Przepis na Waniliowe ciasto

Kolejna truskawkowa propozycja w tym sezonie. Trzeba się nacieszyć ich słodyczą, póki są. Delikatna, pulchna rolada biszkoptowa z musem truskawkowym i masą serową – gorąco polecam!Biszkopt: 4 jajka½ szklanki cukru½ szklanki mąki1 łyżka mąki ziemniacza...

Kruche, wiosenno-wielkanocne ciasteczka z dodatkiem marchewki. Smakują cudnie! Można je oczywiście dowolnie dekorować kolorowym lukrem, ale osobiście wolałam zrezygnować z niepotrzebnego nadmiaru cukru. Dzieci i bez tego chętnie po nie sięgają. Gorąco...

Wszyscy pieką babki z majonezem, więc mam i ja! Jest niezwykle delikatna, puszysta, biszkoptowa, z delikatnym cytrynowym aromatem. Mam wrażenie, że dodatek majonezu nadaje babce odrobinę wilgotności i sprężystości. W smaku jest zupełnie niewyczuwalny,...

Kiedy nie mam czasu, lub silnego, męskiego ramienia do pomocy przy wybijaniu tradycyjnego ciasta na faworki, idę na skróty i dodaję do ciasta proszku do pieczenia. W smaku różnicy nie czuję, faworki są pięknie napuszone, a cały ich proces wytwarzania ...

Karnawałowe szaleństwo pomału dobiega końca, więc podrzucam szybciutki przepis na serowe kokardki. Powstały w oparciu o przepis na tradycyjne faworki wzbogacony niemielonym twarogiem, który dodaje im fajnego smaku. Najlepsze są w dniu smażenia, potem ...

Wraz z początkiem maja wszystkie okoliczne łąki oraz przydomowe trawniki pokrywają się żółtym kobiercem mniszków. Nie mogę przejść obok nich obojętnie, więc lądują też w mojej kuchni. Zapraszam na pyszne, chrupiące gofry ze sporą porcją zdrowych, żółc...

We wrześniu zbieram plon z orzecha laskowego i gruszy, więc to obowiązkowa pozycja o tej porze roku. Ciasto jest szybkie, bezproblemowe i wilgotne. Idealne na rodzinny podwieczorek!150 g masła lub margaryny1 szklanka cukru3 łyżki mleka100 g mielonych o...

Jesień barwi liście na pomarańczowo, a dynia nasze stoły. Używam jej nie tylko do dań wytrawnych, ale przede wszystkich do słodkich dżemów i wypieków. Po raz pierwszy dodałam jej też do sernika na zimno, na herbatnikach. W kompozycji z pomarańczą i ro...

Ciasto francuskie niezawodnie sprawdza się w sytuacjach kryzysowych, kiedy pilnie trzeba przygotować coś słodkiego. U mnie tym razem z gotową masą kajmakową z puszki oraz paskami rabarbaru. Przygotowane ekspresem, a smakują bosko!opakowanie ciasta fra...

Miło mi poinformować, że rozpoczęłam kolejną współpracę - tym razem ze sklepem internetowym ze zdrową żywnością, Smaki Ziemi. Otrzymałam od nich dużą paczkę ze wspaniałymi, ekologicznymi produktami, które posłużą mi do przygotowania wielu zdrowych i sm...

Babeczki w formie uroczych, Wielkanocnych koszyczków z jajeczkami to idealna propozycja na świąteczny stół. Klasyczne kruche spody na babeczki z delikatnym kremem na bazie kremówki i mascarpone to połączenie świetnie ze sobą komponujące, które z pewnoś...

Bajaderki (Ziemniaczki) to jedne z prostszych "ciastek" głównie przygotowywanych z resztek ciast. Bajaderki z poniższego przepisu wychodzą mięciutkie, wilgotne, aromatyczne i przepyszne w smaku. Ziemniaczki możemy obtoczyć wiórkami kokosowymi, posiekan...

Truskawki i czekolada to połączenie idealne :) Ciasto łatwe i szybkie w przygotowaniu. Biszkoptowa rolada jest w smaku delikatna, a masa kremowa. Szybko znika ze stołu.Kształt nie wyszedł idealny, ale jak na pierwszą w życiu roladę biszkoptową ni...

Fotografia medialna i reklamowa to specjalność, którą wybrałam na kierunku dziennikarstwo i komunikacja społeczna na Uniwersytecie Gdańskim. Wczoraj był sądny dzień mojej obrony, a w związku z tym, że temat pracy dyplomowej (zarówno pisemnej, jak i pra...

Jesteś w trakcie diety redukcyjnej. Utracone kilogramy i coraz luźniejsze ubrania sprawiają że pękasz z dumy. Oczami wyobraźni widzisz siebie na plaży w skąpym bikini. Bez poczucia skrępowania i zawstydzenia. To raptem za pół roku. Zleci jak z bicza st...

Wojna o najlepsze wyroby czekoladowe trwa, dziś trudno precyzyjnie określić, który kraj wyrabia najlepszą czekoladę. To prawda, że Szwajcaria, Belgia i Francja szczycą się długą tradycją wyrobu, ale i Stany Zjednoczone zdołały nadrobić stracony czas za...