Przepis na Waniliowe ciasto

*zdjęcie pochodzi ze strony wydawnictwa Publicat"Nie ma jak u mamy. Kuchnia polska." to książka napisana przez Ewę Aszkiewicz, wydana przez wydawnictwo Publicat. Tyle formalności, teraz czas na recenzję.Książka jest przepiękna! Przypomina ...

Słyszysz słowo gofry i co widzisz?Założę się że plażę, morze i górę bitej śmietany.Też zawsze tak miałam.Jednak po ostatniej podróży, gofry będą kojarzyły mi się z pewnym malutkim barem na Puławskiej.Tak, będzie więc dziś znów o Warszawie, ale z tej ku...

2 szkl mąki1/2 łyżeczki sodypłaska łyżeczka jarzynki1/3 szkl gazowanej wody2 jajka2 łyżki octu balsamicznego2 duże kotlety mielone8 suszonych śliwekpęczek szczypiorku (2 cm śr.:))2 łyżki śmietanysól pieprz(jeśli kotlety nie są mocno doprawione, ja nie ...

Po tygodniu nadrabiania zaległości poszpitalnych nastąpiła sobota i lekki oddech. W planach było spotkanie ze znajomymi więc trochę poszalałam w kuchni i powstało parę pysznych rzeczy, prostych, smacznych, lekkich.&n...

Wariacji na temat wegańskich kotletów jest nieskończenie wiele. Roślinne pulpeciki można zrobić niemalże z każdego produktu, nieistotne do jakiej rodziny warzywnej należy. Dzisiaj stosując magiczną zasadę produkcji wege kotletów zrobiłam delikatne ...

Dzisiejszy dzień powitał mnie słońcem i piękną pogodą. Wiosna coraz bliżej, a zimowy leń powoli kładzie się spać, budząc we mnie chęć ruchu na świeżym powietrzu i zadbania o swoje ciało. Skakance i butom do biegania już kilkukrotnie powiedziałam 'dzień...

Naleśniki większości osób kojarzą się ze słodkimi śniadaniami, dżemem lub czekoladą. Ja postanowiłam zrobić wytrawną wersję tychże kulinarnych tworów.Przepis na idealne naleśnikowe ciasto znajdziecietutaj. Teraz skupię się na farszu.U...

Kolejny przepis na bezglutenowy wypiek i dowód, że kuchnia bez pszenicy jest bogata w smaki. Spód najlepiej smakuje ze świeżymi orzechami z tego sezonu, własnoręcznie wyjętymi z łupiny i zmielonymi w blenderze. Jeżeli nie macie młynka do zbóż, płatki o...

Amerykański śniadaniowy klasyk, czyli Pancakes. Szybkie w przygotowaniu, sycące i naprawdę smaczne. Super rozwiązanie jeśli chcemy urozmaicić sobie nieco nasze tradycyjne śniadania:)Pancakes z masłem orzechowym i bananemSkładniki:Ciasto:1 i 1/4 szklank...

Dziś proponuje, aby wykonać... biszkopt genueński- bez proszku do pieczenia, ale za to z roztopionym masłem. Kakaowo- czekoladowy biszkopt z waniliowym sernikiem... Tego nie da się opisać, to trzeba spróbowaćBISZKOPT:3 duże jaja1/4 szklanki drobnego cu...

Składniki:1 opak. ciasta francuskiego0,5kg mięsa mielonego1 cebulapo kilka łyżek czerwonej fasoli, groszku, kukurydzy oraz marchewki pokrojonej w kostkę2 ząbki czosnku1 puszka pomidorów krojonych2łyżki dobrej jakości koncentratu pomidorowego (Pud...

Mamy teraz pełnie sezonu grzybowego, mam to szczęście, że mieszkam w rejonie gdzie mamy ich pod dostatkiem, oraz mam brata, który mnie tymi grzybami obdarowuje. Grzyby już mam pięknie ususzone,więc czas na wymyślanie, testowanie różnych przepisów. Do p...

Garnki SELECTION firmy AMBITIONProziaki to tradycyjne sodowe placki pochodzące z Podkarpacia. Najczęściej podaje się je z masłem, białym serem lub powidłami.Proziaki z makiem to słodki przysmak, który kojarzy mi się ze świętami, beztroskim dzieci...

Oj długo podchodziłam do tego ciasta, jakoś nie byłam do niego przekonana, sama nie wiem dlaczego. W końcu nadszedł ten czas i jakoś poszło. Ciasto najlepsze jest na drugi dzień (najlepiej po 24 h) Krakersy wtedy zdążą już popić budyń i będzie idealnie...

Nie ma że weekend, u nas kto rano wstaje ... ten je ciasteczka :) w Weekendy zawsze coś pieczemy, a że ciasta nie zawsze tak szybko schodzą - przecież nie zjemy całej blaszki ;) to ciasteczka wydają się najlepszym rozwiązaniem na zaspokojeniem słodkośc...

Nalewki ze śliwek należą do moich ulubionych. Lubię śliwkowy aromat. Jeśli jednak wzmocnimy go dodatkowo to otrzymamy nalewkę śliwkową palce lizać.Fot. Fotolia.comSkładniki na nalewkę śliwkową aromatyczną:1 kg śliwek świeżo zrywanych0,1 kg śliwek suszo...