Przepis na wędlina z łopatki

Na warsztatach kulinarnych, na których miałam przyjemność uczestniczyć, kolejnym daniem wykonanym przez innych uczestników były skrzydełka kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych. Jako, że za samymi skrzydełkami nie przepadam, bo w końcu mało co t...

3-4 grejpfruty10-15 dag.swiezego imbirupół szklanki miodu naturalnego5 litrów wodyWodę zagotowaćimbir obrać i zmiksować na papkę,dołożyć do gorącej wody na 10-15 minut.Wycisnąć sok z grejpfrutów.Wodę z imbirem przecedzić przez gęste sito,dolać so...

Z gotowania zupy z cukinii zostało mi trochę ugotowanej kaszy jaglanej. Przygotowałam z niej kolację na słodko.W około 100 ml gorącej wody rozpuściłam czubatą łyżkę gryczanego mleka w proszku, dodałam pół łyżeczki cukru trzcinowego i zalałam tym ...

Danie prawie dietetyczne, bo choć ryba smażona to na odrobinie oleju i przy pomocy patelni grillowej.Składniki:500g filetów z miruny2 łyżki oleju rzepakowego2-3 łyżki mąki orkiszowejprzyprawa do ryby ( u mnie ostatnio zioła włoskie z solą w młynku Kota...

Lato to czas kiedy cieszymy się pomidorami dojrzałymi na słońcu czy świeżymi ziołami z przydomowego ogródka. Lato to czas kiedy podróżujemy i smakujemy lokalne dania. Włochy słyną z pysznych pomidorów, bazylii czy sera mozarella.Galbani to wiodący prod...

Brzoskwinie w syropie to bardzo popularny dodatek do różnego rodzaju deserów. W moim domu bardzo często gościł w niedziele biszkopt z brzoskwiniami i galaretką. Zamiast jednak sięgać w zimie po brzoskwinie w puszkach, warto zawczasu przygotować je samo...

Bananowo-daktylowy krem z płatków kukurydzianych z masłem orzechowym, podany z resztą banana i mrożonymi winogronamiBanana-dates cornflakes cream with peanut butter served with banana and frozen grapesWiecie, że ten krem był pierwszym śniadaniem ...

SKŁADNIKI:2kg kapusty kiszonej1 marchew200g ugotowanych grzybów suszonychszklanka wywaru z grzybówpół łyżeczki kminkupieprz ciemny, sól1 duża cebulałyżeczka pieprzu ziołowego50ml oleju rzepakowego ciemnegoZasmażka:2 łyżki mąki2 łyżki masłaP...

Dziś na obiadek zrobiłam kopytka z gulaszem..... Tak zawsze je podaje moja mama.....Składniki:ok 1 kg ziemniaków1 jajko200g maki pszennej1 plaska łyżka mąki ziemniaczanejZiemniaki ugotować w osolonej wodzie. Gdy już przestygną przecisnąć je przez prask...

..za to, że ostatnio tak zaniedbuję tę stronę.. Cały tydzień nie miałam czasu, tyle nauki :c Dzisiaj też nie wyszukane śniadanie, bo spieszę się na pociąg, a po za tym pustki w lodówce :ckanapki z serkiem naturalnym, z dżemem śliwkowym i dyniowo-banano...

Kolejna dawka czegoś mega słodkiego i mega smacznego. Na specjalne życzenie mojej córeczki :)Składniki:225 g. masła250 g. krakersów lub herbatników450 g. cukru225 g. masła orzechowego300 g. gorzkiej czekolady+ 4 łyżki masła orzechowegoHerbatniki ...

Składniki:-pół kilo filetu z kurczaka-przyprawa kebab-gyros-4 łyżki oleju-duży por-puszka krojonych pomidorów-400 ml wody-makaron spaghetti-sól-pieprzSposób przygotowania:Filet kroimy w dużą kostkę i smażymy na 2 łyżkach rozgrzanego oleju. Doprawiamy s...

Uwielbiam cukinię. Od zawsze. Dziś przyrządziłam cały wok pysznej potrawki w stylu leczo, choć do leczo to jeszcze jej brakuje...Moja wariacja na temat cukini:2 średnie cukinie2 kiełbaski z fileta1 cebula3 ząbki czosnku3 duże pomidory1 czerwona papryka...

Sezon truskawkowy rozpoczęty. Choć truskawki nie są jeszcze tak słodkie i aromatyczne, jest kilka sposobów skorzystania z ich dostępności. Jednym z nich jest oczywiście koktajl truskawkowy. Uwielbiany przeze mnie od dzieciństwa - gdy tylko pojawiały si...

Składniki:Na zaczyn (wieczór wcześniej) 65g mąki pszennej chlebowej5g mąki żytniej45g wody2 łyżki aktywnego zakwasuWszystkie składniki wymieszać. Przykryć folią spożywczą i pozostawić w temperaturze pokojowej przez 12 godzin.Ciasto właściwe365 g ...

Składniki:500 g filetu wieprzowego1 łyżka oliwy15 g masła1 cebula200 ml cydru1 łyżka musztardy Dijon150 ml śmietanki 30 %1 łyżka posiekanej natki pietruszkiSposób przygotowania:Pokroić fileta wieprzowego w 2,5 cm plastry. Położyć każdy kawałek między f...