Kruche miodowe ciasteczka
Święta już za dwa dni. 
Jako, że nie zapowiada się na śnieg w tym roku, to kochany mąż wpadł na pomysł, żeby chociaż na blogu wprowadzić Świąteczną atmosferę i wyczarował nam śnieg, co niektórzy pewnie zdążyli już zauważyć a dla osób, które nadal nie czują tego Świątecznego klimatu przygotowałam playlistę moich ulubionych Świątecznych kawałków, częstujcie się (link). :). Przy takiej muzyce nawet przedświąteczne sprzątanie staje się przyjemniejsze. Dodam Wam przepis na szybkie kruche ciasteczka (idealne dla osób, które zapomniały upiec pierniczki) jak widać obie córy zajęte ciastkami, jedna ozdabia a druga wyjada a ja uciekam lepić uszka. Mogą leżeć lub wisieć na choince nawet dwa tygodnie.
Kruche miodowe ciasteczka
Składniki (50sztuk):
- 1/2 kg mąki pszennej
- 200 g cukru pudru
- 4 łyżki miodu
- kostka masła
- 2 jajka
- 2 łyżka przypraw korzennych np. domowej przyprawy do piernika
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki zagnieść. Uformować kulę, owinąć folią, schłodzić w lodówce przez minimum godzinę.
Schłodzone ciasto rozwałkować na około 3 mm (podsypując mąką). Wycinać dowolne kształty, przełożyć na formę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 200ºC przez 10 – 12 minut do lekkiego przyrumienienia brzegów. Studzić na kratce. Można dekorować jak pierniczki i powiesić na choince (przed pieczeniem zrobić dziurki np za pomocą zakrętki od mazaka)
Artykuł Kruche miodowe ciasteczka pochodzi z serwisu Co tak pachnie? .