Przepis na wędlina z łopatki

Kto gotuje najlepsze zupy na świecie? Oczywiście Babcia Helenka!A babciny barszcz czerwony to już mistrzostwo świata!Koniecznie z gniecionymi ziemniakami!Idealny na takie chłodne dni jak dzisiaj!3-5 średnich buraków1-2 łyżeczki octu2,5 łyżk...

Słaby ze mnie znawca hummusu,szczerze to tak całkiem do niedawna nie przepadałam za nim. Kilka ich w swoim życiu zrobiłam i nie potrafiłamzrozumieć uwielbienia i zachwytu przez wielu. Po licznych niezbyt smacznych próbach odpuściłam go sobi...

Gdy nadchodzą gorące dni, a żar leje się z nieba zaczynamy wszystkie gorące napoje zamieniać na ich odpowiedniki w wersji mrożonej. Bo jak tu delektować się smakiem gorącej kawy gdy temperatura na termometrze przekroczyła 30 stopni. Dlatego dziś dzielę...

Pfnutli-czyli placki z jabłkami w winnym cieście -tradycyjny szwajcarski deser w oryginale przepis na deserowym winie, ja postanowiłam je zrobić po swojemu i użyłam naszego polskiego cydru jabłkowego, naszych smaków lata czyli jabłek i dodałam ro...

Babeczki z cyklu-proste wypieki, bardzo aromatyczne mięciutkie i puchate o aromacie pomarańczy, bardzo łatwe do przygotowania, gdy Twoja rodzina marzy o czymś słodkim na podwieczorek a Ty akurat nie masz nic w domu J Smakują zarówno z kubki...

5. W dyskusjach czesto pada takie stwierdzenie: "czytalem Koran po polsku i..." Czyli nie czytales Koranu, a jedynie jego tlumaczenie. Koran jest, bezsprzecznie, w jezyku arabskim, a kazde jego tlumaczenie jest tylko ludzka interpretacja slow Bog...

Od kiedy zjadłam nieziemsko pyszne ciasto daktylowe w restauracji przy hotelu Kazimierzówka w Kazimierzu Dolnym próbowałam odtworzyć ten pyszny deser. Okazuje się, że jest to dosyć znany deser brytyjski, a dokładniej odmiana popularnego sticky toffie p...

Na dworze upał niemiłosierny, gorące powietrze wdziera się do domu wszystkimi możliwymi szczelinami, a wiatr chyba zapomniał, że powinien wiać. Choćby tak delikatnie, leciutko.. Na myśl przychodzą upalne dni i noce w dalekich, gorących krajach. Urlop w...

Jeszcze kilka lat temu ciężko było znaleźć na półkach sklepowych ciecierzycę w jakiejkolwiek formie, teraz w każdym supermarkecie mamy do wyboru ciecierzycę w puszcze, albo suchą w torebce. Coraz częściej wybieram tą drugą opcję, ponieważ lepiej smakuj...

Jakiś czas temu Rocksanka publikowała posty w ramach swojej akcji "Co jadłam w czwartek?" A mi się ostatnio przypomniała, niegdyś dość popularna akcja What I Ate Wednesday. Więcej o akcji można przeczytać tu: klik!Więc jeśli w jakąś środę znów najdzie ...

O tofucznicy pisałam kilka miesięcy temu przekonując, jak dobrze smakuje ze szczypiorkiem lub ze świeżymi szparagami. Ale tak naprawdę najlepiej smakuje właśnie zimą, kiedy można do gorącego tofu dodać liście zielonego, mięsistego jarmużu. Tofucz...

Co powinien mieć ukryte w swojej spiżarni każdy wegetarianin i weganin? Różnorodne kasze, dobre oleje, ulubione przyprawy oraz obowiązkowo... kilka puszek czerwonej fasoli.Marzeniem każdego roślinożercy jest mnóstwo wolnego czasu na przygotowywanie zdr...

Ciasto idealne na lato! Nie jest zbyt słodkie, ani suche. Połączenie słodyczy z kwasowością owoców i delikatną śmietanką dale idealny efekt smakowy!(mniejsza blacha- u mnie 28x24 cm)Składniki na biszkopt:6 jaj6 łyżek mąki1,5 łyżki mąki ziemniaczanej6 ł...

Pyszne, aromatyczne ciasto z wiśniami. Wilgotne i mocno czekoladowe. Idealne na długie jesienne wieczory. Przepis po niewielkiej modyfikacji pochodzi ze stronySmakołyki BerenikiSkładniki:100 g czekolady (użyłam 50 g czekolady mlecznej i 50...

Placki z dyniowym puree są wszechobecne, w ogóle wykorzystanie dyniowego puree jest niemalże nieskończone. Czemu być dyni nie podmienić z marchewką i poeksperymentować z marchewkowym puree. Proponuję placuszki marchewkowe o lekko korzennym posmaku. Pur...

Lubię kombinować, co zresztą tutaj często widać, ale czasem też zatęsknię za tradycyjną, polską kuchnią, która bardzo kojarzy mi się z dzieciństwem. A przygotowanie sobie takiego polskiego domowego obiadu z dala od domu budzi miłe wspomnienia :) Raczej...