Przepis na wędlina z łopatki

Bardzo prosta sałatka do wykonania w kilka minut. Smażona w ziołach pierś kurczaka, feta, ogórek i papryka oraz grzanki z żytniego chleba a do tego miodowo- musztardowy dressing, który jest smacznym uwieńczeniem całości. Składniki (na 2 porcje):1...

Nie ma to jak błękitne niebo i pełne słońce o tak wczesnej porze...a na dodatek gotowe śniadanie!Tak można zaczynać każdy dzień :)Pełnoziarniste mini calzone na greckiej oliwie z oliwek nadziane korzennymi jabłkami i organicznym cukre...

Kolejna propozycja obiadu w formie wege :) Coraz częściej odrzucam z diety mięso. Kasze, rośliny strączkowe i warzywa w zupełności mi wystarczą :)Składniki (2 porcje):50 g soczewicy zielonej50 g kaszy bulgur1 cukinia1 cebula3 ząbki czosnku1 march...

Bezglutenowe knedle z truskawkami - obowiązkowo do zrobienia w sezonie truskawkowym.Ciasto jest delikatne, ale tym samym sprężyste i zwarte. Ciasto dobrze się wyrabia, nie pęka i ma idealną konsystencję po ugotowaniu.Po raz pierwszy użyłam do kne...

Mus z dyni w wersji gotowanej przygotowuje się szybciej niż ten pieczony. Jest on troszkę łagodniejszy w smaku niż ten pieczony.SkładnikidyniaPrzygotowanie:1. Dynie myjemy , przecinamy na 4 kawałki i oczyszczamy z pestek i miękkiego miąższu. Obie...

Gęsina na Świętego Marcina stała się już u nas tradycją :)Polecam soczystą, pyszną pierś gęsi pieczoną z jabłkami i majerankiem - połączenie może oczywiste, ale naprawdę pyszne :) Wypróbujecie koniecznie :)SKŁADNIKI1 podwójna pierś gęsi z kością(...

Orkiszowy karobowy dutch baby z pieczonym winogronem, gruszką i orzechami włoskimiDutch baby, czyli pieczony naleśnik.Proporcje bardzo zbliżone do tych tradycyjnych, jednak po upieczeniu smak diametralnie się różni.Najlepiej smakuje oczywiście z sezono...

Risotto to jedno z moich ulubionych dań, a nie wiedzieć czemu przygotowuje je stosunkowo rzadko. Postanowiłam to naprawić i korzystając jeszcze z sezonu na szparagi przygotowałam risotto z zielonymi szparagami. Mam nadzieję, że u Was też jeszcze są szp...

Młoda kapusta zasmażanaMłoda kapusta zasmażana nieodłącznie kojarzy mi się z wiosną i domem rodzinnym, a od jakiegoś czasu to dla mnie także symbol polskiego stołu. Kiedyś nie przywiązywałam do tego takiej uwagi, ale po kilku latach na obczyźnie, tęskn...

Quiche ze szparagamiSezon na szparagi w pełni. Postanowiłam z tego skorzystać i przygotować quiche ze szparagami. Dotychczas na blogu pojawiła się niezwykle smaczna tarta ze szparagami i pomidorkami oraz wiele innych pomysłów na szparagi. Także, jeżeli...

Cześć WszystkimZupy na moim blogu nie pojawią się zbyt często, dlatego dzisiaj czas na jedną z moim ulubionych z sezonu letniego czyli zupę z młodych liści kalarepy i buraków. Zupę z liści z kalarepy pamiętam jeszcze z lat dziecięcych gotowaną przez mo...

Po dłuższej przerwie wznawiam moją serię przepisów z pomysłami na zestawy z jedzeniem do pracy (szkoły). Wiem, że co prawda szkoła niedługo się kończy, ale ci co pracują nie mają 2-3 miesięcy wakacji, a w pracy trzeba przecież coś jeść i zdecydowanie l...

Po niekończącym się paśmie ulew, podtopień i nawet powodzi mamy w Trójmieście wreszcie powrót lata z prawdziwego zdarzenia. Aż chce się wychodzić z domu i łapać promienie słońca przyprawiające o piegi na nosie. Jest zielono jak w maju, ani śladu żółtob...

Cynamonowo-kakaowe ciasto gryczane zapiekane z kiwi(więcej pod spodem) i migdałami. ~*~Od dawna miałam ochotę na śniadanie z piekarnika i nie żałuję, że w końcu ją spełniłam.Oby tn piąatek był miłym i udanym dniem dla Was! ;)Syop jabłkowy dosta...

Owsianka na wodzie gotowana z nasionami chia i wiórkami kkokosowymi. Podana z kiwi, namoczonymi na noc nerkowcami, gorzką czekoladą 74% i z babcinym muso-dżemem (3) malinowym. ~*~Uwielbiam chia w owsiankach! Ta ich świetna konsystencja. A n...

Śródziemnomorskie klimaty to według mnie idealna propozycja na lato. Dania tej kuchni są lekkie, zawierają mnóstwo warzyw i w dodatku nie brak im aromatu. Mój dzisiejszy przepis na kurczaka rodem z Toskanii garściami czerpie z diety śródziemnomorskiej ...