Przepis na Waniliowe ciasto

Chyba muszę usiąść i podliczyć ilość dyniowych przepisów, którymi zdążyłam się z Wami podzielić podczas ponad sześciu lat blogowania. Nawet na stronie pod nowym adresem, na której się teraz znajdujecie jest ich całkiem sporo, a co dopiero, gdy zajrzymy...

Mincemeat, czyli korzenno-alkoholowe nadzienie bakaliowe do babeczek zwanych mince pies, to mój ulubiony wyspiarski przysmak świąteczny. W Irlandii po prostu kupujemy gotowe, ale jeżeli ktoś ma czas i fantazję przygotowuje nadzienie we własnej kuchni. ...

To ściema z tym ciastem, bo tak naprawdę masą wyłożyłam tortownicę o średnicy 24 cm, ale równie dobrze można użyć formy do tarty i za klasyczną tartę będzie robić. Tym razem inny przepis na bezglutenowy spód. I mocno cytrynowy wsad. Dla miłośników cytr...

Kruche miodowe ciasteczka Święta już za dwa dni. Jako, że nie zapowiada się na śnieg w tym roku, to kochany mąż wpadł na pomysł, żeby chociaż na blogu wprowadzić Świąteczną atmosferę i wyczarował nam śnieg, co niektórzy pewnie zdążyli już zauważyć a dl...

Mój biedny Misiek na bieżąco tylko ogląda moje wypieki, wiec jak już jest w domu to jak dziecko palcem na monitorze pokazuje to, to i to chce . Zażyczył sobie czekoladowych muffinek z orzechowym nadzieniem, a że truskawki mam na bieżąco t...

Kopiec kreta to jedno z tych ciast, które kiedy zdarzało mi się jeść zawsze okazywało się, że to gotowiec. Dlatego chciałam spróbować zrobić je sama. Jako bazę wykorzystałam czekoladowy biszkopt, który bardzo łatwo pokruszyć i świetnie przykleja się do...

Do dzisiejszej kawy (a kto wie, może nawet na drugie śniadanie ;) ) proponuję Wam szybkie owsiane babeczki ze świeżą żurawiną. Jeśli zaopatrzyliście się już w przedświąteczne zapasy domowej skórki pomarańczowej na pewno się tutaj przyda, jeśli nie śmia...

Sernik mojej Babci był zawsze dla mnie niedoścignionym ideałem, okazało się jednak, że cóż, nie potrafię go zrobić. Trzeba było więc wymyślić własną wersję. Taką nie-do-popsucia :) Dzisiejszy przepis wymaga stosunkowo niewiele pracy spód...

Dzisiejsze babeczki robiłam razem z moją małą (nie, nie taką małą znowu bo pewnie się właśnie oburza ;)) kuzynką Anią. Najważniejszy element to żelki ośmiornice udało mi się je znaleźć w Realu nazywają się Owoce morza (firma Tolli) i op...

Ach, muszę po prostu Wam napisać recenzję książki Gotuję, nie marnuję Sylwii Majcher, zanim wpadniemy w wir świątecznego gotowania! Hasło zero waste  jest ostatnio niemalże tak popularne jak minimalizm, czy jeszcze do niedawna słynne hygg...

Pełna nadziei sięgnęłam dziś do swojego pudełka, gdzie trzymam ciacha, byłam pewna że jest jeszcze jedno, było ale wczoraj wieczorem, bo dziś rano mój tata, który wyczaił gdzie trzymam skarby bezczelnie zeżarł moje ostatnie ciasteczko (teraz już wiadom...

Temat chińskiej kuchni w Polsce jest zaskakująco skomplikowany. Budzi sentymentalne skojarzenia z Szanghajem i Pekinem, stołecznymi restauracjami których lata świetności przypadły na czasy impasu. Dzisiaj ich egzotyka wydaje się być przebrzmiała, a pok...

Ogórki w ketchupie na zimę   ogórki w zalewie ketchupowej to pyszna alternatywa dla tradycyjnych przetworów z ogórków na zimę do słoików. Wedle uznania ketchup pikantny można zastąpić łagodnym, aczkolwiek mi pikantny odpowiada bardziej :) Takie...

Dziś mam dla Was tort jagodowy, ale nie byle jaki, bo z pionowymi biszkoptami! Magazyn Kocioł niedawno obchodził swoje pierwsze urodziny. Z tej okazji postanowiłyśmy upiec torty bo cóż innego :) Tym razem jednak stanęłyśmy po drugiej stronie ob...

W minioną sobotę, tj. 11 czerwca odbyło się trzecie z czterech największych wydarzeń w ramach Europejskiej Stolicy Kultury we Wrocławiu Flow. Przez cały dzień na wielu scenach umiejscowionych wokół rzeki Odry odbywały się występy, koncerty, prz...

Dawno, dawno temu, kiedy zaczęłam swoją pierwszą pracę, codziennie na obiad chodziłam do szczecińskiego Baru Turysta. Jadłam tam prawie zawsze mielonego z marchewką i groszkiem, ziemniaki, a na deser leniwe z dużą ilością masła, bułki tartej i cukru. D...