Przepis na wędlina z łopatki

Co najlepsze jest na zimowe śniadanie, obiad, podwieczorek czy kolację? Naleśniki! Do tego ciepła herbata, koc i mruczący kot w nogach. W takich sprzyjających warunkach łatwiej czekać na wiosnę. A może niech ona jeszcze chwilę nie przychodzi, abyśmy mi...

Stało się! Po raz kolejny przyszło mi odziać fartuch i zasilić kuchenną armię. Tym razem głównie w roli cukiernika. Wszystko to za sprawą szefowej kuchni Restauracji Ziołowa w Polanicy-Zdroju — Katarzyny Soczyńskiej, która poprosiła, abyśmy razem stanę...

Glutamina (kwas glutaminowy) to naturalnie występujący aminokwas znajdujący się w wielu produktach spożywczych. Jego historia rozpoczyna się w 1908r, kiedy japoński uczony, prof. Kikunae Ikeda,wyizolował z wodorostu konbu kwas glutaminowy, ...

Kruche ciasto z truskawkami i budyniową pianką na Światowy Dzień Pieczenia z KasiąKażdego dnia okazujemy swoim bliskim jak bardzo nam na nich zależy. Ale zdarza się też, że w natłoku codziennych obowiązków zapominamy o tym, ile dla nas znaczą. Dlatego ...

Dokładnie rok temu, kiedy w Polsce temperatura osiągała -18 st. C, przyleciałam do Tel Avivu. Był piątek po południu, właśnie rozpoczął się szabas. Wszystkie żydowskie sklepy i restauracje pozamykane na trzy kłódki, w oknach pogaszone światła, na ulica...

Uwielbiam nasze babskie wieczory, na których gramy w gry towarzyskie np ALIAS PARTY, Dixit czy też w Prawo Dżungli. Jednak po krótkim czasie zaczyna burczeć w brzuchu i jak zwykle zamawiamy pizzę lub robimy kanapki.Tym razem postawiłam na dania b...

Rozmowa o pieczeniu chleba z moją 85-letnią babcią to nie jest emocjonująca wymiana przepisów, sztuczek i rad. Nic podobnego. To jest rozmowa o tym, jak codziennie trzeba było narobić się przy przygotowaniu bochna dla dużej rodziny. O tym, że piekło si...

Ciasto na pączki pół biedy, smażenie ich kolejne pół, no i jeszcze zostaje cała bieda na ich nadzianie. Bo i sztuka to niełatwa i wykorzystania jej całe mnóstwo możliwości. Pączki, pączusie, pączunie. Ostatnio natknęłam się na program The Taste, na odc...

Położona nad brzegiem Łaby Miśnia swoją sławę zawdzięcza najstarszej w Europie fabryce porcelany. Od ponad 300 lat artyście i rzeźbiarze z zegarmistrzowską precyzją formują i dekorują porcelanowe dzieła sztuki, których ceny potrafią przyprawić o zawrót...

Dzień dobry, Jesień wkroczyła w swoją ostateczną fazę i wraz z nią nadchodzą dni zimne i wietrzne. Przygotowałam dziś dla Ciebie dyniowe, ubijane masełko...

Na 2 dni przed Wigilią przychodzę do Was z pomysłem last minute na pyszny i zdrowy deser, którym możecie obdarować najbliższych albo cieszyć się w rodzinnym gronie w tym świątecznym czasie. Są to bardzo proste do zrobienia krówki, które powstają z zale...

Wiecie co jest 20 marca? 20 marca jest HOLI Indyjskie Święto Kolorów. W tym dniu wszyscy Hindusi świętują nadejście wiosny i zwycięstwo dobra nad złem. Zwyczaj kolorowania ciała magicznymi proszkami ma przynieść ludziom dobro, szczęście i dosta...

Wielokrotnie na moim profilu FB oraz w komentarzach polecałyście mi treningi z Mel B. Postanowiłam wreszcie ich spróbować i ćwiczyć z eks-piosenkarką przez pełny miesiąc. Zapraszam Was do przeczytania mojej recenzji.  Minęły co najmniej trzy lata odkąd...

Święta, Święta i po Świętach mimo to u mnie w kuchni słodkich wypieków ciąg dalszy, ale tym razem w lżejszej, zdrowszej i zdecydowanie mniej tradycyjnej wersji. Jednym słowem, z okazji zbliżających się postanowień noworocznych, mam dla Was przep...

Gigantyczne kolejki w marketach, ludzie ciągnący całymi pielgrzymkami do sklepów po choćby jednym świątecznym dniu, sklepowe koszyki wypakowane z górką i przedświąteczne przygotowania, Artykuł Jak nie marnować jedzenia? pochodzi z serwis...

Z cyklu dla dzieci ciąg dalszy. Tym razem kasza jaglana z warzywami.Składniki:ziemniakmarchewdyniapietruszka (korzeń)masło (u mnie kozie)kasza jaglana (ugotowana wcześniej 2 łyżeczki)Przygotowanie:Warzywa gotujemy na wodzie do miękkości następnie blend...