Przepis na Waniliowe ciasto

Drobna, ale raczej zauważalna zmiana na blogu. Zamiast dotychczasowej nazwy, tytuł mojego bloga zmienia się na "wypieczona" - tak jak jest to w adresie internetowym. :-) ------------------------------------------------------- Bardzo smaczne bułeczki - ...

Lato, w tym roku z resztą upalne i to...bardzo , pogoda i upały nas nie oszczędzają :-) Pozostaje jak najmniej narzekać i czerpać, ładować swoje wewnętrzne baterie słoneczne póki czas. Z racji chwilowego nakładu zajęć...

Ciasto bez pieczenia, z herbatnikami z serem. Efektowne, a niezbyt pracochłonne. Polecam!Składniki:0,5kg twarogu półtłustego (może być również chudy)1 szkl cukru pudru200g masła w temperaturze pokojowejłyżka kakao naturalnego36 herbatnikówopcjona...

Niestety moja kuchnia ma bardzo duże ograniczenia przestrzenne i sprzętowe ale mimo to nie tracę chęci na wykonanie jakiegoś słodkiego deseru. Niedługo szykuje się rewolucja w moim życiu - przeprowadzka. Oby wszystko się powiodło... A teraz zostawiam w...

Miałam składniki, które aż prosiły o pizzę, ale oboje nie mieliśmy ochoty na pizzę, dodatkowo ja bardzo nie miałam ochoty na wyjście do sklepu po brakujący ser. I przypomniałam sobie o włoskim pierogu. Bardzo się zdziwiłam kiedy zorientowałam się, że n...

Knafeh, kenafeh, kanafeh, kadayif - ciasto jakiego nie ma w naszej rodzimej kuchni. Ciasto w postaci cieniutkich nitek, kupowane w opakowaniach ok. 500 g, jako półprodukt do przygotowania słodkości. Gotowe desery mają postać ciasta w blaszce przełożone...

Gdzieś tam na końcu ogrodu, kryje się jeszcze jakiś w miarę fajny liść rabarbaru, więc nie ma co go oszczędzać. Za rok znów wyrośnie ładny i zdrowy. A teraz się cieszmy tym co wyrosło i wykorzystajmy to co dała natura.Starszy syn uwielbia kwaśne rzeczy...

Bardzo lubię krokiety do barszczu czerwonego, ale nie mam nic przeciwko jeśli występują solo.Trochę zabawy przy tym jest, ale zadowolenie mojej rodziny, jej uśmiech na twarzy i pełny brzuszek, są tego warte.Składniki:Ciasto naleśnikowe:1 szklanka mleka...

Zdrowsza alternatywa dla ukochanego drożdżowego.Proste, bez zbędnych ceregieli zagniata się wszystkie składniki w robocie kuchennym.Potem ciasto leżakuje, a rano można je upiec i na ciepło z mlekiem prosto od krowy...Chyba się rozmarzyłam...Składniki:5...

Dość ciężkie jak na drożdżowe, ale ser i owoce sprawiają, że smakuje trochę jak naleśniki z serem.Plackowate. Owocowe.Składniki zaczynu:100 ml letniego mleka20 g drożdży1 łyżka mąki1 łyżeczka cukruSkładniki na ciasto właściwe:250 g mąki pszennej1 szkla...

Wprawdzie już po Wielkanocy, ale muszę pochwalić się moją babką z kremem cytrynowo-budyniowym. Ten krem... marzenie. W ogóle lubię babki, kojarzą mi się bardzo rodzinnie.Gdzieś, w albumach ze zdjęciami rodzinnymi, są fotografie z początku ubiegłego wie...

Jeszcze jest chwila, by je zrobić. Mają ciemny kolor, bo są z dodatkiem kakao w proszku. Polukrowane zrobią się szybko miękkie. Poprzednie ciasteczka i pierniki, które piekłam zostały już zjedzone. Na szczęście dzieciaki lubią nie tylko jeść pierniki, ...

- Stromboli to wulkan! - wykrzyknęła koleżanka, dla której Włochy nie mają tajemnic. W tym przypadku nie miała racji, bo moje stromboli to drożdżowy nadziewaniec. Jedni uważają go za rodzaj pizzy, inni za kanapkę na ciepło, a jeszcze inni za pieczony p...

Cytrynowo-koperkowe pierogi z rybą zaskoczyły mnie swoim delikatnym smakiem. Zrobiłam je, bo jeden z moich gości był na specjalnej diecie i najbezpieczniejszą opcją była dla niego ryba, ale nie smażona. Filety przygotowywane na parze przejadły mu się z...

To już drugi Tłusty Czwartek na Lisiej Kawiarence, a że blog kieruję w dużej mierze do osób eliminujących gluten z diety, to i w tym roku mam coś specjalnie dla nich :) Churros to małe słodkości przygotowywane z parzonego ciasta, smażonego w głębokim o...

Witajcie!W tym roku postanowiłam, że nie będę kupować pieczywa. Realizację rozpoczęłam od wyhodowania własnego zakwasu żytniego. Dziś zapraszam na jeden z prostszych chlebów: pszenno- żytni. Wyszedł doskonały. Żaden sklepowy nie jest w stanie mu dorówn...