Przepis na wędlina z łopatki

Ostatnimi czasy staram się zdrowo odżywiać. Czasem idzie mi lepiej a czasem gorzej. Jak to się mówi - wszystko przychodzi z czasem. Powoli :)W związku ze zdrowym odżywianiem, wyszperałam w skrytce wiekową sokowirówkę (myślę, że jest przynajmniej w moim...

Jeżeli ktoś kojarzy smak kremu sułtańskiego to niech pomnoży stopień słodkości x 10 i oto mamy włoski placek czekoladowy. To nie jest wybór dla delikatnych podniebień szukających pieszczoty...to siarczysty klaps najsłodszej czekolady świata po języku. ...

Pewnego razu dorodne i słoneczne kolby kukurydzy pięknie się do mnie uśmiechnęły z półki sklepowej. Wiedziały,że mam do nich słabość, więc przygarnęłam dwie :) Przygotowałam jedną z moich ulubionych jesiennych zup - kukurydzianą. By zaostrzyć i podkreś...

Frittata to omlet z dodatkiem warzyw zapiekany w piekarniku. Moja wersja z młodą cukinią i niebieskim serem pleśniowym powstała na podstawie jednego z przepisów Jamiego Olivera. Jeśli macie w domu patelnię, którą można włożyć do piekarnika, to zaprasza...

- 2 filety z kurczaka- słodka papryka w proszku- 2 torebki ryżu- 300 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęsty z Bakomy)- 2 - 3 łyżki majonezu- bazylia- oregano- 20 - 30 dag grzybów (jesienią świetnie jest użyć leśnych grzybów zamiast pieczarek)- puszka k...

Lato w pełni, a co za tym idzie- upały. Orzeźwiamy się na wszelakie sposoby. Chętniej sięgamy po chłodzone napoje, lody i zimne desery. Dzisiaj bardzo popularny deser kuchni włoskiej, czyli granita. Proponuję tę o smaku cytrynowym. Skusicie się? :)&n...

Na świąteczny obiad polecam pieczonego pstrąga z aromatycznymi pieczarkami i sosem wasabi na bazie majonezu kieleckiego.Składniki:3 pstrągi 1/2 słoiczka majonezu kieleckiego1 łyżka pasty wasabi200 g małych pieczarek½ szklanki oleju1 cytryna dokładnie u...

Tym razem wpis będzie troszkę inny, bo to nie jak przygotowywałam potrawę, ja tylko jadłam. We czwórkę wybraliśmy się do Gliwic, do baru sushi "Arigato". Było to moje pierwsze zetknięcie z tą formą japońskiej kuchni. Jechałam ze sporą obawą. Kuchnie ch...

" Od kiedy pierwszy raz spróbowałam krewetekpo prostusię w nich zakochałam. Możemy jejeśćzmakaronem,ryżem czy też świeżą bagietką. Nie wymagają zbytdługiegoczasu przygotowania orazoczekiwania ...

Przedstawiam Wam moje pierwsze dzieło wykonane własnoręcznie i bardzo wyjątkowe, ponieważ na chrzest święty mojego synka. Tort czekoladowo-śmietankowy, dwupoziomowy z którego do dziś dnia jestem nieskromnie dumna. Długo przymierzałam się do wykonania t...

Zrobiłam sporo pesto z tej roślinki , wiec teraz ląduje prawie we wszystkim ......Tym razem omlet :)Składniki :2 jajka2 pieczarkipołowa cebulki5 listków czosnku niedźwiedziego2 pomidory suszone z zalewy łyżka mlekaoliwasólpieprzmałe k...

Gofry drożdżowe są wbrew pozorom bardzo łatwe do wykonania i nie wymagają wielu przygotowań. Są lekko słodkie i bardzo chrupiące z zewnątrz. Ładnie się smażą. Najbardziej cieszy mnie jednak fakt, że wszystko co muszę zrobić rano to włączyć gofrownicę ...

Składniki na ciasto:3 szklanki mąki125 g margaryny1 jajo25 g drożdży1/2 szklanki śmietany 18 %1 płaska łyżeczka soliFarsz:500 g kapusty kiszonej500 g pieczarek1 duża cebulaliść laurowy3 ziarenka ziela angielskiegosól, pieprz do ...

W sezonie jesiennym nie potrafię przestać. Po prostu nie potrafię przestać przetwarzać dyni na 1001 sposobów. To jest mania nie do opanowania. Dynia obiadowo: curry, zupy, makarony ryż. Dynia na słodko? Nie ma problemu: sernik z dynią, tarta dyniowa, c...

Robi się go szybko i też szybko zjada :) Ważne jest aby kupić w miarę duże piersi z kurczaka lub indyka . Wolę indycze bo one są większe. Kupuję tzw filety i one już są w miarę płaskie ,ale często można kupić takie prawdziwe piersi z kurczaka , które n...

Podobną sałatkę jadłem kiedyś w Ptasim Radiu w Poznaniu (gorąco polecam). Składniki były w zasadzie standardowe, ale przepyszny był dressing który komponował się świetnie z kurczakiem i grzankami. Dość podobny sos udało mi się wykon...