Przepis na wędlina z łopatki

Dostałam wór jabłek i je przerabiam. Nie jestem fanką szarlotek, za to uwielbiam wszelkiego rodzaju muffiny, poza tym stwierdziłam, że trzeba zacząć myśleć o sezonie plażowania... Postanowiłam upiec zatem coś zdrowego - muffinki, które można wcinać (oc...

Na sam początek Nowego Roku upiekłam ciasto, bo chciałam go rozpocząć nasłodko. Bardzo lubię to ciasto! Jednaknie robię go zbyt często, bowielereceptur nasłodkości mam jeszcze do wypróbowania! i napisania o nich. Dzisiejsz...

Są, jeszcze są! To prawdopodobnie ostatni weekend żeby je dostać dlatego kupcie i wybaczcie, że tak długo czekałam z tym przepisem! O czym mówię? O wiśniach!!!fot. MŚTarta idealnie smakuje z kulką lodów bananowych domowej roboty, na które przepis miała...

To ciacha na zamówienie na spotkanie z ludźmi, których niedawno poznałam. Dla mnie to była impreza na koniec urlopu, bo niestety dobiega końca i od poniedziałku czeka mnie wielkomiejska rzeczywistość. Rogaliki piekę zawsze z domowej roboty marmoladą z ...

Znowu zdjęłam z półki książkę z przepisami kuchni tureckiej. I chyba pozostanie ze mną na dłużej. To pyszny świat, szkoda, że raczej nie prędko tam pojedziemy. Pozostają, może trochę nieudolne, próby odtworzenia pewnych smaków w domu. Na początek świet...

Z ogromną przyjemnością zapraszam na wyjazdowe, weekendowe warsztaty ze mną organizowane przez Republikę Bios Amigos - przed nami cudny weekend w otoczeniu pięknych widoków, do kompletu moje warsztaty, na których będziemy gotować na zielono i wegańsko ...

Kolejny przepis z książki La Veganista. Znowu zamieniłam mąkę pełnoziarnistą na białą - pierwszą porcję tych racuchów upiekłam zgodnie z przepisem z mąką pełnoziarnistą, ale efekt mnie nie zadowolił - racuchy były zbyt zdrowe, żeby mogły być smaczne. "...

Podaje Wam kilka prostych przepisów na świąteczne co nieco :)Jest jeszcze czas by kupić składniki i przygotować jakiś domowy smakołyk na Wielkanocny stół.Oferta tym razem jest skromna, by łatwiej dokonać wyboru:)Ciasta:sernik czekoladowybabka wielkanoc...

Łosoś jest pyszny w każdej postaci, najbardziej lubię upieczonego w piecu (przepis tutaj i tutaj). Szaszłyki z łososia są nieco pracochłonne, ale warto się postarać, bo to kompletne danie, nie potrzeba już innych dodatków.Bazą do tych szaszłyków jest ł...

Niezwykle soczysta, mięciutka i krucha pierś kaczki przygotowana w niecodzienny sposób, a mianowicie krótko ugotowana w bardzo aromatycznej marynacie. Piersi z kaczki obrałam ze skóry i przez noc marynowałam w mieszaninie sosu sojowego, miodu, czosnku,...

Rewelacyjna pizza na cienkim, chrupiącym spodzie. Z aromatycznym, pachnącym oregano sosem pomidorowym, zielonymi szparagami i szynką parmeńską.Zawsze piekę ją na rozgrzanym kamieniu, ale z powodzeniem możecie zastąpić go blachą z wyposażenia piek...

Pożywny i lekki, a jednocześnie niebanalny obiad z łososiem w roli głównej. Połączenie soczystej grillowanej ryby z karmelizowanymi śliwkami smakuje rewelacyjnie. Trzeba tylko pilnować, aby nie przesuszyć łososia. Dobrze zgrillowany powinien być mięciu...

Czekoladowe ciasto last minute, idealne dla niespodziewanych gości. Delikatne, puszyste i wilgotne, z chrupiącą czekoladową skorupką na zewnątrz. Po upieczeniu oprószyłam je cukrem pudrem i podałam z ciepłym sosem waniliowym. Myśle, że dobrze jest serw...

W naszym domu bardzo często pojawiają się placki. Zarówno na słono jak i na słodko. Największymi ich miłośnikami są dzieci, co mnie bardzo cieszy, ponieważ w plackach można 'przemycić' wiele cennych produktów do diety Malucha ;) Dziś zapraszam Was na p...

Uwielbiam zapach drożdży, rosnących drożdży.Kojarzy mi się z domowym ciepełkiemi Mamą z iście anielską cierpliwością walczącą z wymagającym siły ciastem.Zawsze się zastanawiałam, jak takie drobne ręcepotrafiły okiełznać niełatwe przecież drożdżówki.Chy...

W weekend odwiedziłam Kraków :) miasto bardzo urokliwe i dość dobrze mi znane......trzeba przyznać, że Kazimierz, czyli część Krakowa wchodząca w skład Starego Miasta, jest bardzo klimatyczny i godny poświęcenia mu dłuższej, wyciec...