Przepis na wędlina z łopatki

Czy czekolada może zastąpić brak letniego słońca? Co to za lato w swetrze, ja się pytam? Nieustannie zalewane falami deszczu lub zakłócane potężnym wiatrem?A propos czekolady... Gin doprowadziła mnie tym przepisem niemalże do obłędu. Białej gorączki. O...

HummusHummus to zimna, bezmięsna przekąska popularna na Bliskim Wschodzie, znana zarówno w tradycji arabskiej jak i żydowskiej. Hummus składniki:puszka cieciorki2 ząbki czosnkusok z połowy cytryny (albo więcej , jak kto lubi)Tahini, jeżeli kupna ...

Ostatnio bardzo często piekę buraki i zawsze mam spory ich zapas w lodówce. Najczęściej zajadamy je do kanapek, czasem lądują też w sałatkach. Sałatki z pieczonymi burakami już na blogu były, ale jest to temat bardzo wdzięczny i przez mnie lubiany... d...

Ostatnio bardzo często piekę buraki i zawsze mam spory ich zapas w lodówce. Najczęściej zajadamy je do kanapek, czasem lądują też w sałatkach. Sałatki z pieczonymi burakami już na blogu były, ale jest to temat bardzo wdzięczny i przez mnie lubiany... d...

Niektórzy wystrzegają się zakalca, inni za nim wprost przepadają. Dla tych drugich (i dla mnie!) ciastem idealnym będzie więc czekoladowe brownie albo jego jasny, waniliowy odpowiednik czyli... blondie. Z racji jasnego koloru włosów zawsze bawiła mnie ...

W poprzednim poście pokazałam Wam mój przepis na pierogi z soczewicą, który był próbą odświeżenia smaku poznanego lata temu na Mazurach. Eksperyment się udał. Pierogi są piękne (przez ciasto przebija pomarańczowy kolor soczewicy i zielony koperku) i ba...

" Bo żeby coś poczuć, żeby móc zrozumieć czasem trzeba się po prostu ponudzić. Czasem trzeba postudiować coś w atmosferze Kubusia Puchatka. Dać sobie czas - by w czymś utknąć, zapomnieć się w tej bibliotece, na korytarzu z książką... Nuda nie jest nicz...

W tej wersji smakuje nam najbardziej. Z gęstym, kremowym jogurtem, typu greckiego (zachwycamy się produktem z Biedronki) i łyżką syropu klonowego. Czasami dodatkiem jest serek waniliowy z Grudziądza, a czasami jest zwieńczeniem delikatnego deseru z owo...

. Nazwa może nie do końca zachęca do próbowania tych placuszków, ale wierzcie mi to jedno z dań które od lat pojawia się na naszym stole. :) Czasami w lodówce gromadzą się różnorakie resztki - wędlin, kiełbasek, warzyw, sera... - i n...

W odpowiedzi na unijne sankcje Rosja nałożyła embargo na polskie owoce i warzywa. Jednak internet huczy: "Jedz polskie jabłka, pij cydr!" Zastosowałam się, bo sprawa jest poważna. Martwię się, bo wśród mojej rodziny i znajomych jest kilkoro sadowników ...

Często robię zakupy, a dopiero później wymyślam co z tego przyrządzę. Niedawno w Biedrze nabyłam pół małej dyni - miała być zupa, ale sos z makaronem jest jednak bardziej sycący.No i tofu - kostka za 2,99! Kupiłam trzy. Okazuje się, że jednak zbyt mało...

Witajcie kochani!Dawno, a nawet bardzo dawno nic tutaj nie zamieszczałam i jest mi źle z tym faktem. Dlatego dzisiaj nadszedł ten moment, kiedy przełamałam się i zmotywowałam do blogowego posta!Może mało dietetycznie, ale za to smacznie :P Już od dłużs...

Anioł powiedział, że ulubiona, że mógłby ją jeść na okrągło. Zapamiętałam, choć nie wiedziałam do końca na co się porywam i jak to ma w ogóle smakować. No, ale jest ryzyko jest zabawa jak to Robert Górski w "Lachonach" rzekł był. Poszperałam, porównała...

Uwielbiam piec babeczki, ciasta i różne inne słodkości.W związku z świętami Wielkanocnymi postanowiłam upiec coś pysznego.Święta spędzałam u rodziców więc upiekłam tylko jedno ciasto do kawy na świąteczny poniedziałek.Padło naFale Dunaju.Składnik...

Tę pyszną sałatkę przygotowałam z okazji sobotniego grilla z sąsiadami. Znakomicie sprawdziła się jako dodatek do grillowanych mięs i ryby. Sałatka ta indpirowana jest kuchnią Bliskiego Wschodu, stąd obecność sumaku, ale jeśli go nie macie, możecie go ...

Siemanko!Dzisiaj szarlotka po amerykańsku, czyli apple pie. Nie miałem okazji piec tego ciasta u boku żadnego Amerykanina, ale moje dotychczasowe wertowanie książek kucharskich i wycieczki po stronach kulinarnych doprowadziły mnie do tych anglojęzyczny...