Przepis na Waniliowe ciasto

Jakiś czas temu miałam naprawdę szczerąprzyjemność zjeść z najbliższymi kolację w węgierskiej restauracji i tym samym oczarowaćsię zupełnie paletą smaków, jakie ta kuchnia ma do zaoferowania. Swoją drogą węgierskie wina zrobiły na m...

Nasza córeczka na wiosnę tego roku pożegnała się z jedzeniem słoiczkowym. Postanowiłam sama gotować jej obiadki, bo w kupnych daniach głównie znajdowałam marchewkę i ryż. Najtańsze zapychacze, które dodatkowo powodowały zaparcia. Pamiętam moją rozpacz ...

Raz na jakiś czas lubię zafundować sobie pizzę, ale tylko taką domową i na bardzo cieniutkim cieście. Moja ulubiona to ta z hiszpańskim aromatycznym chorizo i suszoną hiszpańską szynką.  Pizza na cieniutkim cieście z hiszpańską wędliną Produkty mąka 15...

Chciałabym móc w tym momencie zobaczyć minę mojej Mamy. Mamo, jak tam, wszystko gra? Ręczę, że otworzyła szeroko buzię, zrobiła wielkie oczy i uszczypnęła się trzy do pięciu razy. Mamo, to nie sen. Tak, robię w domu rosół. I tak, Czytaj dalej &...

Jak już wiele razy Wam pisałam zarówno ja, jak i moja mama jesteśmy ogromnymi wielbicielkami serników! Ileż to razy słyszałam, że nikt nie robi tak pysznych jak ja, ha! Dziś mam dla Was przepis na przepyszny sernik z brzoskwiniami ( a raczej musem...

Jak wiecie uwielbiam szpinak i wykorzystuję go w swojej kuchni bardzo często. Dodaję go do makaronów, mięs, a także wykorzystuję jako farsz do naleśników i krokietów. Dziś postawiłam na zdrowe placuszki szpinakowe, które są świetnym pomysłem na le...

I znów zapraszam Wam na pyszne racuszki / pancakes! Tym razem w wersji z granatem, który świetnie komponuje się ze słodkim smakiem kokosowych placuszków i przełamuje ich słodki smak. Tak, tak, do pancakes dodałam wiórki kokosowe, które jak wiecie u...

Dziś będzie słodko i czekoladowo czyli tak jak lubię najbardziej! Zainspirowana kawą INKA i moim ostatnim szkoleniem cukierniczym postanowiłam przygotować przepyszne, wilgotne brownie z dodatkiem kawy i oblane obłędnym ganachem czekoladowym...

Wielokrotnie Wam już pisałam, że uwielbiam celebrować śniadania! I to nie tylko w weekendy! Dziś, zainspirowana konkursem śniadaniowym z płatkami Lubella  ( Siła zbóż na Dzień Dobry ) przygotowałam dla Was przepyszne dyniowe scones z...

Na początku listopada popędziłam do Warszawy na warsztaty kulinarne Kulinarne nowINKI z kawą INKA, Sebastianem Olmą ( zwycięzcą popularnego telewizyjnego show ) i barmanami z gruby RaBARBARy. Przyznaję, że nie mogłam się doczekać, gd...

Jak wiecie jestem ogromną wielbicielką nie tylko naleśników, ale też wszelkiego rodzaju kluchów, kopytek, paruchów, pampuchów i innych dań mącznych ( co widać po pupie :P ). Dziś mam dla Was przepis na moje ostatnie knedelki, którymi zajadałyśmy si...

Znów kasza jaglana nuda? O nie nie nie! Kasza jaglana wcale nie jest nudna, bo można ją przygotować na miliony sposobów! Na blogu są już ciasta, zapiekanki, kotlety i różne inne, fantastyczne przysmaki z kaszy jaglanej. Dziś mam dla Was pr...

Wraz z wiosną i wyczerpanymi zasobami owocowych mrożonek jedyne co mi zostało to cytrynowa tarta. Odświeżyłam nieco przepis sprzed lat, dodałam do masy trochę kremowego serka i zaspokoiłam słodyczowe zapotrzebowanie mojej rodziny. Tarta cytrynowa spraw...

Ciasto, które rozpływa się w ustach i znika ze stołu błyskawicznie. Lekkie, wilgotne i wcale nie za słodkie pomimo 2 tabliczek mlecznej czekolady. Szkoda, że nie mogę się nim z Wami podzielić.. Może spróbujcie sami w najbliższy weekend :)Sk...

Jeżeli lubicie serniki, ale czasem wolelibyście coś delikatniejszego i mniej kalorycznego polecam naprawdę gorąco wypróbowanie sernika z jogurtów greckich. Każdy kto został nim poczęstowany pytał czy to na pewno jest sernik pieczony czy sernik na zimno...

Nigdy nie sądziłam, że upiekę tradycyjny sernik, na który wyłożę krem. Wydawało mi się to zawsze takie zbyteczne i postrzegałam to jako nadmierną "rozpustę" ;) Aż do tego momentu. Zakochałam się w tym połączeniu. Kremowy cytrynowy smak sernika, to jede...