Przepis na wędlina z łopatki

Troszkę ciężki tydzień przede mną, a wczoraj chyba troszkę mnie przewiało w jednym miejscu... Ale ostro popijam domowe soki z malin, dodaję imbiru tu i tak oraz miodu. Mam nadzieję, że wczorajsze osłabienie "poprzeciągowe" pójdzie precz.Niemniej jednak...

Czasami każdy ma ochotę na burgera. Można oczywiście wyjść z domu i udać się gdzieś na miasto. Ale można również zrobić sobie takiego burgera samemu w domu. Wtedy możemy sobie wybrać takie składniki jakie nam odpowiadają. Co prawda możliwość taką nam d...

Z okazji Wielkiej Nocy życzę wszystkim wesołego jajka i bardzo mokrego poniedziałku ;)

Takie bułeczki to doskonała alternatywa dla klasycznej bułki. Nie dość, że zdrowe i pożywne to jeszcze dietetyczne! Bardzo dobrze smakują zarówno same, jak i posmarowane niskosłodzonym dżemem, czy tak jak u mnie z serkiem wiejskim. Polecam eksperymento...

Tym razem coś słodko-słonego na deser, lunch lub weekendowe śniadanie - francuskie tosty z malinami i bekonem. Połączenie dość interesujące, ale zapewniam, że słodycz syropu klonowego i owoców z lekko słonawym mięsem daje ciekawe doznania smakowe.Zaczy...

Wariacja na temat dania przygotowanego przez Harumi Kurihara z ksiązki Everyday HarumiDo ugotowania ziemniaków potrzebne będą następujące składniki:1 kg młodych, małych ziemniaków200 ml dashi2 łyżki japońskiego sosu sojowego30 ml mirinu1 łyżka s...

Składniki:ŻUR ŚLĄSKI:500 g wędzonych żeberek wieprzowych;400 g kiełbasy śląskiej lub podwawelskiej;400 ml zakwasu na żur (domowego lub kupnego);Garść suszonych grzybów + 1 i 1/2 szklanki zimnej wody do namoczenia;1 i 1/2 l zimnej wody;2 ząbki czosnku;2...

„Kolejny pyszny domowy deser. Tym razem na upalne dni. Jeżeli komuś zalegają jeszcze w spiżarni własnoręcznie zrobione dżemy to to  jest pomysł na ich wykorzystanie. Najpyszniejsze na świecie domowe lody. U mnie o smaku czarnej porzeczki na bazie  dżem...

Sylwestrowe koreczki z mozzarellą, przygotowanie ich zajmuje dosłownie kilka chwil, ponadto smak, wygląd, ...Składniki :opakowanie sera mozzarella MINIopakowanie szynki wędzonej w plasterkacholiwki // pomidorki koktajlowełyżeczka posiekanego szczypiork...

Taka nietypowa sałatka doskonale sprawdza się na śniadanie, gdyż daje uczucie sytości na długo.Soczewica nabiera fajnego smaku pomidorów, cebuli, czosnku i bazylii. Z soli zrezygnowałam gdyż dodana przeze mnie musztarda dijon jest dostatecznie słona i ...

Co powiecie na niedzielę o chińskim smaku?Po kilkugodzinnym łazikowaniu po lesie,z miłą chęcią przygotowaliśmy coś, co szybko pozwoliło nam paść na kanapę.Czyli bez zbędnego stania przy garach.Zapraszam na makaron.Makaron jajeczny z warzywami.150g maka...

Staję się miszczem.W przygotowywaniu pysznych (skromność najważniejsza...)posiłków do pracy.Na zimno.Lunch to teraz jeden z moich ulubionych zastrzyków energii w ciągu dnia.W końcu przerwa w pracy to takie fajne 30 minut.A jak jest dodatkowo pysznie,no...

Spaghetti z klopsikami? Nie... Spaghetti z brukselką i boczkiem!Składniki:400 g makaronu spaghetti500 g świeżej brukselki4 plasterki wędzonego boczku1 ząbek czosnku1 łyżeczka masła1 łyżki bułki tartejnatka pietruszki, posiekanasól i pieprzBrukselki obi...

SEZON OWOCOWY W POLSCE JUŻ DOBIEGŁ KOŃCA. POZOSTAŁY NAM JEDYNIE NASZE CUDOWNE JABŁKA I GRUSZKI. DO LATA JESZCZE DUŻO CZASU, WIĘC WZBOGACAMY NASZĄ DIETĘ OWOCAMI EGZOTYCZNYMI. OWOC, KTÓRY STOSUNKOWO NIEDAWNAO POJAWIŁ SIĘ NA NASZYM RYNKU, TO SHARON, W STA...

Domowe syropy na kaszel i przeziębienie, można do nich użyć cytryna, pomarańcze, bądź inne cytrusy i modyfikować z różnymi przyprawami, takimi jak imbir, goździki, cynamon...Składniki na syrop z cytryny :- 2 cytryny- słoiczek miodu ( każdy rodzaj )- pa...

Urosła tutaj dość duża pajęczyna, którą czas zerwać! Postaram się też nie dopuścić by narosła nowa :) W moim życiu nastąpiło kilka znaczących zmian i blog zszedł na dalszy plan, ale pora wrócić do tego co dobre :)W trójmieście panują ostatnio trudne do...