Przepis na wędlina z łopatki

Bardzo prosty i niezwykle smaczny tort czekoladowy - ciemny biszkopt z czekoladowym ganache. Naprawdę prosty i naprawdę pyszny - nie spotkałam jeszcze kogoś, komu by nie smakował - taka osoba musiałaby nie znosić czekolady;) Trzeba tylko pamiętać, że z...

Wczoraj rano próbowałam wcisnąć na półkę książkę kucharską, którą ostatnio kupiłam... i po prostu się to nie udało... Od jakiegoś czasu myślę o dodatkowym regale, ale ta sytuacja dała mi też trochę do myślenia. Od lat kupuję książki kucharskie – uwielb...

Najlepszy tort jaki zrobiłam. Idealna kompozycja smaków: słodka beza i bita śmietana z kwaskowatą żurawiną i granatem. Po prostu obłędny smak. Krążek bezowy i konfiturę żurawinową można przygotować z wyprzedzeniem i tylko chwilę przed podaniem ubić bit...

No dobrze, przyznaję- łosoś zawrócił mi ostatnio w głowie. Był już taki i taki, i jeszcze taki. Ale... jest to bardzo zdrowa miłość, bo przepełniona kwasami tłuszczowymi OMEGA-3 :)Jeśli również macie ochotę na sałatkę lub pastę z łososia, to ten przepi...

Witajcie :)Co sobie wyobrażacie gdy padnie hasło "zaburzenia odżywiania"? Głowę daję, że większość przyjdzie na myśl chudziutka nastolatka borykająca się z anoreksją. Nikomu nawet przez myśl nie przejdzie, że muskularny, pięknie wyglądający mężczyzna r...

Dr Weston A. Price. stomatolog z Cleveland, zwany "Karolem Darwinem Żywienia”. W swoich poszukiwaniach przyczyn próchnicy zębów i degeneracji fizycznych, które widział w swojej praktyce stomatologicznej, odszedł od probówek i mikroskopów w kierun...

Nie wiem, dlaczego, ale dość często wykorzystuję ostatnio wegańskie przepisy. Pewnie dawniej powiedziałabym, że bez użycia jajek wypiek się zupełnie nie uda i nie będzie ani puszysty, ani smaczny. Nawet próbujący tych moich wegańskich eksperymantów dom...

Kolejny przepis na pyszne curry.Tym razem tajskie smaki, krewetki i sos orzechowy - na prawdę musicie spróbować !To jest pyszne i bardzo szybkie do przygotowania:)Ja swoje podałam z makaronem soba ( bardzo go lubię ;...

CIASTECZKA OWSIANECzęsto mam ochotę na owsiane ciastka z polewą. Te ciasteczka są zdrowe, naturalne i pyszne :) Ja przygotowuję zarówno w wersji z jak i bez polewy.SKŁADNIKI (ok. 25 ciasteczka o średnicy 8 cm):– 500 g płatków owsianych (albo żytn...

Tarta z kurczakiem, cukinią i czerwoną cebuląWytrawna tarta, inaczej quiche – czyli tarta z masą jajeczno-śmietanową to świetny pomysł na lekki, obiad lub na romantyczną kolację. Przepadam za tym daniem, bo jest naprawdę smaczne i starcza na dwa/ trzy ...

Tofurnik to wegańska wersja sernika, zrobiony jest z tofu, czyli z sera sojowego. Samo tofu w smaku jest hmm... niesmaczne ;) ale doskonale nadaje sie jako baza do przeróżnych dań, w tym słodkich.Sama soja wciąż jest chyba kontrowersyjna, moim zdanie n...

Zupa grzybowa to w wielu domach nieodłączny element wigilijnego stołu. Jedni zajadają się podczas wieczerzy barszczem z uszkami, inni zupą grzybową. Ja zatęskniłam za zupą grzybową i postanowiłam przygotować taką wersję bogatszą, którą bez pardonu mogę...

Moja kolejna propozycja na Halloween jest zapewne straszna dla pewnej grupy osób - także, jeżeli panicznie boicie się pająków - nie próbujcie. One naprawdę wyglądają dość realistycznie.Jestem także przekonana i to sprawdziłam, że przygotowywanie ...

Może to rzeczywiście absurd prowokuje kreatywność. Sentymentalizm chyba także nie jest tu bez winy. Powiedzenie "figa z makiem z pasternakiem" to kluczowe wyrażenie naszego dzieciństwa. Bawiło formą, rymem, który chodził za tobą jak chłopak z VI piętra...

Tuż przed świętamiotrzymałam książkę Konrada Gacy "Kuchnia Fit". Jest to już drugapozycja tego autora, twórcy Gaca System. W ferworze przedświątecznych przygotowań nie miałam kompletnie czasu żeby do niej zaj...

Wydaje mi się, że ilość potraw, w których można wykorzystać kaszę jaglaną jest nieskończona... Dziś proponuję nieco egzotyczne połączenie - wyśmienitą sałatkę z rukolą, mango, kukurydzą i krewetkami. Ja z przyjemnością zabrałem ją do pracy, ale idealni...