady białej wykonanie: Rabarbar myjemy i obieramy. Czekoladę grubo siekamy. Na stolnicę przesiewam...